很快,就收集了不少的甘蔗汁。
然后,就是放在一个锅里煮了,一直等水份蒸发了,就熬成了糖浆,然后继续煮,一直到锅里没有一点气泡产生为止。
关掉火之后,一直搅拌,一直到温度降下来之后,完全冷却下来,这才成了蔗糖。
白莲搅拌的时候,0001号兔子一边烧锅,一边认真的看着,真是一个勤奋的兔子。
最后白莲把糖分成块状就成功了!
“这种是蔗糖,下面我再教你做水果味儿的糖。”白莲把蔗糖扔进嘴里一块儿,又给围观的动物们一人一小块儿。
白莲感受着嘴里的甜味儿,有些激动,总算吃到除了麦芽糖以外的糖了!
白莲意念一动,一个又大又红的桃子,就到了她的手里,快速的用刀把桃子剁的稀碎,然后挤出桃汁放在一旁备用。
然后,又开始熬制蔗糖糖浆。
“主人你熬的东西真甜啊!”李小鸡一边吃桃渣一边往锅里瞅。
白莲得意地笑了笑,“那是自然。”
这次没有等糖浆冷却下来,就放了一些桃汁进去,然后又是漫长的搅拌。
过了很久,桃子糖就出来了。
白莲尝了一块儿,有淡淡的桃子的味道,但是可能是因为桃汁放的有些少,所以桃子味道很轻。
虽然白莲觉得这些是失败品,但是动物们吃着很高兴。
白莲又拿来了两个桃子继续实验,桃子和蔗糖的香味儿在空中弥漫,到处都是甜甜的味道。
又实验了一次,白莲这才做出来,让自己满意的桃子糖。
用蔗糖做水果糖,一点技术含量都没有,只要不停的搅拌,观察火候就行了。
“学会了吗?”白莲问认真看着自己操作的0001号兔子。
0001号兔子点了点头,然后就直接操作了起来,毛茸茸胖乎乎的爪子,此时看起来非常的灵活,丝毫不差的模仿正白莲刚刚的动作,包括白莲不小心烫到手,疼的龇牙咧嘴的表情。
白莲:……
要不是0001号兔子做的真的丝毫不差,她都怀疑这兔子故意嘲讽自己,其实不是得力小弟,而是拆台小兔!
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