拿到报告那天,凌家传人们在小院里摆了简单的庆功宴,桌上的菜都是按全谱做的:清代毛肚火锅冒着热气,定胜糕透着米香,樟茶鸭的熏香飘满院子。凌姐端着酒杯,笑着说:“现在川味古菜的根算扎稳了,以后不管开多少分店,都不怕技法走样了!” 凌志远也点头:“台湾的卤味部分补全了,下次回去,我要按老账本的法子,再做一次清代卤牛肉,让街坊们尝尝真正的凌家味。”
凌姝握着手里的整合稿,指尖拂过封面上的 “凌家膳堂” 四个字,忽然想起前世凌知味在御膳房里整理菜谱的模样 —— 那时的她,或许也盼着有一天,凌家的古菜技法能完整流传,不被冤案埋没。如今,全谱初步整合,但前世的线索还没完全理清:老账本里赵德海的后续记载、川味残谱里 “换何首乌” 的更多细节,还需要进一步考证。
“接下来,该准备全谱的公开了,” 凌姝抬头看向传人们,眼里满是坚定,“但公开前,我们还要把前世冤案的线索理清楚,让全谱不仅是技法的传承,更是真相的见证。” 话音刚落,她的手机轻轻震动了一下 —— 是系统弹出的提示:【《凌家膳堂全谱》整合进度 + 30%,当前总进度 70%,解锁 “全谱公开筹备” 权限,后续可启动 “学术发布 + 大众传播” 双渠道推广】。
窗外的冬雪轻轻落下,落在小院的红灯笼上,给古朴的院子添了几分诗意。凌姝知道,全谱整合初成只是传承路上的一个里程碑,接下来的公开验证、冤案平反、国际传播,还有更长的路要走。但看着身边这些为了传承并肩努力的亲人,手里这本沉甸甸的全谱,她心里满是踏实 —— 这不仅是凌家的谱,更是中华古菜的魂,值得用一生去守护、去传播。
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