见大伙的话题跑偏了，卢昌华赶紧往回拉。
“不说超市的事，先说打广告和做品类。打广告大家都知道是咋回事，做品类是啥意思，三叔知道不？”
“我还真不知道，二哥知道不？”
毕竟王德河是政工干部，他哪里知道这些啊！
“我也不太明白，是不是商品分类啊？”
“对，爸你说对了。”
“咱们打广告要打啥内容，这很重要。”
卢昌华开始讲起了自己的想法。
“以前咱们就是告诉消费者，我是卖啥的。可现在不行了，还要细分。比如豆油吧，以前咱们只知道有豆油和菜籽油对不对？”
“是啊，北方吃豆油，南方吃菜籽油。”
“可是山东地区搞了个花生油，玉米油，还有的地方生产橄榄油。”
“老百姓就搞不明白了，这么多油，咱咋选呢？”
“我们就要告诉他们。比如说，炒菜要用豆油，炸东西要用菜籽油，营养价值高要用花生油玉米油，拌凉菜就用橄榄油。这就是细分市场。让老百姓知道在什么时候用什么油。”
“哦！”
这下大家都明白了。
“本来，一种油就能解决的问题，按照这样办法，每个家庭就需要买好几种油，相互之间还不冲突。”
“就咱们吃的豆油来说，给它脱胶脱色脱脂之后，就行成了色拉油。主要是凉拌菜使用，可以生吃，也可以用来炒菜。”
“大家都知道，豆油是不能生吃的，炒菜或者油炸，油烟比较大，还起沫子，用色拉油就没有这些问题了。”
“再有调和油，什么是调和油？”
老卢都把耳朵竖起来了。
他干了这么多年的厨师，就没见过什么是调和油。
“咱们单纯的用一种油成本很高，如果用几种油调和在一起，这样就能降低成本了。当然这个概念以后慢慢再说。”
“调和油？”
老卢自然自语道。
色拉油现在市面上都不多，很多人还在吃豆油菜籽油和猪油呢，哪里听说过调和油啊！
“我刚才说的就是品类细分。现在很多国外油脂厂都在做色拉油了，咱们也得跟进。传统的豆油再精炼之后就得到了色拉油，这种油使用起来更好，至少油烟子少啊！”
一大屋子人都听的云里雾里。
看样子，消费市场还是需要引导啊！
卢昌华想着，自己打出品牌，打出品类，再加大广告力度，相信昌和色拉油一定能走进千家万户。
让普通的豆油成为家家必备的产品。
至于以后出现的那些油脂品牌，你们就再等等吧！
众人早早的打开了电视机，餐桌上摆满了菜肴。
赵妍跑出去把孩子们都经管回来。
熊宝哥仨也跑累了，呼哧带喘的扒在饭桌底下。
“来，来，来，今年咱们大团圆，都把酒满上。”
卢昌华和卢昌中哥俩张罗，男男女女围坐下来。
窗外夕阳西下，红彤彤的晚霞把大海染得通红。
海风轻摇院子里的椰树，花花草草随风弯腰。
屋子里传出了阵阵欢笑。
孩子们的童音在笑声里格外的清脆。
九三年的除夕在欢笑中来临了。
喜欢重生84，从养鱼开始请大家收藏：(www.shuhaige.net)重生84，从养鱼开始书海阁小说网更新速度全网最快。