2. 药用:荷花、荷叶、莲子、莲房、莲须、藕节等均可入药,一般采用干燥后煎汤服用,如荷叶、金银花、菊花等配伍制成的清热解暑汤,可用于治疗暑热烦渴;也可制成丸剂、散剂、膏剂等剂型,如将莲子心研磨成粉制成丸剂,可用于清心安神;还可外用,将鲜藕节捣汁滴鼻,可用于治疗鼻出血;将荷叶烧炭存性,研末外敷,可治疗外伤出血等。
(二)注意事项
1. 荷花性寒凉,对于脾胃虚寒、腹泻便溏者,不宜过量食用或长期食用,以免加重虚寒症状,引起消化不良、腹痛等不适。若食用,可搭配一些温性食材或药物,如生姜、红枣等,以调和其寒性。
2. 孕妇应谨慎食用荷花相关制品,尤其是具有较强活血化瘀作用的部分,如莲房等,以免引起胎动不安或流产等不良后果。在孕期如需食用荷花或其制品,应先咨询医生的建议,确保安全。
3. 过敏体质者在食用或接触荷花及其制品时,需注意观察自身反应,如出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸急促、呕吐、腹泻等过敏症状,应立即停止食用,并及时就医,进行抗过敏治疗。
四、功效与作用
1. 清热解暑:荷花性凉,味甘苦,能清解暑热,可用于治疗暑热烦渴、头晕目眩等症状。在炎热的夏季,人体受暑热侵袭,易出现发热、口渴、心烦等不适,荷花通过其清热之效,帮助调节人体体温,缓解暑热带来的燥热之感,使人心神安宁,如饮用荷叶冬瓜汤,可有效驱散暑气,减轻暑热引起的不适。
2. 散瘀止血:藕节、莲房等部位具有散瘀止血的功效,对于吐血、咯血、便血、尿血、崩漏等多种出血症状有一定的治疗作用。其作用机制在于能够促进血液凝固,收缩血管,减少出血,同时还能消散瘀血,防止瘀血阻滞体内导致的各种疼痛和不适,如将藕节炭研末服用,可用于治疗鼻出血、牙龈出血等。
3. 养心安神:莲子、莲子心等具有养心安神的作用,可用于治疗心悸失眠、多梦易醒等神经衰弱症状。莲子富含多种营养成分,能滋养心血,安定心神,而莲子心虽味道苦涩,但清心火之力更强,对于心火旺盛导致的失眠、烦躁等症效果显着,如用莲子心泡水饮用,可缓解因情绪紧张、焦虑等引起的失眠问题。
4. 益肾固精:莲子有益肾固精的功效,对于肾虚遗精、滑精、带下等症有辅助治疗作用。其能补益肾精,固涩下焦,使肾气得充,精关得固,从而改善肾虚不固所导致的各种症状,如食用莲子芡实粥,对于肾虚引起的遗精、尿频等有一定的调理功效。
5. 祛湿升阳:荷叶具有祛湿升阳的作用,能帮助人体排出体内湿气,提升阳气,对于湿浊困脾导致的食欲不振、腹胀便溏、肢体困重等症状,以及阳气下陷引起的脱肛、子宫脱垂等有一定的治疗效果,通过其芳香化湿、升举阳气的特性,使脾胃功能恢复正常,阳气得以振奋,如服用荷叶粥,可起到一定的健脾祛湿、升阳举陷的作用。
五、十个用方治病及详情
1. 荷叶消暑饮(治暑热烦渴)
- 组成:鲜荷叶半张,滑石 15 克,甘草 3 克,白扁豆 10 克,薏苡仁 15 克,藿香 6 克,佩兰 6 克,西瓜翠衣 30 克。
- 制法:将鲜荷叶洗净剪成小块,与其他药材一同放入砂锅中,加水适量,煎煮 20 - 30 分钟,去渣取汁。
- 功效:清热解暑,利湿生津。
- 主治:适用于夏季暑热内盛,症见发热、口渴、汗多、心烦、小便短赤、舌红苔黄、脉红数等。
- 用法用量:每日一剂,分 3 - 4 次饮用,可代茶频服,连服 3 - 5 天。
- 方解:荷叶清热解暑,升发清阳;滑石清热利湿,通利小便;甘草清热解毒,调和药性;白扁豆、薏苡仁健脾利湿,增强运化水湿之力;藿香、佩兰芳香化湿,解暑辟秽;西瓜翠衣清热解暑,生津止渴。诸药合用,共奏清热解暑、利湿生津之效,使暑热得清,湿浊得化,津液得生,烦渴自除。
2. 藕节地黄汤(治鼻出血)
- 组成:藕节 30 克,生地黄 15 克,白茅根 30 克,侧柏叶 10 克,黄芩 6 克,栀子 6 克,仙鹤草 15 克,甘草 3 克。
- 制法:将藕节洗净切片,与生地黄、白茅根等药材一同放入砂锅中,加水适量,煎煮 30 分钟左右,取汁饮用。
- 功效:清热凉血,止血散瘀。
- 主治:适用于血热妄行所致的鼻出血,症见鼻出血鲜红、量多、口渴、咽干、舌红苔黄、脉数等。
- 用法用量:每日一剂,分两次服用,早晚各一次,连服 3 - 5 剂,根据鼻出血情况调整用药。
- 方解:藕节收敛止血,兼能化瘀;生地黄清热凉血,滋阴生津;白茅根、侧柏叶凉血止血;黄芩、栀子清热泻火,直折火势;仙鹤草收敛止血;甘草调和诸药,缓和药性。全方配伍,既能清热凉血以治本,又能收敛止血以治标,使血热得清,出血得止,且无留瘀之弊。
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