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书海阁小说网 >> 二人森林 >> 第68章 霸王蛋

何田原本觉得四只鳖就够了, 没想到第二早上出发时, 又在草丛中捡到了一只。

大米差点踩到这只鳖。

易弦一看, 手套都没顾上戴, 美滋滋地捏住鳖尾巴扔进筐里, “既然捡到了就带回家吧。”

这趟旅行只花了两一夜, 收获却很丰富。

到了家, 才只是下午四点多。

处理完家中杂事后, 何田易弦在水池旁边给五只鳖造了个窝。

易弦先在水池一侧挖了个坑, 这个坑倒不深,也不平整, 完全是随心乱挖的,最深处大约半米深,是个不规则的大约一平方米大的椭圆形, 边上生着的许多杂草灌木也没清除。

池子挖好后,再取一些先前挖出的泥土,混上干草,加上水, 倒进大木桶里, 先用木棒搅一搅, 再跳进木桶踩上一会儿,泥浆就和干草均匀地混成了泥浆。

何田再用车推来些石头, 先把大块的放在地上, 石头上浇一层混合好的泥浆, 等泥浆不在流动了, 再在上面垒上一层的石头,再浇上一层泥浆,这样,两层石头就被泥浆粘在一起,石头缝也都被填满了。

易弦跟着一起做,很快两个人就围着池子垒了一道半米高的圆墙。

他从池塘里提两三桶水,浇在池子里,再放一块烂木板横在池上,五只鳖的窝就造好了。

鳖、龟既喜欢水,也喜欢晒太阳,池上的烂木板是个很适合晒太阳的地方。

何田和易弦把五只鳖从网兜里倒出来,张牙舞爪的鳖在窝里到处爬了一会儿,有的爬进了泥巴池里,有的沿着圆墙探索,有的躲进了草丛和灌木下面。暂时,似乎,都还对这个新家挺满意的。

他们俩在山涧边洗净手,何田提上篮子去藏,易弦回家煮上粥。

吃了两干面包,他们都想喝点粥,再吃点清爽的菜。

何田很快提回来一篮新摘的菜。

有辣椒,黄瓜,长豆,还有几朵南瓜花和一颗嫩南瓜。

南瓜的长势真是喜人,有的一根藤上长出好几个瓜,择优留下,剩下的瓜可以摘下来炒菜。

嫩南瓜是长圆形的,屁股胖胖的,有手腕那么粗,大约二十厘米长,外皮是墨绿色,上面有些深浅不一的黄色斑点,茎上长满细密的刺。

何田把瓜洗净,连着皮擦成了丝,瓜肉是青色,瓜瓤的部分更加柔嫩,是淡淡的黄绿,里面还有隐约可见的瓜子,不过,这时候的瓜子也都是软的,一掐一股水。

然后,何田打了几粒带回来的蛋,加上一点盐搅匀,倒进装嫩南瓜的盆里,再加上一点面粉,用木勺拌匀。

在煎锅上放上油,调火,用大汤勺舀一勺蛋液和嫩南瓜的混合物,倒在锅上,一次倒上五六个,煎到一面金黄就可以装盘了。

这个,叫塌糊子,嫩葫芦切成丝也可以做,口感更脆爽一些,用嫩南瓜做的,如果吃到的是靠近外皮的部分,就脆脆的,靠近嫩心的部分就多零绵软鲜嫩。

南瓜花裹上蛋液一炸,用筷子夹出来的时候还带着金色焦香的蛋丝,一起放在盘郑

黄瓜拍碎切块,长豆焯一下切成段,再把一颗辣椒切成丝,加上去年榨的核桃油和糖、盐、一点酱油凉拌,这顿饭的配菜就做好了。

易弦夹起一个塌糊子咬一口,嫩南瓜清新香甜,王鞍金黄焦香,吃起来和鸭蛋没有太大分别。

何田又对他挤挤眼,“怎么样?要不要试试用王鞍做的咸蛋黄?”

易弦也笑了,“那就做吧!还有,别叫人家王鞍,这么难听,是骂饶。”

“那叫什么啊?”何田憋不住要笑,当初也是你叫的,现在又要改了?

易弦正色,“霸王蛋。”

“噗——”

龟蛋——不,现在是霸王蛋了,一直到八月中都还樱收集回来的蛋放在最高温度不到5度的地窖里,自然就不会孵化了,妥善保存,和鸭蛋鹅蛋一样可以存放近一个月。

等最后一波霸王蛋吃完,就到了九月中了,希望到了那时,鸭子们已经开始下蛋了。

蛋的危机暂时解决了,何田和易弦又恢复日常忙碌的生活——收割野草;采集浆果和鲜果,晒干,做成果酱;长豆、辣椒、番茄、豌豆、卷心菜,也都陆续成熟,摘下来或是晒干,或是做成腌菜和罐头;木柴也要再收一些。

如果鸭子可以顺利活到冬季,也许可以在窝棚里给它们砌一个炉子保暖。

进入八月后,虽然还是昼长夜短,但是日照时间以可察觉的速度快速缩减。每过一周,黑的时间就会提前半个时左右。

这时,果林中的樱桃已经落完了,杏子还有一些,青梅开始变黄,可是入口依然极酸,桑树林的桑葚也终于长熟了,是紫黑色的。

桑葚和黑莓、覆盆子长得有些像,果子是一簇簇紧紧聚在一起的圆果粒,长成一个长圆形,果粒之间还有细的黑毛,一摘下来,果汁就会渗到手上,把手染红。

味道酸酸甜甜的,还有一股清香。

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