自从加工间动工后,张不逊跟着王叔日日泡在工地,从地基找平到区域划分,每一处细节都亲力亲为。
这日晌午,王一诺带着王妈熬的酸梅汤来工地探望,刚走近就见张不逊正蹲在地上,眉头微蹙盯着墙角的排水槽图纸,王叔在一旁沉思。
“王叔,不逊,歇会儿喝口酸梅汤!”王一诺扬声喊道。
两人抬头看来,张不逊起身时顺手将图纸折好,指尖还沾着点泥土。
王叔笑着接过碗:“大小姐来得正好,正愁这排水的事呢。加工间要清洗蔬果、处理食材,废水多且杂,要是排不干净积在角落,容易滋生蚊虫还会有异味。”
王一诺凑过去看图纸,只见上面画着简单的直线排水道:“直接挖条沟通去外面的河不行吗?”
张不逊接过酸梅汤,“试过这个思路,但加工间地势比河道略低,雨天容易倒灌。”
“我刚才在想,能不能在排水口加一道‘翻板水门’……”
“平时废水能顺流而下,河水上涨时,闸门会被水压顶起自动闭合,刚好挡住倒灌。”
他随手捡起一根树枝,在地上画出结构:“沟底先垫青砖,再铺一层碎瓦片与河沙,每月取出冲洗即可。”
王叔眼睛一亮,拍了下手:“好主意!翻板水门轻便又不占地方,还不用额外费心照看,你这心思是真细!”
王安刚好也过来查看进度,闻言凑过来看了看地上的草图,赞许道:
“这个设计既解决了倒灌问题,又考虑到了过滤和清理,很实用。不逊,你这想法很关键,能省不少后续麻烦。”
张不逊看着两人认可的眼神,又看向王一诺,见她也正点头附和,嘴角微微扬了一下:“只是临时想到的,还需实际制作出来试试效果。”
“那就赶紧让木工房打样!”王一诺立刻接口,“要是好用,以后咱们庄园其他排水口都可以照着改,省得下雨天总担心积水。”
王然随后也赶了过来,听王安说完这事,拍着张不逊的肩膀笑道:
“可以啊不逊!现在越来越有咱们家‘管家’的样子了,凡事都替家里考虑得这么周全!”
张不逊握着酸梅汤碗的手指紧了紧,指尖的泥土似乎也带着暖意。
他没有反驳“管家”的调侃,只是低声道:“为家里做事,理应多想几分。”
王叔笑着打趣:“以后庄园的修缮规划,我看都能和不逊商量着来,这孩子比我还会精打细算呢!”
众人的笑声里,张不逊低头喝了口酸梅汤,酸甜的滋味顺着喉咙滑下,像此刻心里的感受,温和又踏实。
而自那日排水设计得到众人认可后,张不逊身上某种无形的枷锁似乎彻底松开了。
几天后,在一次家庭晚餐上,张不逊放下筷子,他似乎在心中权衡了片刻,才看向王安和王然,语气带着一丝谨慎的试探,但更多的是一种清晰的思路:
“大哥,二哥,关于食品加工间,不逊有些后续的想法。”
他顿了顿,见众人都认真看向他,便继续道,“加工间解决的是‘生产’问题,但如何让产品更优、保存更久、甚至开发出独一无二的新品,需要前置的试验。”
“不逊在想……我们能否在加工间隔壁,辟出一小间,作为‘产品研发实验室’?”
他详细阐述了自己的构想:需要一些基础的化学玻璃器皿、恒温设备、小型的杀菌和封装工具。
目的是系统地测试不同的果酱配方、脱水工艺、腌制方法,甚至……尝试将西式的一些点心、冷饮与本地食材结合。
“如此一来,我们不仅能避免大规模生产时的浪费和失败,更能确保王家出品的,永远是市面上最好、最新颖的。”
他最后总结道,眼神清亮,充满了务实与远见。
王安和王然对视一眼,王然率先抚掌笑道:“好!这个想法太好了!这才是真正做事业的样子!大哥,我觉得不逊这个提议,非常有远见!”
王安沉稳地点头,目光中满是赞许:“不逊,你能想到这一层,并且主动提出来,我非常高兴。”
“这说明你真正把这个家、这些产业放在心上了。这件事就由你全权负责,需要什么,开个单子给你二哥,让他去置办。”
一直埋头吃饭的王一诺也抬起头,“实验室?那不是能做出更多好吃的了?”
本以为会“艰苦朴素”几年,没想到会有这个惊喜。
张不逊看向她,唇角微弯,露出一个真实的笑容:“大小姐放心,会的。”
实验室的建立异常顺利。 王然动用关系,很快弄来了所需的设备。
张不逊几乎将所有的空闲时间都投入其中,记录数据,调整配比,那份专注和严谨,连王叔看了都连连点头。
几天后的一个午后,王一诺正懒洋洋地在湖边凉亭翻着闲书,张不逊却寻了过来。
他手中端着一个精致的白瓷小碗,碗壁还凝结着细密的水珠。
“大小姐。”他轻声唤道。
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