“啊？”宋昭皱眉，“什么事？……该不会喝口茶水也要付钱吧？我可没钱啊！”
苏云岚：“……不是，是关于自助餐的。”
“现在自助餐更大了，每天进来吃饭的食客也会更多，我在想要不要再找一个厨子帮你分担一下工作？”
虽然铺子里大部分的活都是其他人负责，但食材和制作这方面大部分还是依赖着宋昭。
万一宋昭有点什么紧急的事情，她可以过去补上，但两个人都忙不过来呢？铺子总不能不开门了吧？
宋昭沉默了，好像是在思考她这话的真实性。
苏云岚继续道：“你现在不仅仅是后厨的厨子里，还是手里拿着咱们自助餐分红的半个老板，要管的事情越来越多，我怕你一个忙不过来。”
“……是。”
宋昭深吸一口气，嘴唇张张合合，最后吐出来一句话：“苏老板，你终于良心发现了。”
苏云岚：？？？
宋昭再次坐回她对面的位置，滔滔不绝：“你都不知道我家那酒楼，后厨的厨子都有七八个，都是做不同菜的。再看看咱店里，就我一个，什么样的菜都得做，我容易吗？”
苏云岚点头附和：“是是是，不容易，所以我才提议多找个厨子。只是我对于找厨子这事不太懂，还是得麻烦宋老板你多费心。”
“知道了，我回去看看有没有认识的厨子在京城，其实找个学徒也行，我这个手艺，收个徒弟很合理吧？要是让我爹知道我有了自己的徒弟，他……”
一句‘宋老板’让宋老板再次拥有了责任感，毕竟是要为店里里的事情操心。
于是苏云岚就不再为这事情发愁了，等宋昭将人找来自己看看就是了。
“锅里的焖饭应该差不多了，可别糊了。”
苏云岚打断宋昭的畅想，提醒道。
“啧！”宋昭连忙起身，“差点忘了，我的焖饭要拌一下，一会儿再说这事。”
苏云岚等宋昭的饭做好卖出去之后，两人继续谈论这个话题。
店里的伙计都是苏云岚安排的，宋昭可以从这些人里做学徒，也可以自己去选。
至于铺子新加厨子，如果宋昭一个人可以忙得过来，倒也不着急。
宋昭吃完碗里的最后一粒米，“好，那我决定了，我要自己找个学徒，我爹说我做不好一个厨子，我现在管着自助餐不是挺好的？以后我教出来徒弟肯定比我爹的徒弟厉害！”
苏云岚附和：“你开心就好。”
吃过饭后，苏云岚回了糖水铺。
该面对的迟早都是要面对的，何况那些大米都已经泡上了，总不给蒸米饭吃吧。
苏云岚刚回到店里，苏雪便迎上来：“云岚姐，我看那些糯米已经泡好了，是要磨成浆吗？”
她将店里的小磨盘拿出来，想要给苏云岚帮忙。
“不着急，”苏云岚挽起的袖子去洗了手，“先把的糯米煮熟才行，你们忙，我自己来就好。”
还不确定自己能成功呢，苏云岚先自己摸索试试。
系统给的配料表里面有淡奶油和炼乳，但是这个朝代并没有这种东西，苏云岚寻思着古代也没有这些东西。
所以她打算将这两种东西换成白糖，尝尝做出来的味道怎么样。
当然，另外一份还是要放淡奶油和炼乳的，万一放白糖的这一份做不成功，还有另一份可以兜底。
苏云岚将糯米煮熟，将糯米放进磨盘里，开始的磨。
煮熟的糯米已经很柔软，在研磨时并没有什么阻力，唯一重的也就是磨盘而已。
苏云岚还记得最复杂的就是研磨好之后要反复冷冻好几次，索性先做一半的量，放进冰块里面，然后再来磨剩下的糯米。
第二份糯米磨好的时候，第一份放进去的酿也冻得差不多了。
依次反复，苏云岚弄完这个弄那个，在天快黑的时候，终于拿出第一份冰酪。
“好了！谁要试试！”
“我我我！”苏月是最捧场的，听到这话立马凑过来。
“云岚姐，你准备了一天才做出来的冰酪一定很好吃！我迫不及待想尝尝到底是什么味道了。”
苏云岚用勺子将冰酪盛出来，放进小瓷碗里。
第一份就没有放其他配料，试试原味的冰酪是什么味道。
“我先提前说啊，我也是第一次做这个东西，不保证好吃还是难吃，你们尝过之后都老实说，不能骗我。”
“嗯嗯！”
几人点头，视线紧紧锁定在冰酪上。
苏云岚给几人都盛了一碗，看着用勺子盛出来状态，还是挺丝滑的，与那冰淇淋有几分相似，就是不知道这味道怎么样。
“好好吃啊……”
第一个尝试的苏月竖起大拇指，夸张道：“云岚姐你真厉害，居然能想到这么好吃的做法。”
苏云岚摇摇头，“没有没有，都是老祖宗厉害……”
这么折腾人的做法她是真的不想体验了。
春兰用勺子盛起一点放进嘴里，细细品味，然后点点头：“好吃，有牛奶的味道，还有酒酿的味道……”
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