如今机会近在眼前，她又岂能放过？
孟萦叫来欧阳冉，让他派人查探京中贵族富户，主子们平日里都吃什么稻米和白面，每家又会留多少存量。
欧阳冉将人撒出去，一天之内就收集到了孟萦想要的信息。
孟萦看着手中得来的消息，心有成算，便对欧阳冉说道：“冉哥哥，你平日里食用那些主食？你的侍从吃些什么主食？存量又是多少？”
“关中的细白面，竹溪贡米、御田胭脂米，珍珠米次之。高级侍从食用冀州白面，珍珠米。家中好米存量一般是两个月的用量。一般仆从用普通麦面或自产稻粮，那个存量就比较大了，一般从庄子收上来，留好一年的粮，尚有剩余才会卖出。”
欧阳说得与自家情况相仿，不过孟萦面食用得不多，但做糕点一直都挑选上好的关中细白面。稻米的确用得是竹溪贡米和御田胭脂米。
“冉哥哥手中目前能调动的银钱有多少？”
欧阳冉虽有所不解，但仍是据实回到道：“一百万贯左右，我和母亲说一声，可以拿到，再多便要惊动族中长老，比较麻烦。若是不够，我可以找同行朋友借用。”
孟萦略一计算，一百万贯相当于一百万两白银，可尚有缺口，差五十万两左右，目前自己手中并无大额余钱，此事隐秘，断不可用别人的钱财。
随后孟萦让人请来四郎商议，有定国公府帮忙遮掩消息，干扰视听，相对要安全得多。
四郎最近比较忙，春日来临，往西北去的道路通了，他难免要为兄长们忙碌。有些日子没见到孟萦，一见面便笑嘻嘻地问道：“萦儿想我了？这么急吼吼地叫我来有什么好事？”
欧阳冉见四郎一副嬉皮笑脸的模样，有些没眼看。
孟萦懒得与他逗趣，开门见山地说道：“我已向国子监请假，可休假两月。最近有笔生意要做，奈何手中本钱有限，想拉你们入伙？可否有兴趣？”
四郎一听，收敛了容色，笑着问道：“萦儿需要多少本钱？做什么生意？”
“五十万贯不知四郎能否拿出？”
四郎思索片刻说道：“可以，那萦儿到底要做什么生意要这么大本钱？”
孟萦心说，这还不包括欧阳冉的一百万贯呢！
“那就好，这生意有赚有赔，如果你们入伙，到时你们可分得四成利润，我占六成。如果你们不入伙，这钱算我借你们的，用半年，到时分你们二成算作利息。不过还需要向你们借些人手用用。”
“那这生意利润如何？”欧阳冉问道。
“三到五倍利润吧，或许更高！”
四郎和欧阳冉都权衡了一下，觉得若是将钱借给孟萦，还要借人给她，半年后是两人各得十万贯和二十万贯。的确是收益不错，可若是像她所言三倍利润，那两人就可分得六十万贯和一百二十万贯。若得五倍利润，岂不是分得更多？
虽然有风险，但欧阳冉极度相信孟萦的能力，当下便说：“我入伙。”
四郎尚有些犹豫，他知道孟萦学习能力绝佳，但经商能力他并未看出来。因为露面的事，一直都是欧阳冉在做，看不出孟萦的作用。不过他想欧阳冉都敢跟着干，且出大头，冒险一次又如何？若真是赔了，银钱以后再挣，那正好也让孟萦觉得亏欠定国公府，以后提什么要求，她就更不好拒绝了。
孟萦可不知道四郎的心里戏，只盯着他看，等他下决定。
“我也入伙。”四郎说道。
孟萦让青山拿出文契，三人签字画押。约定三日后两人准备好银钱存入钱庄，一起前往凤翔府。
签完文书，四郎心痒难耐地问道：“萦儿这回该告诉我，你要做什么生意了吧？”
孟萦见四郎如好奇宝宝一般，故意吊胃口逗他，说道：“本来今日就要告诉你们的，可是我觉得还是到了凤翔府再说罢！我们先来说说去往凤翔府的路线吧！”
欧阳冉积极配合道：“三日后，我家商行正好有商队前往凤翔府，正好我们易装随行，会更安全一些。”
四郎明知孟萦逗他，却有些无奈，走到孟萦身后，给她捏肩捶背，笑着说道：“好萦儿，你就告诉我吧，这样憋三天，我会憋死的。”
然后开始撒娇卖萌外加甜言蜜语，欧阳冉想要捂脸，看不下去啊，低着头偷笑。这四郎白长了一张皎皎如明月的脸，做的事实在是呆愣至极。
孟萦被他缠得没办法，只好拿出两张图，一张是精米细面的价格曲线图，另一张是精米好面的主产区。正色道：“这精米细面只卖给富贵人家的主子食用，不像糙米和普通麦面都是普通民众食用，如今外无战争，内无灾祸，连续两年风调雨顺。最近，它们的价格却发生异常变动，且有暗地里的大宗买卖，新麦不过两三个月，新米不过三四个月就可入仓。所以我们要快些去凤翔府，那里是整个北方精米细面的集散地，或许能发现些商机。”
随后她将前世炒大蒜、炒大葱的那套搬上来，让人将市面上能收购的精米细面买到手存起来，慢慢卖。同时派人迅速前往精米细面的主产区，提前将青苗购买下来，这样农人肯定欢喜。因为新米和新麦水分大，回头会有所损耗，但在可接受范围。这样即可垄断全大曌今年的精米细面买卖。
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