名声有了,甚至秦淮茹也是大大的得益。
她不但得到了傻柱的工资与住房,后来建起的养老院更是娄晓娥出钱完成。
想一想吧,秦淮茹坐享其成,将傻柱所有的贡献占为己有,并收获满贯名誉。
何雨柱迟早是要离开这里的,这些房屋在他眼里毫无留恋,能卖掉就卖掉好了。
他没有必要和这些人纠缠,四合院将来或许价值斐然,然而这种杂乱产权问题也让人心烦意乱。
何雨柱未来的目标在于正阳门附近,尤其是大前门商业街那边,这才是他发展的黄金地段,而且那儿不久将有一批人离开。
等到风声消散后,他就能提前布局前往,开一家餐馆无疑是最好的选择。
川菜经济实惠,很契合普通人的消费水平。
而且这是提高自己厨艺的好契机,接下来他打算创办火锅连锁店,建立自己的餐饮品牌便已足够。
这就是何雨柱的想法,他并没有追求成为首富的愿望,创建一家稳定的餐饮企业就行,孩子的未来方向,还是留给他们的选择为佳。
即使孩子不学厨艺,他自己也可以收徒弟来继承自己的川菜手艺。
至于谭家菜?
那自然由谭家自身传承即可,无需他再多费心神。
老何家当厨师已经久远了,若非有系统相助,他自己都未必愿意一直做下去。
目前这个系统的提升效率实在低下,食材匮乏,顾客稀缺,导致他的技能进步缓慢,他在系统空间内的提升也不感兴趣。
真有点鸡肋的感觉,不过是前期提供了些小便利罢了。
……
一食堂一如往常,何雨柱指挥马华切菜,随后道:“你切得还算不错,还得继续磨练。
现在你可以试着上灶台操作了。"
“师父,真的吗?”
马华满心欢喜。
何雨柱轻轻点了下头,开口问道:“我传授的那道大锅菜比例,你可都记清楚了?”
“记住了,师父!”
马华连忙郑重回应。
“那行吧,今天就交给你来掌勺试试。
我会在旁边盯着。"何雨柱又补充道,“一个月内,你得让我完全满意,可以独立上灶,到那时候,你就是正式员工了。"
“谢谢师父!”
马华一脸喜色。
事实上,作为何雨柱的弟子,他有这样的机会迅速转正也并不奇怪。
周围的学徒们无不眼红羡慕,因为他们这些后进者与轧钢厂最初的职工境遇不同,当初那些人起步时直接是十级炊事员,而他们只能先做帮厨、打下手,承担粗活累活,甚至连上切墩的机会都没有。
然而马华被何雨柱收为徒弟之后,立刻就能参与切墩的工作,虽然还是要做食材处理,但比起以往需要去仓库搬运重物已轻松许多,这就是拜师的优势所在。
当然,何雨柱收徒并不是一时冲动之举,目前也并不急于寻找徒弟,关键还是要看个人品格。
他打算先着重培养马华这样的苗子,将来能协助自己教学,指导更多新人打好基础。
一旁的刘奔则是嫉妒心满满,恨得牙痒,可惜何雨柱并未将他纳入门下,只因他自己未深思自身问题——同样是入职不久的人,为何何雨柱单单选中了马华?
这其中绝非什么剧本设定,乃是经过观察的结果:马华一直勤奋肯干,反观刘奔处处偷懒敷衍,个中区别在食堂里明眼人都能看出来。
就在这个当口,刘岚靠近何雨柱,说道:“何师傅,二食堂新来的那位叫南易,听说是宫廷菜传承人。
他们家解放前开了‘雅和居’这种名店呢。"
“南易?”
何雨柱闻此略显错愕,心中暗道这是否又是某部年代剧元素的融入?
而且南易怎么此刻会出现在轧钢厂?此时他不是该忙于追逐丁秋楠么?
何雨柱思索片刻仍无法确切判定此事时间节点,不过无论如何这与己关系不大,南易后续走向如何均不影响他分毫。
“何师傅?”
见何雨柱出神,刘岚在旁唤了一声。
何雨柱转头看向她,随意答道:“没听说过京城还有这样一位顶尖大厨。
我想他的厨艺也就是那样罢!”
“你不担忧吗?”
刘岚追问。
何雨柱笑而反问:“咱们这种食堂能做出所谓的宫廷菜吗?”
刘岚闻言一愣,随即发觉自己对此真不清楚,“我也不太懂呀!”
“唉,你们这些人总是以讹传讹,压根对厨师技艺没有了解嘛。"为了安众人之心,何雨柱决定稍作解释:“宫廷新菜可是从食材挑选环节起就有非常严格的要求,再配合讲究的辅料调料。
像国宴用料往往遍布南北各地,你知道为什么现在很少举行国宴了吗?就是因为耗费成本实在太大!就算我们厂能勉强端出一道宫廷菜,第二天厂长和书记就可能丢官。
暂且不说技艺高下,单看费用对比,一道川菜才值几毛钱而已啊。"
刘岚听后若有所悟,“哦~原来有这么多道道在里面啊?”
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