赵奶奶的这些想法,正在厨房里忙碌的徐欣儿可是一概不知的。
此时的她一边在厨房里忙着做菜,一边在心里尴尬着不知该如何是好。
刚刚跟那个赵军明在视频里面发生的事才过去没多久,没想到这人等下就要回来了。
等下见面该怎么办好啊!真的是太尴尬了啊!她在想要不要等下找个借口就不留在这里吃饭了。
真的是,这人怎么说回来就能回来呢!哎算了不想了。兵来将挡水来土掩吧!
先把菜做好再说吧!她做的红烧肉已经炖好了,直接盛到盘子里放到客厅的餐桌上放好。
排骨汤再多炖一会儿,这样排骨更软烂一些,方便老年人食用。
把剩下的排骨直接放到锅里炒糖色,然后再把摘好的豆角放到里面一起炒到豆角彻底变软。
炒好后,加水,加酱油,就直接盖好盖子慢火炖起来。这第二道菜已经进锅了,继续做下一道菜。
想了想下一步该做什么,对了,她得趁赵军明没回来之前赶紧把酱牛肉拿出来。
她便直接从空间里拿出来一块二斤重的酱牛肉,切片装盘放好,整整切了一大盘,绝对够吃了。
看着盘里的酱牛肉,她想起来在他们东北这酱牛肉是需要蘸着蒜泥吃的,不知道在京都是怎么个吃法。
她就直接走去客厅里问道:“爷爷,你们这里这酱牛肉是怎么吃的啊?我们那里是蘸蒜泥吃,您喜欢哪种吃法啊?”
“就按照你们的吃法就行,你爷爷以前在东北也待过的,东北的吃法他吃的惯的。来,奶奶帮你剥蒜。”赵奶奶说道。
“对对对,就按照你们东北的做法去做就行,我都很久没有吃到正宗的东北菜了,这下我可是有口福了,哈哈!”赵爷爷开心的说道。
赵奶奶则是直接走到厨房,拿起一头大蒜和蒜缸,就去客厅跟赵爷爷一起剥大蒜去了。
徐欣儿笑了笑,看着他们二老这样做什么都在一起的样子,真是羡慕的很啊!
想她这个母胎单身,什么时候能有一位这样守护自己一辈子的男人出现啊?
ε=(′ο`*)))唉,不想了,继续回厨房做菜去了。第三道菜都完事了,接下来她要做东北大拌菜了。
奶奶这里有现成的黄瓜,胡萝卜,但是没有拉皮什么的,她干脆从空间拿出来两袋东北大拉皮。
把袋子打开,放到盆里,放水把拉皮泡开。然后就去切黄瓜丝和胡萝卜丝,再拍点大蒜。
切好摆盘,再把泡好的拉皮也都放到盘子里摆好,然后去调了一点芝麻酱,再往里放了一勺盐,滴了几滴香油在里面。
想了想,她又从空间里拿出来一瓶芥末油,往麻酱汁里再滴几滴芥末油,这样才够味嘛!
就这样一碗简单的料汁就调好了。徐欣儿自己一边做菜,一边在心里和空间里的宝宝夸起自己来了。
“宝宝,你姐姐我厉害吧,这才用了多久的时间啊,我就做了好几道菜了,我在厨艺方面简直就是一个天才。”徐欣儿显摆道。
“嗯嗯嗯,姐姐你最厉害了。”宝宝无语的夸道。徐欣儿忙着做菜,也就不再继续和宝宝聊下去了。
徐欣儿看着这些菜,已经做了四道菜了,还差一道番茄炖牛肉和炒青菜。
想到锅里还炖着的排骨炖豆角,就打开锅盖把菜翻了翻,放好了盐,再炖几分钟就可以了。
就去准备下一道菜了,先给番茄去皮,切块。因为她不喜欢吃番茄皮,所以每次做番茄的时候,喜欢把番茄去皮再做。
番茄切好后,就去把牛肉给切成麻将大小的,她觉得赵军明一个大男人,应该喜欢吃这种大块儿点的牛肉,有嚼劲一些。
五分钟后,她直接把排骨炖豆角出锅。端到餐桌上面放好,就开始做番茄炖牛肉了。
这道菜她也很喜欢吃,所以做的也是驾轻就熟的。先少放点油,把番茄放到锅里炒出汁水来。
因为这样做,会有酸酸的番茄味,很开胃的。再把牛肉放到锅里一起炒一下,然后加水开始小火慢炖。
这边炖着菜,那边排骨汤也好了,直接把排骨汤那边的火关掉,汤就先不盛出来了,放在炉子上温着。
这时,她听见了客厅里传来了捣蒜的声音,看来爷爷奶奶把蒜都剥好了。
徐欣儿笑着走进客厅里,坐到奶奶的身边,说道:“奶奶,还剩一个炒青菜,就都做好了,现在锅里炖着番茄炖牛肉呢!”
“我们欣儿真是厉害啊,这么快这几道菜就做好了啊,看来你以前也是经常自己做饭吃的吧!”赵奶奶笑着问道。
“是啊,我平时喜欢在休息的时候,自己在家琢磨些吃的。做得久了,就什么都会那么一点点了。”徐欣儿笑着说。
“好孩子,自己在家里做饭吃,才健康,你这么做是对的。”赵奶奶赞同的说道。
“嗯……那个,爷爷奶奶,等下你们的大孙子回来,我在这里会不会不太好,要不我把菜做好就先回去了。”徐欣儿试探的说道。
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