八点半的时候,味精厂的家属院里出来了好几个厂里的职工。
像苏翠仙这样的就是听说了来照顾生意的。
“兰芬,我来买包子的,你们这是要收摊了吗?”苏翠仙来到小推车前,看着已经收拾好的蒸笼。
“今天做得少,不敢做太多,运气好,过路的人多,已经卖完了。你要吃明天早点来。”
苏翠仙还没说话一旁的一个女的就阴阳怪气的说道:“这她家老李都分房子搬过去了。明天大过年的还不放过自己儿媳妇。”
“是啊!大过年的,做个包子能赚多少钱,大清早多冷在这路口。”
“可不止,你做包子还不是要早起遭罪。”
张兰芬一个眼刀看过去,是她厂里的职工,也有不认识的。
张秋菊想站出来替张兰芬说话,被她拦住。
可不能让这些个知道赚钱,不然大家都来搞,张秋菊两口子怎么赚钱。
今天要是没算错,一块五的利肯定是有了。
张兰芬看着那个带头说话的:“我家儿媳妇可不能在家里吃闲饭。你心疼你给她介绍个工作,让她感谢感谢你。”
那女人嫌弃的看了眼:“高中都没毕业怎么介绍,我儿子都还没着落。”
苏翠仙也瞟了眼那个女的:“你少说两句吧!人家没闲着出来赚点菜钱而已,你还管上了,你看不过去让儿子也来卖包子。”
“我儿子要进厂当工人的,在路边卖包子那要没本事的人才干。丢脸死了。”
张兰芬招呼李有明:“老大,推着车回家,真是晦气。要吃就拿钱来买,不吃就别在旁边叫,让人厌烦。”
苏翠仙也跟着张兰芬往回走,“兰芬,是不是秋菊那工作黄了?”
张兰芬点点头,语气很实在:“人家都复工了,这孩子也闲不住。你也知道,她没什么学历,找工作不容易。好在做菜的手艺是真不错,我就合计着,让她卖包子。咱们也不求赚大钱,能挣点辛苦费,帮衬着补贴下家里就行。”
张兰芬没说实话,一直干肯定能赚到钱,这卖包子就是卖到他们两口子都老了都还能一直卖。
苏翠仙笑着说:“要不以后就固定在咱们家属院门口卖吧!我每天都去买上几个,也算是给孩子捧捧场,照顾照顾生意。”
“现在这里卖着,等年过了就去厂区附近卖,那边人流更多些。”
苏翠仙跟着过来看了眼李秀云,跟她说了几句话才走。
李有财打着哈欠出来就看到大哥大嫂回来了,随口说着:“大嫂,包子还剩什么味道的,拿两个我垫垫肚子。以后我们家倒是包子自由了。”
张秋菊擦了擦手,把蒸笼抱下来,“卖光了,你要吃面条不,我现在去给你下。”
“卖光了?”李有财的瞌睡都醒了一半。
他很是不相信的打开蒸笼看了看,真是啥也没有了。
“大哥,那赶紧把钱拿出数数,看赚了多少钱?最重要的时刻不就是数钱的时候。”李有财拉着李有明。
李有明把钱盒往桌上一倒,纸币堆成小堆。
“老四,都在这里了,我们带了五块钱找零。”
李有财也不理他,开始数着钱,几分钟过后,李有财声音里满是激动,“今天除去本钱五块钱,一共卖了两块九。大哥,成本呢,你们成本怎么算的?”
张秋菊也放下手里的活凑了过来。
“咱们昨天买的菜太杂了,也没好好算一下钱。不过妈说基本能赚一半以上的利润,利润就算我们的工钱,保底就按照这个算。”
张兰芬没管他们几个,她已经算过了,今天一块多是赚到了。
明天还可以多做点,她发现这花卷馒头买的人挺多的,可以多做点,薄利多销。
“一块四毛五分,一共赚了。可以啊,大哥,明天你跟大嫂多做点,凑够四块钱的,那一天赚两块,一个月就能赚到六十块钱。你们还只用做早上的生意。”李有财也为大哥大嫂高兴,要是以后大嫂一个人卖,大哥去上班,那又是一笔收入。
张兰芬泡了杯红糖水喝着,这老四也不知道高兴个啥。
不过再坚持几天看看,真行了她也放心了,老大家的就干早点铺。
张秋菊在一旁试探着说:“今天还有人问我们有没有茶叶蛋,我想着要不我们也做茶叶蛋,先做三十个试试看。”
李有财:“也可以啊!茶叶蛋也有人会吃的。妈,你说行吧?”说完还是想问问张兰芬的意见,他也没做过早点生意。
张兰芬琢磨了一下,立刻拍板:“有啥不可以的,待会就去买四十个鸡蛋,咱们留十个自己吃。”
“鸡蛋我们自己买五分钱一个,加了料做好以后就定价一毛五,我们也不多收,少收了又赚不到钱。”
李有财又算了一遍:“妈,那茶叶蛋也太赚钱了,一个鸡蛋你转手就多卖了一毛。”他想起来自己卖东西都是几分几分的赚差价的。
“三十个鸡蛋就赚了三块钱,那比包子还赚钱。还不如直接卖茶叶蛋。”这是李有财的真实想法。
又简单又赚钱真是。
李有明也心动了,“妈,是啊!做包子我们两个人做一百多个要四点就起来,基本都是秋菊和你做得多,我做的太慢了。”
张兰芬摇了摇头:“哪有那么简单,谁会天天过来买你的茶叶蛋,包子大家都知道不容易做,但是谁家都吃得起这个包子。一毛五的鸡蛋多少人舍得吃。”
张秋菊在一旁认真的听着:“听妈的,我做包子很快,就早起那么一会儿,我一点也不累。”
李有明嘴巴动了动没再说,他就是觉得早起太累了,但是他也听妈的,今天第一天出摊就卖了那么多钱。
真正卖包子也不过那一两个小时,时间还是花在做上面。
李有财也没再说,把钱整理好了送到张兰芬手上。
张兰芬摆摆手:“给你大嫂,以后秋菊你成本和赚到的钱每天都要记账,这样好算月底赚了多少钱。”
张秋菊捏着钱,心里又有了底气,她可以三点起来,晚上早点睡就可以了,这样多包一百个根本不是问题。
一分钟她可以包三个到四个,这样单包包子的时间计划在一个半小时。
万一以后她要自己揉面也要花时间。
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