叶成点了点头，开口说道，“这8头的，40一个你不亏啊？”
8头鲍比较小了，以前菜场里那种养殖的十几头鲍都已经卖到5块钱一个，简直比猪肉还便宜。
所以8头鲍鱼卖40有点贵了。
“不赚钱，也亏不了，主要是靠着四头六头的赚钱。”钱总也没瞒着叶成，“而且，小一点的有小一点的好处，吃的人多，你卖个七八十也有人尝尝鲜，大鲍鱼要大客户才吃得起。”
现在生活好了，对于鲍鱼这种高档食材，很多普通百姓也想尝试一下了，但是太贵的大家吃不起，所以小一点可能更加符合大家的消费观。
除了鲍鱼之外，3个响螺，钱总按照大小给了2800块钱。
青蟹和梭子蟹一共卖了400块钱，海参比较少，只卖了200块钱。
还有那条东星斑，180块钱。
算下来，叶成的第一次海底赶海，一共卖了块钱，也算不错了。
从钱总这出来，叶成把东海市跑了一圈，想找一家专业的卖潜水设备的店。
但是可惜并没有，现在行业细分还没那么厉害。
最后他到体育用品店买了两幅潜水镜，还有水下照明用的头灯，再买了一件潜水服，这次下水之后感觉浑身都发痒，也不知道是被什么脏东西给弄的，有条件的话还是传那种水靠比较好。
本来还想买把水下匕首的，但是没得卖，只能去卖渔具的地方买了一把鱼叉，等回去弄短点，也凑合着用，这是用来应对危险的。
买了这么一大堆东西花了叶成小一千块钱。
大采购之后，叶成又去买了点卤菜，还有豆腐皮这种，再买了几斤羊肉，然后是孜然辣椒，这是晚上打算吃烧烤用的。
回去之后，叶成直接到大哥家里，跟嫂子说了晚上过来一起吃烧烤的事情，这才回家开始忙活起来。
这次的钱，分给了小虎2000，自己留了一万。
算起来现在存款有11万了，加上借的钱差不多12万。
小虎去村里借了个烧烤架过来，这玩意制作简单，很多人家都有，弄了点木炭烧上，晚上就能烧烤了。
今天的主菜是那条海鲈鱼，还有羊肉串。
海鲈鱼叶成自己亲自烤的，先把鱼杀了清理干净，然后用香料和料酒先腌制一下，最后夹在铁网上烤。
鱼肉很香，烤了一会，鱼皮就开始变得金黄起来，油脂从鱼肉里慢慢渗出，叶成慢慢地翻着面，让它两面都烤的焦黄焦黄。
“哥，你这烤鱼有啥不一样的，不就是烤鱼吗？”小虎坐在一旁开始串切好的羊肉串，一边好奇地看着。
“你别急啊，你放心，肯定跟一般的烤鱼不一样就是了。”
因为一会还要用小火炖着，所以叶成没有把烤鱼烤的太干，只是烤到5成熟就架起来不烤了。
然后找来一个铁盘，下面铺好切好的豆腐皮、土豆片、豆芽这种配菜，这才把烤鱼放了上去，加上水加上豆瓣酱开始小火慢炖。
其实各家的烤鱼都有自己秘制的酱料，但是那是秘制，叶成秘制不了，只能用通用的豆瓣酱了。
“哥，这烤鱼还要炖啊？”小虎好奇地看着叶成。
“一会你爱吃不吃，这么多废话。”
铁盘里水本就不多，很快烧开了，汤汁咕嘟咕嘟的冒上来，把鱼肉全部煮进了味，等吃完配菜之后，再下一把面条，绝了。
“哥，你从哪学来的这些，市里好像也没卖这个的吧。”
废话，这还需要学个毛线啊，后世那夜宵摊子上老板当着你的面杀鱼烤鱼，吃的多了看都看会了，只不过不能跟小虎说而已。
“上网学的。”
“网上还能学这个啊，啥时候你教我上上啊，他们说上网还要网址什么的，我也不知道。”
说起来，这以前上网还真得背网址，而且到后来有了某度搜索之后才能通过搜索找网页。
当初，叶成记得自己都是先上新蓝，因为那个网址最好记，然后再转来转去的。
跟小虎一边聊着如何上网一边穿着肉串，不多一会江云香就带着豆豆过来了。
小孩子一看见烧烤就兴奋地不行，嚷嚷着要自己烤一个。
叶成递给他一个羊肉串，让他自己去烧烤架上烤着玩去。
“嫂子，大哥还没回来？”
“嗯，你大哥要5点多，我给他打过电话了，他一会会自己过来的，我先过来帮帮忙，还有什么没弄的嘛？”
“嗯，有，还有些土豆片什么的要串，然后卤菜也没切。”叶成指了指后厨。
忙活一顿饭也不是容易的事，吃起来快，前期准备的功夫还是不少。
“噢，嫂子，我这边碗筷不太够，要不从你那再拿点过来？”
叶成一个单身汉，就4个碗，今晚还要喝酒还有饮料，根本不够用。
“行，我一会去拿。”
江云香一边应着，一边看着炉灶上的铁盘，好奇的问道，“阿成，你这是在干嘛？炖鱼嘛？”
“嫂子，我哥说是烤鱼，先烤后炖的，说好吃。”小虎都学会抢答了。
“还有这烧法？以前没听说过啊。”
“那是，这是我哥上网学来的，我哥说网上啥都能学。”
小虎这说的得意的，好像叶成会了就是他会了一样。
三人忙活了一阵，有江云香这种家务能手帮忙，很快就忙完了。
她又回去把碗筷拿来，刚好跟叶国伟一起过来了，陈金水也带着土烧来了。
叶成把桌子抬到了院子里，一桌人坐好，就这么来了个没有草坪的BBQ。
“来，来了，烤鱼来了。”叶成小心翼翼地把孩冒着汤汁的烤鱼端了上来。
整条烤鱼冒着热气，酱色的汤汁不停地冒着泡泡，豆瓣酱的香味和鱼肉、配菜的香味完美融合在一起，让人不禁吞了一口口水。
豆豆一边啃着自己烤的有点焦黑的羊肉串，一边看着烤鱼，满眼的新奇。
“来吧，尝一尝。”叶成示意大家可以吃了。
小虎最先动筷子，夹了一块鱼肉下来，一吃，顿时眉毛上扬，
“呀，哥，真好吃，这烤过的鱼有种烤鱼的香味，又有酱料的味道，很入味啊。”
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