他吃完一片，又去拿第二片，被旁边的胡商拦住了。
“一人一片，公平。”
书生讪讪地收回手，对阿卜杜拉拱了拱手：“这个手艺，我服了。”
苏云岚和宋昭站在旁边看着，倒也不急。
他们的第一道菜还在锅里，需要时间。
阿卜杜拉烤完羊腿，洗干净手，走到苏云岚的灶台前：“苏娘子，该您了。”
苏云岚点了点头。
她选的食材是鸡胸肉，四块鸡胸，用刀背拍松，切成薄片。
她用阿卜杜拉给的愈创木木屑粉，混合盐和一点点糖，把鸡片腌了一刻钟。
然后在平底锅里倒了一层薄油，中火，一片一片地煎。
鸡片在锅里变色的时候，木质香料的香气被热油激发出来，不是阿卜杜拉那种霸道浓烈的香，而是一种沉静的、像雨后松林里踩着松针走路的香。
苏云岚没有停，她从旁边的碗里夹了一撮薄荷叶碎，撒在鸡片上，然后浇了一勺用香醋和蜂蜜调成的汁。
出锅！
四片鸡胸肉，码在白瓷盘里，上面点缀了几片薄荷叶。
她把盘子端到长案上，拿起刀，将每一片鸡胸肉切成两半，方便大家取食。
第一个尝的是刚才那个卖布匹的老汉。
他吃了阿卜杜拉的烤羊腿，嘴里还在咂摸着那股复杂的余味，夹起一片鸡胸肉送进嘴里。
嚼了嚼，老汉的表情很复杂。
不像吃烤羊腿时那种拍案叫绝的兴奋，而是一种缓慢的、安静的、像坐在林子里听风的声音的表情。
“这个……”老汉咽下去，想了想，说了一句让苏云岚意外的话，“这个吃了，让人不想说话。”
不想说话，不是不好吃，是好到让人觉得说话是多余的事。
年轻书生也夹了一片，咬了一口，愣住了。
他看着手里的鸡片，翻过来翻过去看了看，又咬了一口，然后放下筷子，长长地呼出一口气。
“苏娘子，这个菜叫什么？”
“还没有取名字，只是普通鸡胸肉做出来的而已，”
苏云岚看向一旁的宋昭，两人对视一眼，懂了对方眼里的意思，然后齐声开口。
“都是香料选得好，做出来的味道才好。”
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