2. 食用价值：万寿菊的花朵和嫩叶可食用，具有一定的营养价值 。其嫩叶可凉拌、炒食或做汤，花朵可制作成万寿菊茶 。万寿菊茶具有清热解毒、消炎明目等功效，适量饮用对身体健康有益 。此外，万寿菊还可作为食品添加剂，用于制作糕点、饮料等，为食品增添独特的色泽和风味 。
3. 药用价值：万寿菊在传统医学中具有重要的药用价值 。其花、叶、根均可入药，性凉，味苦、辛，具有清热解毒、化痰止咳、消肿止痛等功效 。可用于治疗上呼吸道感染、百日咳、支气管炎、眼角膜炎、咽炎、口腔炎、牙痛等病症 。外用可治疗腮腺炎、乳腺炎、痈疮肿毒等 。现代研究表明，万寿菊中含有黄酮类、萜类、甾体类等多种化学成分，具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗肿瘤等生物活性 。
六、结论
8月18日生辰花万寿菊，凭借其独特的植物学特征、丰富的文化寓意、简单易操作的种植养护要点以及广泛的生活应用，成为了花卉世界中一颗璀璨的明星 。无论是作为对生日之人健康的美好祈愿，还是在园林观赏、饮食、医药等领域的实际应用，万寿菊都展现出了非凡的价值 。在未来，随着人们对花卉文化的深入挖掘和对植物应用研究的不断推进，相信万寿菊将在更多方面为人们的生活带来惊喜与福祉，继续绽放属于自己的独特光彩 。
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