食材大多是熟或半熟的，所以不必担心烹饪时间不足。
接着，齐哲开始制作蟹黄膏。
他选择小火，将蟹黄与调料混合，加入少许清水，快速翻炒，蟹黄逐渐融化，清水变成黄色的膏状物。
将蟹黄膏加入炖锅，继续小火炖煮。
“现在只需等待比赛结束即可。”
齐哲对两位大明星说道。
“听起来就让人垂涎欲滴，这是什么菜名？我们回去后你一定要再做给我们吃。”
神仙姐姐说道。
“好的，一定会为你们两位下厨，好好犒劳一下。
祖尔，你一定要来。”
齐哲回应。
“当然，有好吃的我怎么可能不来？”
宋祖尔说道。
主持人的目光也注意到了这边闲聊的队伍，“看，齐哲队伍已经准备完毕，正在等待比赛结束，让我们期待最后的菜品出炉。”
现场的目光再次汇聚于此，齐哲三人向观众挥手致谢。
“看来我们始终是焦点。”
神仙姐姐说道。
“那是，有你这位神仙姐姐和大美女在，我们怎么可能不是焦点？”
宋祖尔打趣道。
齐哲也加入打趣的行列，“感谢两位大美女的加持，让我如此受瞩目。”
现场气氛轻松愉悦，主持人宣布比赛最后五分钟倒计时开始，“时间一到，灶台将自动断气，请做最后的准备。”
“这个办法好，强制断气，未完成的菜品将无法继续制作，虽然直接但很有效。”
现场观众纷纷赞叹比赛的收尾机制实在妙绝。
主持人一声令下，“时间到，断气”
，所有燃气供应立即停止。
齐哲确认时间准确，然后等待菜品上桌。
主持人介绍礼仪队伍将按照顺序把各队完成的菜品传到评鉴席。
身着旗袍的礼仪人员走到各队灶台，询问菜名后，将菜品端到评鉴席的长桌上。
经过几分钟，所有菜品都已准备就绪。
主持人请评委们品尝并打分。
评委们一一上台品尝，并记录下分数。
齐哲队伍的菜品终于上桌，礼仪人员打开锅盖，一股香气扑鼻而来，瞬间扩散开来。
这锅菜看起来极为讲究，食材丰富，包括陆地、水中、空中甚至海洋的食材，卖相极佳。
彭老介绍菜名“川川生流不息”
。
他解释菜名的含义，并指出所有配菜都来自于水中。
他特别强调蘑菇的厚实和土的载物作用，以及飞龙作为主材的重要性。
评委们对飞龙作为主材的选择充满好奇和期待。
一位评委猜测飞龙是这道菜的主要载体，所有食材的百味都融入了飞龙之中。
彭老赞同这一观点，并请评委们品尝验证。
此时礼仪人员提醒评委们要按照特定的顺序品尝菜品，先吃蘑菇，再吃河鲜丸、海鲜，最后吃飞龙肉并喝一口汤。
评委们按照指示开始品尝。
彭老品味着蘑菇，蘑菇的口感厚实，入口爽滑且有嚼劲，宛如踩踏在厚重的土地上，让人心生感慨。
接着品尝河鲜与海鲜，鲜味十足，仿佛让人听到河流奔腾不息的声音和海浪的呼啸。
当品尝到飞龙肉时，评委们瞬间被其震撼，龙吟声在味蕾上回荡，化作一种神奇的味道，冲击着心灵。
彭老忍不住用汤匙品尝了一口汤，汤中的龙吟声化作一声巨响，犹如蛟龙入海般震撼。
评委们纷纷缓过神来，彭老感慨道：“天下美食我敢说品的差不多了，但此菜却让人心旷神怡，堪称绝学。
令人难以置信的是，竟是由几位明星而非特一级的厨师所创。
此等技艺，令我等评委眼前一亮。”
评委们纷纷表示赞同，并认为这道菜赋予了灵魂，不仅仅是一道简单的菜肴。
彭老提议将晋级名额给予“很高兴遇见你”
餐厅，各位评委无异议。
主持人宣布评选结果，全票通过晋级名额归属于“很高兴遇见你”
的大明星队伍。
全场观众沸腾，为他们的出色表现欢呼鼓掌。
主持人邀请彭老为大家点评这道令人惊艳的菜肴。
彭老述说着他的毕生追求，他的一生都在探索美食的路上。
今日，他感到一种特殊的震撼，以前的美食在他看来只是静物，但今天的菜品却有了灵魂，注入了厨师的精神，它们是鲜活的。
他以人格担保这次评比的公正性，参赛队伍都表达了无异议的意见。
彭老宣布了中部赛区晋级的队伍，大家对此表示信任。
齐哲代表队伍表达感谢，并承诺会带来更好的美食。
其他参赛队伍也表达了对明星大餐厅实力的认可。
主持人宣布接下来的比赛安排。
宋祖尔充满活力地表达疲惫后的放松之情，提议去吃小吃。
齐哲自信满满地接受了邀请，神仙姐姐则以调皮的方式挑衅他。
最终，他们一起走出场地去品尝美食。
齐哲驾车携两位美女前往杭州知名小吃街清河坊。
此街自古繁华，汇聚众多老字号美食，如百年小吃店“知味观”
。
到达小吃街后，宋祖尔兴奋地表示要品尝一番。
小吃街两旁的摊位琳琅满目，各式各样的美食令人垂涎欲滴。
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