两人聊到傍晚，凌姝拿着一套文创准备离开时，张总突然递过来一个信封：“这是文创盈利的 15%，按协议要用于古菜史料收集。我们打听了，越南河内有位华人收藏家，手里有一本清代的《南洋饮食杂记》，可能有您太奶奶提到的‘汤饼技法’记载，这笔钱可以用来购买或者复印。”
凌姝接过信封，心里满是暖意 —— 从拒绝预制菜到合作文创，她始终坚持 “古菜文化不能被资本绑架”，而现在，这份坚持不仅换来了文创的热销，还能为《知味 3》的海外寻踪提供支持，或许这就是 “膳心” 的力量，你对它认真，它就会给你回馈。
回到广州分店，凌姝把古谱书签分给凌叔、阿杰这些帮忙的人，凌叔拿着荷花酥书签，翻来覆去地看：“我爹要是知道，凌家的古菜能变成这么好看的小物件，肯定会高兴的。” 阿杰则把铜勺钥匙扣挂在围裙上：“以后客人问我凌家铜勺长什么样，我就把钥匙扣给他们看，方便！”
就在这时，苏晴收到一条陌生消息，发件人备注是 “台湾凌家后人”，内容只有一句话：“看到《知味 2》里的凌家卤牛肉，想跟您聊聊卤味传承，我手里有台湾凌家的卤味残谱。”
凌姝看着消息，心里猛地一跳 —— 从川、浙、粤到台湾，凌家的古菜传承版图，似乎在不知不觉中，朝着更完整的方向延伸。她想起太奶奶全谱里的一句话：“凌家的味，不分海峡两岸，只要有人记得，就不算断。”
夜色渐深，广州分店的灯笼还亮着，凌姝坐在桌前，手里握着台湾传来的消息，面前摆着热销的古谱书签和铜勺钥匙扣。她知道，文创的热销只是开始，海外寻踪、台湾传人的卤味残谱、还有赵磊在越南的小动作，都在等着她去面对。但此刻，她心里只有期待 —— 期待着把中华古菜的香，传得更远、更久，让更多人知道，有些味道，不管过了多久，不管隔了多远，都值得被记得。
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