那就一人来一份。
狼牙土豆是这边一种比较有名的小吃,主食材为土豆。用一种特制刀具将土豆切成波浪形状。
因为有些像是犬齿而得名“狼牙土豆”。
之后再将波浪形的土豆条放进油锅里适当炸一炸。炸好之后,再配以蒜泥、辣椒油、辣椒粉、花椒油、葱花、香菜、孜然粉、五香粉等配料拌匀,之后便可食用。
可以根据不同的口味,搭配不同的配料。
这种小吃李悠、叶笙歌、凌小茹、林筱四个人都喜欢吃。
所以一人来一份。
八块钱一份,还行,不算贵。
又卖出四份,老板很高兴,让四人稍等,而后开始油炸土豆。
“老板,脆一点,不要炸老了。”李悠说道。
他们四个人都喜欢吃得脆生一点,不喜欢太软了的。
“好,没问题。”老板答应一声。
而后开始操作。
不多时后,又有两个年轻人走过来,也要吃狼牙土豆。
李悠听他们还在不断谈论《灌篮高手》电影版的内容。
很明显,他们也是刚看完《灌篮高手》电影出来的。
这倒是巧了。
听两个人的谈论,他们对电影有肯定,但也觉得有些地方不太如人意。
看起来,多数观众都应该是这样认为的。
这个时候,李悠四个人的土豆已经出锅,老板准备开始拌配料了。
“要不要香菜和折耳根?”老板问。
这两种菜都有人吃不来,所以要问一问。
不过,李悠四个人都两种菜都吃得来。所以,四个人都两种菜都要。
折耳根是切成很小段很小段那种。在李悠看来,狼牙土豆必须要加折耳根。
不然,没有灵魂。
当然,如果是吃不来折耳根的人,那就没有办法了。
老板再答应一声,香菜和折耳根都往里加。其余蒜泥、辣椒粉、孜然粉、葱花之类肯定都是要加的。
当然,也有人连葱花都不要。
只是这样的人很少。
李悠扫码付了钱,老板也把四份狼牙土豆分别装好了。
每一份都插上几根牙签,分别拿给四人。
李悠接过后,尝了一根,香辣可口,味道非常不错。
不禁赞了一句“好吃”。
叶笙歌、凌小茹、林筱三个人尝过后,也同样都对味道称赞不已。
老板听四个人都对味道大加赞赏,非常高兴,笑呵呵的说道:“我专门卖这个好多年了,味道肯定好吃。”
李悠又赞道:“老板很厉害!”
这个时候,一阵笑声传来,同时有人说道:“能得李悠老板称赞,那我们也必须要吃一吃了。”
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