溪州店的成功，像一块投入湖面的巨石，在“寒初”体系内部激荡起持续而积极的涟漪。周芳主持编写的《“寒初”连锁运营管理标准白皮书（1.0版）》正式成型，厚厚的一册，涵盖了从门店选址、装修标准、人力资源、财务管理到食品安全管控的方方面面。这本白皮书，成了开拓新市场的基石和圣经。
王晓慧的培训部正式升级为“寒初学院”。她不再满足于录制视频课程，开始着手搭建线上的学习与考核系统，并雄心勃勃地计划着举办第一期面向合伙门店储备店长的集中特训营。她跑到苏鹏办公室，眉飞色舞地阐述她的“黄埔一期”计划，需要一笔不小的预算添置设备和聘请外部讲师。
“鹏总！这钱必须花！”王晓慧挥舞着手里的计划书，“以后咱们的店长，不能光是会做奶茶，还得懂点管理，会带团队，能处理突发状况！咱们得有自己的‘将军’！”
苏鹏看着她因为激动而涨红的脸，想起了她刚来店里时毛毛躁躁的样子，不禁莞尔。他仔细翻看了计划书，里面甚至详细列明了培训课程表、讲师背景和预期考核标准。
“批了。”苏鹏爽快地签了字，“但是晓慧，‘黄埔一期’要是出不了成绩，我唯你是问。”
“保证完成任务！”王晓慧接过批条，像只快乐的小鸟一样飞出了办公室。
然而，并非所有消息都令人振奋。
周芳面色凝重地拿着一份报表来找苏鹏：“鹏总，这是上个月各家店的成本分析。溪州店的营业额虽然最高，但净利润率反而比江城的两个店低了3个百分点。”
苏鹏接过报表仔细查看。问题主要出在两个方面：一是溪州本地招募的员工薪资水平比江城略高；二是虽然核心原料由总部统一配送，但一些本地化采购的鲜果、包材等成本也高于预期。更重要的是，吴女士作为合伙人，按照协议要分走相当一部分利润。
“这是正常现象。”苏鹏放下报表，语气平静，“开拓新市场，初期成本高是正常的。我们要看的是长期价值和品牌影响力。吴总那边反馈如何？”
“吴总对营业额很满意，但对净利润率确实也提了一下。”周芳斟酌着用词，“她委婉地建议，是否可以考虑适当调整部分产品的定价，或者…在保证品质的前提下，寻找一些成本更优的本地替代原料。”
苏鹏的手指在桌面上轻轻敲击着。提价需要慎之又慎，尤其是在开业不久口碑尚未完全稳固的时候。而更换原料，哪怕是次要原料，也触碰了他的底线。
“回复吴总：定价策略需要全局考虑，暂时不变。至于原料，”他顿了顿，语气不容置疑，“‘寒初’的品质标准不能有任何妥协。无论是核心原料还是次要配料，都必须严格按照白皮书里的供应商名录执行。成本问题，我们可以通过优化内部管理、提升运营效率来解决。你把这个问题列入下一步运营优化的重点。”
“明白了。”周芳点头，眼中闪过一丝钦佩。在利润和原则之间，苏鹏的选择从未动摇。
更大的压力来自外部。蓝海资本的徐经理打来电话，语气一如既往的专业，但问题却愈发尖锐。
“苏总，溪州店开业成功，恭喜。但我们注意到，合伙模式下的单店盈利能力似乎低于直营店。这对于未来快速复制和资本市场的估值可能不是一个积极的信号。另外，宏远集团近期与几家大型投资机构接触频繁，目标似乎直指茶饮赛道。‘寒初’需要更快地证明这种模式的规模效应和盈利潜力。你们下一步的城市拓展计划，必须加速了。”
加速？苏鹏何尝不想加速。但他深知，根基不稳，盲目扩张死得更快。他需要更多可靠的合伙人，更多像吴女士那样认同品牌而非只看短期利润的伙伴。他更需要时间，来打磨团队，让周芳、王晓慧她们能够跟上扩张的步伐。
这些压力，他几乎没有向浪寒初提及。每次视频，他更多地是分享好消息：王晓慧的“学院”计划批了，周芳的白皮书有多专业，溪州店又上了本地美食排行榜榜首。
浪寒初总是听得津津有味，眼睛弯成好看的月牙。她的复健进展平稳，已经能扶着助行器在病房里缓慢走上一个来回。她甚至开始用苏鹏带来的平板电脑，尝试做一些简单的设计工作，为“寒初学院”设计Logo和学员徽章。
“总不能白拿首席顾问的薪水呀。”她笑着说，语气轻快。
但苏鹏还是敏锐地察觉到她偶尔走神时，眼底深处那一丝极淡的忧虑和疲惫。复健的过程枯燥而痛苦，进步微小而缓慢，对她的身心都是巨大的消耗。他所能做的，就是更频繁地与她分享外界的信息，让她感觉到自己与那个蓬勃发展的世界紧紧相连。
这天晚上，视频里的浪寒初似乎格外沉默。
“怎么了？今天累了吗？”苏鹏放柔了声音问。
浪寒初摇摇头，犹豫了一下，小声说：“苏鹏…我今天听刘护士说，静心苑…下个季度的费用，好像又要调整了…”
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