说干就干！林晚昭立刻投入了“朔风城伙食改良大业”中。
她先是跟着赵队正去了城中的临时粮库。库里的情况确实不容乐观：堆着不少麻袋，但打开一看，多是陈年的糙米、粟米，颜色发暗，甚至有些已经板结，还夹杂着沙粒和稗子；豆子倒是有些，也是陈货，干瘪瘪的；还有几大缸粗盐和少量一看就齁咸泛苦的酱菜。最“珍贵”的，是角落里堆着的几扇冻得硬邦邦、看不出本来面目的肉，据说是之前击退小股蛮族游骑时缴获的战利品——几匹受伤的死马，勉强算是“荤腥”。
“就……就这些了。”管理仓库的老文书唉声叹气，“这点东西，要供全城将士和部分百姓，得算计着吃到开春呢……”
林晚昭却像是看到了宝藏，眼睛发亮：“有米有豆有盐有肉！这就不错了！老文书，您放心，东西在我手里，绝对亏不了！”
她仔细清点了数量，心里快速盘算起来。然后，她拿出随身带的小本子和炭笔（这是她让侯府工匠特制的，方便记录），开始写写画画。
回到伙房，她立刻召集了现有的五个伙头兵和老王头，开了个“战前动员会”。
“各位大哥，情况大家都清楚了。咱们现在要做的，就是用有限的材料，做出尽可能好吃、顶饿、还驱寒的饭食！”林晚昭站在那口最大的行军锅前，小手一挥，颇有指点江山的气势。
伙头兵们面面相觑，还是觉得这小姑娘在说大话。
林晚昭也不废话，直接分配任务：“李大哥，你带两个人，负责把所有的锅灶、器具彻底清洗消毒！一定要干净！病从口入，咱们不能让兄弟们吃坏了肚子！”（“消毒”这个词让伙头兵们愣了下，但大概明白是弄干净的意思。）
“张大哥，你力气大，带两个人去借石磨，先把一部分陈豆子磨成粉，越细越好！”
“王大叔，您熟悉环境，带两个机灵的兄弟，去城外背风向阳的地方挖沙葱！能挖多少挖多少！”
“剩下的人，跟我来处理这些冻肉！”
任务分配下去，大家虽然将信将疑，但看林晚昭条理清晰，也只好照办。一时间，冰冷破败的伙房区域热火朝天地忙活起来。
林晚昭则盯着那几扇冻马肉发愁。这肉纤维粗，腥膻味重，直接煮肯定难以下咽。她想了想，指挥士兵将冻肉搬到相对暖和点的屋里化冻，然后找来了斧头和砍刀。
“林姑娘，您这是要？”一个伙头兵看着娇小的林晚昭拿起沉重的斧头，吓了一跳。
“剁了它！”林晚昭豪气干云，可惜斧头太重，她抡起来差点闪了腰，只好讪讪地放下，“咳咳……还是你们来，把骨头和肉分开，骨头砸开，肉切成大块！”
士兵们依言操作，叮叮当当一阵忙活。骨头被砸开，露出里面的骨髓；肉被切成拳头大的块状。
这时，林晚昭拿出了她的“法宝”——那一坛坛“万能复合酱”！她舀出几大勺酱，加入大量的姜片（她带来的）、花椒（她带来的）、以及伙房里能找到的、为数不多的几种香料（主要是干瘪的葱段和蒜头），用少量化开的荤油（从冻肉上剔下来的肥油熬的）炒出浓郁的香味。
“哇！这酱真神了！”浓郁的复合香气瞬间征服了在场的所有伙头兵，连在外面清洗锅灶的人都忍不住吸着鼻子凑过来看。
“快，把骨头和肉块放进去翻炒一下！”林晚昭指挥道。
肉块在酱料中翻滚，染上诱人的酱红色。然后，加入大量的冷水，盖上沉重的木头锅盖，大火猛烧！
“这得炖多久啊？”伙头兵问。
“至少炖上一个时辰！不，两个时辰！要把肉炖得烂烂的，把骨头里的骨髓都炖出来！”林晚昭看着灶膛里熊熊燃烧的火焰，信心十足，“汤要浓，肉要烂，味要足！”
与此同时，磨好的豆粉被混入糙米中，准备用来煮饭，这样可以增加粘稠度和营养。挖回来的沙葱洗干净，切碎，碧绿喜人，散发着独特的辛香。
整个下午，伙房都弥漫着那锅马肉汤越来越浓郁的香气。那香气霸道地飘出伙房，飘过军营，甚至引来了不少士兵在远处探头探脑，吞咽着口水。
“啥味儿啊？这么香？”
“好像是肉味？但又不像平时的马肉……”
“听说新来了个女厨子，是侯爷从京城带来的御厨！”
“御厨？真的假的？那咱们今天有口福了？”
傍晚时分，开饭的梆子声敲响。士兵们拿着自己的碗，迫不及待地涌向伙房。当他们看到那口大锅里翻滚着酱红色、浓稠喷香的肉汤，看到里面若隐若现的大块炖得软烂的肉和骨头，闻到那混合了酱香、肉香、香料味的霸道气息时，所有人都惊呆了！
这……这是他们平时吃的那些要么寡淡无味、要么腥膻难咽的马肉吗？这香味，简直比过年还像过年！
“排队！排队！每人一勺肉汤，里面有肉有骨头，汤可以泡饼子或者就着粟米饭吃！”林晚昭站在大锅旁，亲自掌勺，声音清脆。
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