在轧钢厂十余年,马华跟着他确实没学到什么真本事。何雨柱只教了他一些大锅菜的做法,后来去娄晓娥饭店,何雨柱自己缺了帮手,有着娄晓娥当老板,他也不担心自己被替代,这才陆续教了一些家常川菜和常见的鲁菜。只是教的太晚,也只能勉强算是个一般饭店的三灶水平。
到了晚年,何雨柱被迫收许大茂为徒弟的时候,自己身体已经大不如前,教起东西来也力不从心。马华代表自己的开山大徒弟去教小师弟许大茂手艺,看着马华那笨拙的样子,何雨柱心里明白,这个徒弟算是被自己耽误了,自己的厨艺,也算彻底断了传承。
何雨柱把马华喊来娄晓娥饭店帮忙。可马华确实没什么真功夫,连二灶的活儿都干不了。私人饭店私下里帮派众多,何雨柱虽然是厨师长,手里有两把刷子,但厨艺也并没有碾压众生。没有团队支撑的马华,没多久就被其他人排挤走了。
离开饭店后的马华,一家子老小凑钱在老家昌平十三陵附近开了一家路边小饭馆,勉强维持生计。
几年后,娄晓娥的饭店倒闭了,何雨柱自己开了养老院,还不断找马华借钱,这让马华本就不宽裕的生活更加艰难。
因为手艺一般,小饭馆生意并不怎么好。还总是往师父家借钱,马华一直没能存下什么钱。
昌平的风沙很大,几年下来,饭店的门脸破破烂烂的,很多客人都不愿意光顾。
房东房租一涨,马华的小饭馆实在开不下去了。
看着一家人生活困顿,马华为此也是抑郁不已,还不到五十出头就去世了。
马华的女儿嫁人后,带着母亲离开了,马华一个人孤零零被埋在了老家十三陵旁的一处野坟里。
何雨柱拎着两瓶酒、一只烧鸡和一纸兜花生米,跌跌撞撞地来到了马华的坟前。
“扑通”一声,他五体投地,重重地跪在了马华的坟前。浑浊的泪水从他那昏黄的眼睛里涌出,止也止不住。
上山的时候,何雨柱还想着能坐在马华的坟前,和他一人一鬼,一里一外,两个一起慢慢喝酒,好好聊聊天。
可当他看到十三陵这处土坡漫天的飞沙,远眺四九城北方那荒凉的破山丘,心中的悲痛再也无法抑制。
他跪在地上,手指深深地抠进泥土里,背朝着天空,那老迈肥胖的屁股上缝着两块颜色相近的破布,在寒风中微微颤抖着。
没过多久,他脸贴着的泥土全被泪水、口水和鼻涕浸湿了。
他无声地恸哭着,这仿佛耗尽了他最后一丝力气。
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