消息传到全球传人联盟,传人们纷纷发来祝贺。陈明在马来西亚的古菜店里拍视频,笑着说:“我也要试试用本地的白松露,做南洋版拨霞供,让马来西亚的食客也尝尝中华古菜的创新味!” 伦敦的老周则计划将松露版拨霞供引入伦敦分店,还特意联系了意大利的松露供应商,确保食材新鲜。
就在凌姝和安娜讨论下一步研发 “鹅肝版唐代胡麻饼” 时,苏晴匆匆走进研发中心,手里拿着一份巴黎分店的圣诞计划:“凌总,巴黎分店想借圣诞季办‘中华古菜圣诞周’,推出限定菜品,比如烤乳猪版汉代炙豚,加法式苹果泥,您觉得可行吗?”
凌姝接过计划,翻到汉代炙豚的部分,眼前突然浮现出巴黎街头的圣诞装饰 —— 挂满彩灯的圣诞树旁,摆着热气腾腾的汉代炙豚,香气混着圣诞的肉桂香,一定很特别。“当然可行,” 她笑着对苏晴说,“让巴黎分店多做些圣诞主题的包装,比如在红绫饼上印圣诞树图案,奶茶冻里加肉桂棒,既保留古菜的魂,又有圣诞的氛围。”
夕阳透过研发中心的玻璃窗,落在操作台上的黑松露上,泛着温润的光。凌姝知道,松露版拨霞供的成功,只是中华古菜深度融合的第一步,接下来的巴黎圣诞周,又会给全球食客带来怎样的惊喜?那些藏在古籍中的汉代炙豚、唐代红绫饼,在圣诞季的巴黎,会不会绽放出不一样的光彩?她的心里,满是期待与憧憬。
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