李思思听后沉默了下来，她真的没有想到会严重到这种地步，看来作坊是很难再维持下去了。
而且没了猪可卖，镇上的铺子怕是也坚持不了多久了，看来这些猪是必须得买下来，可是养在哪里还真是个问题，而且还不能养的时间太长，万一发生了猪瘟，事情可就大条了。
随后沉思了片刻后问道：“现在作坊的绿豆还能坚持几天，帐上有多少银子。”
“绿豆最多坚持五天，至于银子倒是不用担心，自从粮食涨价后，焖子我也跟着长了价，所以利润比以前还要高，但是量却在不断的减少。”
“灌肠停了吧，把剩下的全做成焖子，这样一来是好放，再一个也是灌肠太浪费淀粉了，不合算。”李思思说道这里，顿时了一下，斟酌了一下接着说道：“至于猪能收多少是多少，没有粮食我们可以买些豆腐渣，酒糟之类的，然后再加些白菜萝卜等即将过季的菜。
至于地方你觉得现在，现建一个简易的猪舍来的及吗？“
“来的及是来的及，但是现在家家日子不好过，建的太简单的话，我就怕有人偷了给卖了。”宋立伟赞同的点了点头，随后一脸为难的说道。
“这确实是个问题。”李思思若有所思的点了点头。
随后扭头问道：“除了作坊的所需的，你觉得大概还能余出多少头猪来？”
“就我们联系上的，除去做焖子的，还能剩下十来头，后绪的可能还会有，但是想来不会多了。”
“十来头，这么少？”李思思有些失望的说道。
要是这样的话，完全没就没有必要再单独留了，还不如直接全杀了呢。
随后便把自己的想法告诉了他。
“继续。”宋立伟一脸错愕的看着她，随后见她胸有成竹的样子，抬了抬手说道。
“杀了之后，我们做一部分灌肠，不过这次的灌肠是纯肉的，到时我把方子给你，这样凉干后，能放很长时间。
至于剩下的肉，如果能买到肠衣的话，就再灌一些，买不到的话就做成腊肉存起来。
现在大家都把猪卖了，想来过一段时间，猪肉不仅少，而且还会贵很多。
到时我们再把灌肠和腊肉卖出去，想来能大赚一笔。”李思思说到这里，猛的想起了什么，随后接着说道：“对了，你杀完之后，把猪头，肘子，和杂碎全留出来，另外留一头猪的腰条出来。
我会想办法，存起来，好供镇上的铺子用。”
“没问题，你直接把方子给冯管事就成。”宋立伟听她这么一说，眼睛立马亮了起来，要是能存一部分肉的话，再过一两个月确实能大赚一笔。
看来收猪的事不能停，还得继续，能存多少是多少。
“好，不过你记得提前给晓敏姐打个招呼，省的她再到处收豆子了。”李思思点头回道。
“嗯，我知道了，那你忙吧，我去作坊了。”宋立伟说完便站起来往外走去。
李思思见此忙起身把他送到了屋内口。
“小姐，中午我们吃什么？”翠儿这时走过来问道。
“你看着做吧，不过天干，尽量的多准备些汤水。”李思思回道。
“我知道了。”翠儿见此便去厨房忙子。
而李思思则去看了一下红英，见她坐在屋内愣神，忙悄悄的退了出去，然后去了诊室。
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