陈圆梦也知道这个价钱对于他们而言的确贵了，但她有信心，这些经过精心处理和卤制的猪下水，绝对值得这个价。
“这些猪下水我用大葱、盐、面粉洗了很多次才洗干净的，加了几十种香料才卤出来的。”陈圆梦解释道，她想让工人们了解，这些美味的来之不易。
3. 工人们的惊讶
工人们听完陈圆梦的话，惊呆了。“我的个乖乖，难怪这么贵，盐、面粉、香料，哪一样不是贵重的东西，尤其是香料，特别的贵，而且还不止一种。”一个工人感叹道。
“猪下水这些自己也买过，煮不出来这种味道，始终有腥臭味。”另一个工人补充说。
他们开始理解，为什么这些猪下水能卖到三十文一斤。在陈圆梦的巧手下，这些原本被他们不喜的食材，转变成了难以抗拒的美味。
一些工人决定尝试购买一些，他们小心翼翼地挑选着自己喜欢的部位。陈圆梦熟练地为他们切好、称重，然后打包。
“来，尝尝看。”陈圆梦递给一位工人一块猪耳朵。
工人咬了一口，眼睛立刻亮了起来。“这味道，真是太棒了！”他赞叹道，随即转头对其他工人说，“兄弟们，这钱花得值！”
其他人也纷纷尝试，无一不被这独特的风味所征服。他们开始争相购买，有的人甚至买了几斤，准备带回家与家人共享。
兜里钱少的工人两三个两三个的凑在一起，一人出几文钱，半斤半斤的买来解馋。
陈圆梦看着工人们满意的笑容，心中充满了成就感。她知道，这些猪下水的制作过程虽然繁琐，但能够赚钱，让家里人过上好日子。一切都值得。
随着工人们的口口相传，陈圆梦的卤猪下水在码头上迅速传开了。越来越多的人被这独特的香气吸引，纷纷来到陈家小吃摊前，想要一尝这传说中的美味。
陈圆梦的小摊前再次排起了长队，她和家人忙碌着，但每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。没多久，卤肉就卖完了，陈圆梦只好对后面的人说卖完了，明天请早点来。后面的人虽然很失落但也没有办法，都卖完了，只能明天早点来买了。
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