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「我才刚来，还没开始运动呢，小兄弟，有没有兴趣跟我搭把手呢？」交换完联络方式后，久没跟人用咏春拳过招的吴大叔很想跟周星交手过瘾一下。
「吴老师，小弟练的只是表面功夫，打不过您的。」周星前世称呼那位吴老师习惯了，为表纪念以及亲近之意，因而将此称呼套在他身上。
「没事儿，咱们只是互相用黐手切磋一下，不会受伤的。」
黐手，是咏春特有的、以“黐”的方式进行手部动作的训练形式，以其“若即若离、不黏不断”的意识训练为目标。
《黐手》和《黐脚》是咏春独有的练训练形式，是咏春同门师兄弟之间用于相互提升的特有训练方式，以此达到在实战中手部及脚步对力量的大小、方向、速度方面的敏感应对能力。
其《闭目黐手》更是训练身体的触觉反应能力中的最高效方式，是搏斗中的“撒手锏”。
咏春拳的双黐手就是锻炼两手的触觉反应，当身体中枢神经系统建立复杂的条件反射时，两手可以达到反应灵敏和随机应变，在迅速千变万化的实战中能够应付自如。
因此，可以认为它是咏春拳基本体系总结出“无招胜有招”思想的主要依据。
这也是周星特别对咏春拳较为重视的原因。
在实战当中，用大开大阖的招式对敌绝对是非常愚蠢行为，反而像贴身近战的咏春拳之短小精干、阴险狠毒的作风，才是最佳对敌方式。
不管在擂台、战场、街头实战，只要是成为对手，彼此眼中就只有胜负之分，对战时间上越短越好，这对自身的体力及安危上也有绝对的保障。
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