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羊肉切块,用冷水焯水去血沫,随后放入炖锅中,加入切块的萝卜、姜片和料酒,慢火炖煮两小时,直到羊肉酥烂,萝卜透明。最后加盐和胡椒粉调味,羊肉汤鲜美而不膻。羊肉汤的香气浓郁,温暖人心。

8. 糖醋排骨的甜酸诱惑

排骨被斩成小段,焯水后沥干。在锅中加热油,加入冰糖炒至溶化,变成金黄色,随后加入排骨翻炒,使其均匀裹上糖色。加入酱油、料酒、醋和足够的水,小火慢炖至排骨入味,最后大火收汁,使糖醋排骨甜酸适口。糖醋排骨的甜酸香气,让人垂涎三尺。

9. 炒鸡蛋的金黄之诱

鸡蛋被打成蛋液,加入少许盐和葱花搅拌均匀。在锅中加热油,倒入蛋液,待其底部凝固后,用铲子轻轻推动,使未凝固的蛋液流向锅底,直到鸡蛋完全凝固,形成松软的炒蛋。炒鸡蛋的香气四溢,金黄诱人。

10. 素炒蘑菇的自然之香

新鲜蘑菇被洗净切片,热锅加油,快速翻炒蘑菇,待其变软后,加入切片的洋葱和青椒,继续翻炒,最后加入盐和黑胡椒调味,蘑菇的自然香气被完美释放。素炒蘑菇的香气清新,让人食欲大增。

随着每一道菜的完成,陈家的厨房里弥漫着各种香气,让人垂涎欲滴。

当十个菜陆续上桌,陈家人围坐在一起,品尝着陈圆梦的手艺。每一道菜都得到了家人的赞赏和好评。

“圆梦,你的手艺真是太棒了,每一道菜都做得这么好吃。”陈父边吃边称赞。

陈母也点头表示同意:“是啊,圆梦,你真是个能干的孩子。”

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