“看起来非常有食欲啊?”
萨琳娜左边的评审员忍不住挑了一下眉毛。
之前他是对苏白并没有特别的信心的。
无论苏白怎么出名,什么最年轻的五星级主厨,都很有可能是华夏美食协会这么故意造势。
有意的打造出苏白这样一个旗帜。
也好方便让更多的年轻人踏足厨师这个领域当中。
当然。
从现在来看,眼前的这个看起来十分淡定的苏白,似乎是有两把刷子。
“这个手法很巧妙,也很漂亮,叫什么名字?”
右边的评审员看着苏白笑着问道。
“蘑荪千层酥。”
苏白平静的说出了这道美食的名字,“可以当成一道甜点,也可以算是一道前菜。”
“这样啊。”
萨琳娜的嘴角微微上扬,左右分别看了一下,“现在开始品尝吧。”
“好。”
两个人同时答应了一声。
至于周围的人。
早就没有心思吃饭了,反而把注意力全部都放在了萨琳娜三人身上。
他们也很好奇。
米其林首席评审究竟会给出苏白什么样的评价。
虽然说内心已经大概有了想法。
但是。
这和亲眼看到又是另外一回事,甚至是,有点紧张感。
本来热热闹闹的食神小店,在这一刻都变得安静下来,似乎是担心影响到萨琳娜等人的评判标准一样。
萨琳娜用刀子轻轻划了一下。
漂亮的内料慢慢的流了出来。
并没有那种脏脏的感觉。反而很漂亮。
香气也真正的完全散发了出来。
萨琳娜自己都觉得,眼前的这道美食绝对是顶级的,这股奇怪的带着些许诱人的味道,太吸引人了。
此时。
她已经按耐不住的吃了一口。
一瞬间!
萨琳娜的眼睛瞬间睁大,好像发现了什么无比震惊的事情一样。
苏白的嘴角则是已经露出了淡淡的笑容。
内心只出现了两个字。
搞定!
有些时候说话可能是无法感觉到什么,但是作为人的第一个本能反应才是最为真实的。
周围的食客们也从紧张的情绪当中走了出来。
互相对视一眼,都看到了对方的笑容。
“看来苏老板的美食确实是世界顶级的。”
“绝对的!已经超过全国了!”
“我就喜欢看到他们这没有见识的样子,哈哈哈哈……”
“没什么好看的了,休息休息,该吃吃。”
“终于等到想要看到的一幕了。”
“……”
食神小店的这些食客,也是有着属于自己的一些恶趣味。
尤其是针对于第一次来食神小店的人。
很喜欢看到他们那种震惊到极点的表情和眼神。
似乎……
之前压根就从来没有吃过如此的美味佳肴一般。
“嗯……”
好一会儿,萨琳娜还是流露出了一股无比幸福的声音,慢慢的说道:“酥脆和紧实竟然可以完美的融合在一起。”
“千层酥我也吃过不少,但是还是第一次看到有人用蘑荪当主角的。”
“里面似乎还放了坚果,不仅让奶油变得不那么腻,也让这道美食变得十分的有趣。”
“很难想象,这个竟然仅仅是前菜。”
“作为打开味蕾的作用来哦说,这道蘑荪千层酥确实已经到了顶级的程度。”
无论是萨琳娜,还是说身边的两位原本对苏白不屑一顾的评审员。
此时此刻。
他们全部都给予了这道美食超高的评价!
“苏老板。”
萨琳娜慢慢的吐出了一口气,似乎不这样都无法说话一样。
“请讲。”
苏白点了一下头。
“嗯。”
萨琳娜微微思索着刚刚的味道,“其实千层酥的口感和作用大家都很清楚,无论是用蘑荪还是说其他的食材当主角,效果是一样的。”
“但是。”
“为什么里面会有一种让人觉得很清爽的酸味,这是我之前从来没有感受过的。”
萨琳娜自认为算是吃遍全世界所有的美食。
尤其是对自己的舌头无比的自信。
就是因为她可以在第一时间分别出食材之间的配合。
加上精准的描述。
让她逐渐的走到了首席评审的位置。
今天。
还是稍有的吃到了一种之前,从来没有感受过的味道。
和柠檬的那种酸不同,这个蘑荪千层酥里面的酸味,没有多余的其他味道,比如说甜。
这也是为什么。
可以保持清爽的重要原因。
苏白已经恢复到了平淡的状态,说道:“蚁酸。”
“蚁酸?”
萨琳娜疑惑的看着苏白。
旁边的一个人突然看向苏白,“蚁酸不是有毒的物质吗!”
“分怎么用,如果仅仅是少量的话,可以对美食的味道起到一个突出的作用。”
苏白解释了一句说道:“大家常说蚁酸有毒,是因为大量的状况,比如说你喝了一整瓶的蚁酸。”
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