潮湿闷热的夏季，蝉鸣聒噪地撕扯着城市的宁静。街角的“鸿运茶餐厅”飘出阵阵甜香，金黄酥脆的叉烧包引得路人频频驻足。然而，当清晨的第一缕阳光照进后厨时，一场足以震撼全城的恐怖真相正悄然浮出水面——后厨蒸笼里的叉烧包，竟藏着令人毛骨悚然的秘密。
报警电话在凌晨三点骤然响起，一名惊慌失措的外卖员颤抖着声音描述：“我、我在鸿运茶餐厅后厨的蒸笼里，看到了……看到了指甲！”警笛声撕破夜幕，工藤新一、宫野志保、王奕和周诗雨火速抵达现场。警戒线如毒蛇般蜿蜒，将这家平日里热闹的茶餐厅与外界隔绝，围观群众的议论声中夹杂着恐惧与好奇。
“这气味不对。”宫野志保捏着口罩边缘，敏锐地嗅着空气中若有若无的腐臭，与香甜的面香诡异交织。她蹲下身，用镊子夹起蒸笼里一块暗红色肉馅，放进证物袋时，手微微发颤，“肉馅里有不明纤维组织，必须立刻送检。”
工藤新一在餐厅里来回踱步，目光如鹰隼般扫过每一处角落。收银台的账本停在三天前，后厨的刀具架上少了把锋利的剔骨刀，二楼住家的卧室凌乱不堪，床上还留着半干的血迹。“店主一家八口，连同帮厨的老人和厨师，突然集体消失，现在又发现问题肉馅……”他推了推眼镜，镜片闪过冷冽的光，“这不是简单的失踪案。”
解剖室的无影灯下，王奕和周诗雨面色凝重地面对送检的肉馅样本。显微镜里，破碎的肌肉纤维与毛发清晰可见，周诗雨强忍着胃部翻涌，声音沙哑：“是人肉，而且……这些组织受过高温蒸煮，和叉烧包的制作过程吻合。”王奕攥紧记录本，指节泛白：“凶手太嚣张了，竟敢把受害者做成食物。”
警方开始排查周边监控，发现案发前一周，茶餐厅常客陈大海的身影频繁出现。此人游手好闲，有赌博和盗窃前科，最近却突然出手阔绰，还购置了新摩托。工藤新一和宫野志保迅速锁定陈大海的行踪，在城郊一间破旧出租屋里找到了他。
破门而入时，陈大海正躺在油腻的床垫上，身旁散落着大量现金。看到警察，他慌乱地伸手去摸枕头下的匕首，却被工藤新一迅速制服。“那些钱哪来的？”宫野志保举起搜查证，锐利的目光像要将他看穿。陈大海脸色惨白，额角渗出冷汗，最终在警方出示的肉馅DNA检测报告前崩溃，交代了令人发指的罪行。
原来，陈大海沉迷赌博，欠下巨额赌债后，盯上了生意红火的鸿运茶餐厅。那晚，他借口借钱闯入店内，却遭到店主拒绝。争执中，陈大海抄起剔骨刀刺向店主，随后为掩盖罪行，将店主一家八口，连同厨师和老人全部杀害。他将尸体肢解后，部分埋在餐厅后院，部分剁成肉馅做成叉烧包，甚至继续营业数日，将人肉叉烧包卖给不知情的顾客。
案件告破当天，阴雨绵绵。王奕站在警戒线外，看着法医团队从后院挖出一具具骸骨，周诗雨默默递来一杯热茶，指尖还沾着解剖时留下的消毒水味道。工藤新一和宫野志保整理着厚厚的案卷，窗外的雨打在玻璃上，模糊了“鸿运茶餐厅”褪色的招牌。这座城市终将淡忘这场血色风暴，但那些受害者的冤魂，那些被当作食物的生命，永远警示着人们：罪恶或许会披着香甜的外衣，但正义的利刃，终会剖开所有伪装。
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