和好面，又去冰箱里找了一小块猪肉，切片剁碎，往里面放了少许黄酒去腥，随后依次放入盐，花椒面等清口调味品，最后上面又撒了些许葱姜。
趁着腌制时间，姜黎黎简单调了个小油酥，老人家饮食得清淡，所以油只滴了少许菜籽油。
将揉好的面里放一点油酥，然后舀两勺馅儿包好，随后擀成薄薄的面饼。
平底锅没刷上一层薄薄的油，开火烧至五成热，将巴掌大小的面饼放入，顿时听见油兹拉兹拉的响声。
饼皮一点点变金黄，等待时机差不多立马翻面。
小李姑娘走进来时，嗅着空中弥漫的肉香和饼香味儿，忍不住咽了咽口水。
“好香啊！”
姜黎黎笑了笑，随口说道：“做的不少，小李姑娘一会儿也尝尝。”
小李姑娘下意识想拒绝，可嘴巴不争气的咽了咽口水，笑道：“谢谢，实在是太香，我肚子不饿都想吃，周奶奶重口味肯定喜欢这个。”
姜黎黎笑了笑，老人家早起吃了粥，对于重口味之人必然是索然无味，身体又不适合吃太辣盐重和油腻的。
所以这细软的小馅饼，劲道的面裹着肉粒，即便是少油少盐不放辣，吃着也绝对香口得劲。
饼烙好，姜黎黎用刀一切两半，随手拿了一块递给对面的姑娘，小李不好意思的接过道谢，使劲吹了吹，迫不及待的咬了一口，顿时眼睛都在发亮。
“唔、好吃……”
姜黎黎将剩下的两个饼子切开，整齐的放在碟子里，刚出锅还有点烫。
不搭配，其他吃多了有点腻，她就又找了些青菜叶烫了烫，调了个酸醋汁淋上去，酸口的解腻。
小李姑娘也吃完了，嘴角带着开心，“姜同志手艺可真好，饼子吃嘴里真香，而且也不油腻，周奶奶一定喜欢。”
“喜欢就好。”姜黎黎边洗手边和她笑了笑。
随后，两人端着早饭去让老夫人品尝。
客厅，
周老夫人看着盘子里的馅饼和旁边小碗里绿油油的几片菜叶，有些蹙眉。
她平日里都是不吃这些油腻的馅饼，而且这菜叶子似乎是煮的，这能好吃吗。
姜黎黎看出了人的犹豫，正准备开口解释，一旁的小李姑娘迫不及待说道：“周奶奶，这饼子很好吃，不油腻的，你快尝尝看。”
这小李平日管她这不能吃，那不能吃的，竟然说这油饼子能吃。
周老夫人听闻，抱着试探拿起筷子，夹起一块饼子，小小口咬了一点。
并没有想象中的油腻，而且口感出奇的软，肉粒饱满，嚼在后口还挺香。
她又咬了一大口，这一口吃着更加得劲，越嚼越香，调料味几乎吃不出来，满口都是肉味和饼子香味，吃着还怪好吃。
几口就半个饼子没了，周老夫人又试着尝了尝那一小碗青菜，瞧着卖相普通，可吃到嘴里酸酸爽爽，吃完肉饼来这么一个还挺爽口。
周老夫人满意的点头，笑道：“怪不得小王一个劲儿的夸你，这粗茶饭都给你做的味美，手艺真不错。”
姜黎黎浅浅松了口气，笑道：“老夫人喜欢就好。”
“行，那你回去收拾收拾，今天就搬过来，工钱也从今天起算。”
周老夫人一槌定音，姜黎黎也答应的痛快，“好。”
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