盛玉华翻了两次面,面饼炸到两面金黄的时候果断捞出。
比前几天所有的成品都好看,色泽均匀,掰开来里面的孔洞大小一致。
季明寒倒了碗滚开水,盛玉华把面饼掰碎放进去,撒上一小撮汤底粉末。
碗口冒出白烟,骨汤的香气混着面饼的麦香一起窜出来,味道浓的冲鼻子。
季明寒拿碗盖扣上,两人等了一盏茶。
厨房门口传来窸窸窣窣的动静。
盛玉华和季明寒同时转头,一个扎着羊角辫的小脑袋从门框后面探出来。
晓晓趿拉着绣鞋,鼻子抽动着使劲闻。
她被香味从睡梦里勾醒了,一路循着味儿摸到了小厨房,这鼻子是真的灵。
“好香!爹爹,娘亲,你们做什么好吃的!”
晓晓蹬蹬蹬跑进来,趴到桌边踮脚看碗。
盛玉华赶紧把碗盖揭了。
碗里的面条已经泡开了,根根分明的浮在汤里,挑起来有弹性有劲道。
盛玉华用筷子夹了一口喂进晓晓嘴里。
晓晓鼓着腮帮子嚼了两下,大眼睛猛的瞪圆了。
她呆了两息,又扒着碗边呼噜噜吸了一大口汤。
嘴巴还没咽完,整个人蹦起来了。
“就是这个味儿!跟师傅的一模一样!”
她蹦来蹦去,辫子上的铃铛叮当乱响。
盛玉华和季明寒对视一眼,盛玉华的眉头终于松开了,嘴角弯了弯。
季明寒也笑了,笑的很轻,眼底的疲惫一扫而空。
五天,五个晚上,终于成了。
晓晓抱着碗蹲在灶台边上把面条吃了个精光,连汤都喝干净了。
她放下碗的时候眼眶微微泛红,嘴唇动了动。
盛玉华蹲下来,给她擦了擦嘴角的汤渍。
晓晓小声说:“吃到了熟悉的味道,更想我师傅了。”
盛玉华把她搂进怀里,手掌轻轻拍着她的后背,没说话。
季明寒走过来,蹲在母女俩旁边,大手覆在晓晓头顶,也没出声。
厨房里安静了好一阵,只有灶膛里最后一截木炭燃尽的噼啪声。
晓晓吸了吸鼻子,从盛玉华怀里钻出来,一抹脸又笑了。
面馆的招牌保住了,这才是眼下最重要的事。
季明寒把晓晓抱起来送回寝宫交给嬷嬷。
盛玉华留在厨房收拾,顺手把今天的配比记在纸上。
碱水三号浓度,精面二斤,精炼清油炸制两柱香,猪骨汤底粉末每份三钱。
她写完把笔一扔,盯着纸上的数字发呆。
眉头快拧成死结了。这叫什么事啊!
翻开前几天记的采购账本,她一项一项核对。
精面用的是御膳房特供上等白面,一斤要四十文。
清油是御膳房顶级压榨花生油,一斤八十文。
大骨浓汤用的宫里专供黑毛猪,一副骨架三百文。
花椒胡椒是内务府进贡川蜀极品,一两就要半贯钱。
盛玉华拿炭笔算了一遍,整个人都蒙圈了,又不信邪的算了一遍。
她一拍桌子,靠在椅背上直喘气,气得真想掀桌子。
一块面饼的成本,五十文。
面馆里一碗面卖二十文,连成本的一半都盖不住!
这要是拿去面馆卖,纯大冤种,分币不挣还倒贴,卖的越多赔的越多。
坐在空荡荡的厨房里,盛玉华盯着吃干净的空碗发了好一阵呆。
味道对了,东西做出来了,结果死卡在成本上。
真憋屈!
次日,盛玉华把账本摊在桌上跟季明寒交了底。
季明寒听完也傻眼了,御膳房东西贵他知道,但宫外食材啥价,他还真没概念。
盛玉华点着账本怒道:“得出宫买普通的面粉和清油。”
用御膳房那套金贵玩意儿做方便面,纯属有钱没处烧。
季明寒拍拍她肩膀安慰道:“那就出去买,让暗卫跟着。”
盛玉华点头,打算明天带晓晓去市集面行转转,摸摸行情。
晓晓听说要出宫,惊喜的快疯了,蹦起来一把抱住盛玉华大腿。
丁丁这回死活要跟着,被盛玉华一巴掌拍回去了,让他在家看账本。
丁丁撅着嘴算账,这命也是真的苦。
……
南下的官道上,梦思雅的青篷马车走的极慢。
林嬷嬷在旁边掀着帘子扇风,生怕太后在车里闷出好歹。
梦思雅靠在软垫上闭目养神,身子虽然比出发前好了不少,但长途颠簸还是吃不消。
沿途驿站季明寒都安排好了,吃的住的一应俱全。
走了七八天,到了一个叫青阳镇的小地方。
马车经过镇口的茶棚时,路边围了一堆人嚷嚷。
暗卫立刻拔刀散开,把马车护在中间。
梦思雅掀开车帘往外看了一眼。
一个头发花白的老人倒在路中间,面色青紫,嘴唇发乌,四肢抽搐。
周围的人急的团团转,有人泼水有人掐人中,越帮越忙。
暗卫头领低声问要不要绕道。
梦思雅还没开口,人群外头挤进来一个背药篓的年轻姑娘。
那姑娘二十出头的年纪,麻布衣裳,头发用根木簪随便挽着,浑身带着草药的味道。
她一把拨开挡路的人,蹲到老人跟前,两根手指搭上脉搏。
搭完脉就从药篓里抽出一把银针,咬着针帽拔了三根出来。
动作极快,第一针扎进百会穴,第二针刺入涌泉,第三针落在人中。
老人抽搐的身子一顿,青紫的脸色慢慢往回缓。
姑娘又从篓子里掏出一个小瓷瓶,拧开盖子往老人嘴里灌了两口褐色药液。
不到一盏茶的工夫,老人悠悠转醒了,嘴里呜呜的发出声音。
围观的人爆发出一阵惊叹,七嘴八舌的喊神医。
那姑娘站起来拍了拍膝盖上的土,跟老人家属交代了几句注意事项,转身就要走。
梦思雅在车里看了全程,招手让林嬷嬷把人请过来。
林嬷嬷小跑过去拦住那姑娘,说了几句话。
姑娘歪着头看了看马车,犹豫了一息,跟着林嬷嬷走过来了。
梦思雅掀开帘子,这姑娘长了双大眼睛,皮肤晒成了蜜色。
不算漂亮,但看着特别顺眼,带着股子山野里养出来的爽利劲儿。
“你叫什么名字?”梦思雅问。
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