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书海阁小说网 >> 惊呆了!回到古代开美食城 >> 第138章 香菇鸡肉饺子

第138章 香菇鸡肉饺子

“你怎么这么看着我?”陆思钧都把袖子抹起来了。

扭头就看到桑轻轻一脸的不相信,再仔细看,仿佛还有点嫌弃。

有这么不能信吗?

和面能有多难?

谁小的时候没玩过泥巴?

“你别和面了,你帮我切韭菜吧,我告诉你切多小你就按照这个标准来。”

怎么会有人这么想干活?

桑轻轻分出一小把韭菜捏住头部切了起来:“就要切成这么碎,因为饺子包的比较小,太大了容易把面团戳破。”

她切的特别小,让陆思钧都怀疑自己真的可以吗?

要是切不好可以吗?

“轻轻我觉得我可以学一下包饺子,这切韭菜有点不容易啊。”

“怎么陆公子不是说自己会做吗?会切吗?”

陆思钧无奈挠头:“我这不是想表现表现,不好意思吃白饭吗?”

这成日来,不过还好他还知道给带点东西,实在是不好意思光吃不拿。

桑轻轻剁韭菜还挺快,没一会儿三分之一都下去了。

她还不忘了算上明烨的那份,皇上嘛,天天出宫不方便,这说好的每日做好送到宫里,钱也收了这事就得做到。

“那你一会儿烧水等着煮饺子吧。”还是烧火符合陆公子的形象,他干这个就非常好。

“好吧,那有什么其他小事我也可以帮个忙。”

陆思钧也认清现实了。

桑轻轻切了点就找了个厨娘来切了,她和面,擀饺子皮,然后教他们包饺子。

阮灵几人也来帮忙了,他们也是好奇饺子是什么物件。

“轻轻这个破了怎么办?”

阮灵第一个包的还挺好,桑轻轻说了一句可以多包一些馅,看起来好看,吃起来也好吃,结果这馅一下子就放多了,流了一手油,饺子皮也就破了。

“没事没事这个丢了吧,不然也煮不了,这么多面和馅呢。”

“好,那我就扔了,洗个手再来。”

这么多油下一个饺子皮也容易沾破。

桑甜甜就是慢,她怕给自己弄一手油,不喜欢油腻腻的感觉。

反倒是叶清和清乐做的都特别好,又快包的还好看。

主力军就是他们两个了。

“清姐和清乐包的不错哦,还挺好看,饱满。”以前她包的也是瘪瘪的,还是长大了才改的。

阮灵回来也开始学着两人的样子。

几个厨娘切好韭菜也加入了包饺子的行列,可能会做饭的还是有优势的,大同小异,都是包的又快又好。

“这些是香菇鸡肉的,已经包完了,陆公子你可以去煮了,小心点别煮破就行了。”

吩咐完又想起了陆思钧也没做过这事,很难保证煮不破,还不如过去指导一下,她可不想喝肉汤。

“还是我先来,你先看着。”

说着端起一排饺子率先过去,贴着锅边丢进去,后边的陆思钧学着样子也慢慢的放进去。

这种简单他还是做的有模有样的:“煮进去就可以了?”

“不行,得贴着锅边用勺子搅和搅和,不然会破也会沾锅边。”

拿起勺子搅了两下:“学会了吗?”

看到陆思钧点头,她才把勺子递给他:“你做一下试试。”

陆思钧这个倒是做的有模有样了,桑轻轻就放心的留给他。

自己又回去擀饺子皮了:“这饺子皮只有二小姐能擀,我们弄得不是太厚就是太薄。”

这可是个技术活,桑轻轻也知道,只是自己擀这么多饺子皮也很累的好吧,她才14岁啊,胳膊都要甩出火花了。

“韭菜鸡蛋的饺子馅也拌好了,小姐我们直接包?”清欢听小姐说素馅的包起来会比肉馅的难。

不容易包得住。

“直接包吧,你们可以先少弄点馅,这样习惯了就可以多加一些往饱满的包一包。”

阮灵包饺子都要上瘾了:“我来我来,我想包。”

桑轻轻边擀饺子皮边看她,眉眼间都是笑容:“娘亲你怎么爱上包饺子了?”

“我觉得还挺好玩的,而且包完看起来还特别有成就感。”阮灵之前是真的不往厨房走,也不是很爱吃饭,稍微吃上一点就可以了。

厨房里热火朝天,只有陆思钧一人在锅边忙的很,桑轻轻还要顾着点那边。

“你加点凉水,否则锅滚出来就打的哪儿都是,还得收拾。”

陆思钧正愁呢,差点就想把火熄灭了,赶紧去接了半盆水倒进来。

“哎呦这就好了,我怎么没想到这个方法呢。”

“你没做过饭很正常。”

桑轻轻一直注意着,等锅再开了就让陆思钧都捞出来,肉的多煮了一会儿,素的只需要大火滚一下就可以了。

“用旁边的大漏勺盛出来,记得慢一点,一次可以少盛几个。”

陆思钧找到大漏勺就开始盛,足足装了十三个盘子才全部盛出来,还全都是直径有二十五厘米的盘子。

“我的天啊,居然包了这么多,这能吃完吗?”嬷嬷看着眼睛都瞪大了,他们一个人包的其实也不多,完全没想到这么多人包起来居然能有这么多。

“没事,还有那么多侍卫呢,吃不完咱们还可以做成煎饺,口感不同但是都很好吃。”

在这么多人齐心协力下很快就包完了,桑轻轻只觉得自己的胳膊都要散架了。

“轻轻娘亲给你捏一下,这擀饺子皮擀的也太多了,下次让他们几个都练练,回头再包饺子让他们擀饺子皮。”

桑轻轻也不推辞,这胳膊真要废了,饺子这种东西就是人多了替换着包,替换着擀饺子皮就挺好。

“谢谢娘亲。”

“不用谢,跟娘亲不用这么客气。”

陆思钧也没让其他人帮忙,很快就把韭菜鸡蛋的也煮上了,锅开了很快就熟了。

“可以吃喽~”

桑轻轻举手:“稍等,吃饺子必须要蘸醋,再加点蒜更香了。”

“我不吃蒜。”桑甜甜不爱吃蒜,嫌有味儿。

叶清也附和:“我也不吃。”

桑轻轻就用碗分开装了一些醋和蒜瓣。

谁想吃谁就吃。

“你们先试试蘸醋的,很香的。吃饺子不蘸醋就不够香了。”她吃饺子必须要多多的醋。

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