考察团的众人直到日上三竿才陆续醒来。昨夜酒宴上，李守常与牟田口次郎把盏言欢，用俄语高唱《国际歌》，最后抱着景泰蓝酒壶酣然入睡。此刻他只觉得脑袋里仿佛有辆蒸汽机车在轰鸣，太阳穴突突直跳。
李守常艰难地从床上坐起，目光落在床头柜上的一张便笺。便笺上用娟秀的小楷写着："李主任，醒酒丸在青瓷瓶中，温水已备。牟田口次郎敬上。"他拿起青瓷瓶，倒出一粒百草厅特制的醒酒丸，就着温水服下。清凉感从喉头蔓延开来，混沌的头脑渐渐清明。
推开房门，正厅里已是一片谈笑风生。辜鸿铭的龙头杖倚在太师椅旁，他正与萧河品评着一幅《簪花仕女图》的摹本；梁卓如端着盖碗茶，与迅哥讨论着什么；胡适之则拿着单筒望远镜，对着窗外眺望着。
"李主任醒了！"萧河起身相迎，"昨夜可尽兴？"
李守常揉了揉太阳穴，苦笑道："尽兴是尽兴，就是这脑袋..."
"无妨，"萧河笑道，"先用些早点，养养胃。"
众人移步食堂。餐桌上摆着竹编的蒸笼，里面是冒着热气的蟹黄汤包；青花瓷碗里盛着现磨的豆浆；还有几碟精致的淮扬细点。跑堂穿梭其间，为众人添茶倒水。
"这汤包..."李守常夹起一个，汤汁在薄如蝉翼的面皮中荡漾，"竟比苏州松鹤楼的还要地道。"
萧河微微一笑："这是我们特意从扬州请来的师傅，用的是咱们这里自己养殖的阳澄湖大闸蟹的蟹黄。"
“那玩意也能养殖！？”这个时代的人对于螃蟹养殖这事简直是闻所未闻。
“那是当然呢！咱们南方的木佬州那边很多地方水质极好，养出来的螃蟹可谓是活蹦乱跳的，你别看这螃蟹，彻底的盘活了一个瓮城县的经济，借着乌江便利，更是将肥美的螃蟹出售到长江中上游地区，当然瓮城最大的消费点还是思州，如今的思州在短短几年时间，人口从以前的20几万人口，直接飙升到了快80多万的人口了，其中大多数都还是来思州拉货的来自龙国全国各地的富商们和他们带来的工人们。”萧河详细地为众人解惑道。
早餐过后，萧河带着众人前往第一站——平常人禁止入内的工业区。穿过重重岗哨，眼前的景象让所有人屏住了呼吸...
穿过重重岗哨，考察团终于踏入了思州工业区的核心地带。首先映入眼帘的是思州洋灰厂，三座高耸入云的烟囱如同擎天巨柱，喷吐着滚滚白烟。烟囱底部，德国克虏伯式砖窑正在轰鸣运转，工人们手持长钎，在窑口翻搅着炽热的原料。萧河随手抓起一把灰白色的洋灰，在指尖捻了捻："这是我们自主研发的配方，掺入了思州本地的特殊的矿土，比代英投资的洋灰厂产品强度高出三成。"辜鸿铭的龙头杖戳了戳地上一块试块，竟发出金石相击的脆响。
继续前行，火柴厂的流水线上，数百名女工整齐地坐在长条桌前。她们灵巧的手指翻飞如蝶，木梗在掌心转个圈，蘸上红磷便整齐码入铁盒。墙上贴着"每日超额百盒，奖励大洋五角"的标语，赤裸裸的资本主义宣言让李守常忍不住眉头皱了皱。
罐头厂的蒸汽让胡适之手中的单筒望远镜蒙上白雾。透过氤氲，他看见整扇的猪肉被履带送进切割机，戴着铜框护目镜的工人正往铁皮罐里码放午餐肉。封罐机发出有节奏的"咔嗒"声，将马口铁盖严丝合缝地压紧。"这封罐机是瑞士货？"胡适之指着机器问道。"不，"萧河掀开蒸汽阀门，"是李平原改装的汉阳造冲床，压力比原版还大两成。"
“我能吃一些试试吗？”一名男学生提出了一个要求。
“这位同学可以的啊！”萧河拍了拍手，让里面穿着工作服的工作人员取来了两份还没来及封盖的午餐肉，切好后码在盘子里，上面都插上了牙签。
“来！试试！”说着萧河自己也吃了一块，那种熟悉的感觉在萧河的嘴巴里散开。
其他人见萧河都吃了一块，纷纷好奇地围了过来，用牙签插了一块放进来嘴里。
“嗯！味道真不错！不过……就是盐重啊！”那个贪嘴的男学生皱着眉头道。
“那是当然的啦！由于咱们的产品采用了巴氏消毒，为了能够让肉存放更长时间，除了使用了咱们自己研发的防腐剂山梨酸钾就是靠盐了！”
“防腐剂？那是什么东西啊？”
“防腐剂是咱们思州自主研发的一种特殊的防止食物变质的抑制剂，这是咱们的化工厂那边研发出来的，这种物质可以有效的抑制住肉毒杆菌等等细菌的产生。”说着萧河又挑了一块放进了嘴里，自从身体注射强化药剂后，如今的饭量也见长，萧河为了怕吓到众人，平时吃饭都吃得正好五分饱的，一有吃的都忍不住又多吃了一点。
“这……这种东西！若是拿诺贝尔奖都是绰绰有余了啊！”梁卓如惊讶道。
“拿诺奖，然后将自己的技术给列强们看了，然后让他们复制咱们的产品吗？！恕我直言！难道梁老师觉得咱们思州在列强身上吃的亏还少吗？我决不允许咱们的技术就这么便宜他们！”萧河深吸了一口气，抑制住了自己情绪。“抱歉！我失态了！”
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