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书海阁小说网 >> 一人一藤蔓的种田生活! >> 第205章 继续忙活

和小藤蔓吃完午饭之后,一人一藤蔓就继续去田里了。

天阴阴的, 尽量要在下雨前处理完,这样下雨也没关系的。

雨水混合在一起,还可以加速田地的滋润程度,没什么不好的。

谢悠然继续开挖,小藤蔓也是一样,它负责看着火不要烧的太过就可以了。

这这样合作着,一下午很快就度过了,田里也都是灰烬,铺满在几块田里面。

谢悠然满意的看着,觉得她和小藤蔓真的是挺能干的,满地都是灰色黑色的灰。

这些草木灰才是最为养地的肥料,眼看着到了晚上。

谢悠然也不再观察,和小藤蔓一起转身回家去,至于这个山坡,已经被谢悠然来来回回踩的很有痕迹了。

感觉可以挖台阶下来了,这一个个的坑看着也是挺陡峭的。

谢悠然一路爬上去,然后在心里默默的盘算着。

不过还是需要时间去做的,天阴估计是要下雨,等天晴了在操作吧!

一边想着,一边回到了家,谢悠然 不再想山坡台阶的事情,而是开始准备起晚饭。

天气一天比一天要凉,适合喝汤了。

鱼汤可以,蘑菇汤也是可以的,既然都挺好,那就喝个肉汤好了!!

哈哈哈哈哈,两个都不选就没问题咯!

说起肉汤,还有什么是 比鹿肉更加滋补的呢?

谢悠然拿出来鹿骨,焯水之后就加入大量的冷水,开始炖煮。

行了,大火继续烧着就好了,她先去洗了个澡,一下午都没闲着,太热了,冲个澡舒服点。

洗好澡出来,就开始洗蘑菇,虽然蘑菇没有炖汤,但是可以清炒啊,也可以跟着肉肉们一起炖着吃。

谢悠然还想到了一款关于蘑菇的美食,那就是炸蘑菇啊!

没错了,没错了,炸蘑菇可以的!

谢悠然越想越觉得可以有,然后就开始把洗好的蘑菇放在外面晾干。

她自己则是找出来调料,准备搭配一下,蘑菇本身是没有味道的。

需要用调料来提味儿,但是由于蘑菇是很鲜美的食物,不需要太多调料就可以。

主要就是加一点盐和胡椒粉提提香味就行了。

然后把外面晾干的蘑菇拿回来,放在大盆里加入调料搅拌均匀。

如果想要炸蘑菇比较的酥脆,那就还需要用面粉包裹一下,就能做到外酥里嫩的效果。

还不会影响到蘑菇本身的鲜味和口感。

谢悠然就在搅拌之后,加入了一点点面粉,没有加很多,主要是因为调料搅拌之后,蘑菇会有一点点出水。

这点点水包裹住面粉,就能完美的达到干爽的效果。

放在油锅里的时候,也不会担心有水导致油花四溅!!会比较的安全。

谢悠然准备好了蘑菇,就开始往锅里面倒入一定的油。

等到油温到了,就开始一朵一朵的小蘑菇,这里可以注意一些,蘑菇可以稍微大颗一点儿,不会熟不了,当然了,也不能够太大了,太大了味道会不均匀。

总的来说就是,可以自己凭感觉,想做什么样的效果,那就做什么样的就行啦!

谢悠然就是尽量大颗的保存着,这样吃起来会比较的过瘾,谢悠然很喜欢大口吃肉大口吃菜的感觉。

这个蘑菇自然也不会例外的。

蘑菇一朵朵的在油锅里盛开,滋滋滋的冒着油,随着时间推移,慢慢的散发出迷人的香味。

谢悠然闻到了,觉得很舒服,深深的吸了一口气,有点子迫不及待了呀。

每次发现好吃的,她都是这样,不止是她,小藤蔓也在伸头缩脑的看来看去了。

都在期待着呢,谢悠然觉得小藤蔓和她真的是很合拍呀。

她喜欢的小藤蔓也都特别的喜欢,真的是棒棒棒了!

锅里的蘑菇没有让谢悠然和小藤蔓等很久,很快就变得焦黄,可以出锅了!

谢悠然开心起来,把这些蘑菇都盛起来,控油降一下温度。

打开另外一个锅盖看看情况,鹿骨已经开始散发出香味了。

快了快了,说是鹿骨,也不是只有骨头,上面都是有肉在的,只是说肉没有多少。

但是就是这种的最好吃呀!慢慢的啃骨头上的肉丝,这才是最佳吃法呢。

谢悠然用锅铲翻了一下大骨头们,然后就盖上锅盖继续焖煮去吧。

她和小藤蔓正在品尝炸蘑菇,果然没让她失望,入口先是包裹在外面的面粉的酥脆。

然后才是里面蘑菇的鲜美味道,软软的,嫩嫩的,很好吃!

谢悠然和小藤蔓的眼睛都亮了起来,哇哦!

这可真的是绝了呢!太棒棒呢,好吃,再次发现一款蘑菇的美味吃法呢!

一人一藤蔓满意点点头,很好吃,多吃点儿,完美完美!!

这可真的是没得说了呀!!谢悠然和小藤蔓一人吃了半碗,然后才停下了嘴。

因为再吃下去,就感觉要吃光了,等会儿吃饭可就没得吃了呀!

控制一下,控制一下,谢悠然停下了嘴,把吃的干干净净的碗放在一边。

然后用锅里已经用了大半的油,来了个辣炒傻狍子肉。

这样不算多的油,也不会很浪费了,谢悠然觉得还是要勤俭持家一些的。

虽然她现在不缺吃也不缺喝,那也不能铺张浪费不是!

等到鹿骨汤已经炖好,谢悠然又把几块大骨头都给捞上来,先放在一边降温。

把鹿汤盛一些起来,准备等会儿直接喝。

剩下的一部分鹿汤,则是加上了冷水,准备下面条。

纯汤下面条,会有些油腻,加点儿水就刚刚好了,至于单喝的纯汤,那就没什么了。

喝就完事儿啦!

拿过旁边已经散温的鹿骨,用砍刀直接一分为二,原因是里面都是有骨髓的。

吃大骨头不能只吃大骨头,上面的肉肉和里面的骨髓都是要吃掉的。

这才是完美的吃大骨头流程!鹿骨处理好了,就下面条就可以了。

等到一大锅的面条出锅,谢悠然喊上小藤蔓,就开始认真的吃晚饭了。

晚饭简单又丰盛,可以说是很让人开心的环节了。

至少谢悠然和小藤蔓都特别的满意,今晚的晚餐,晚餐好吃啊!又香又合口味儿!!

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