但是却怎么也比不上江良。
现在,还是早上。
王师傅也才刚刚起床。
早饭都是学徒们烧的。
吃好早饭,洗菜的、择菜的、切配的就开始忙碌起来了。
王师傅喝着浓茶,问道:
“江良,还有五天就要厨师大赛了。”
“我听说,这次奖励可不小。”
“你准备好做什么菜了没?”
江良点点头,说道:
“王师傅,昨晚刚想好做什么。趁现在没客人,我上个灶做一下。”
“但是,这次,我想请您先出去一下。”
王长海露出意味深长的笑容,用手指了指江良,
“你小子,还给我玩盲品这一套?”
“好啊,就让你看看王师傅我的金舌头。”
“当年,我就是靠着吃菜,才让我师父刮目相看的。”
江良笑道:
“那最好不过了。”
“我就需要王师傅替我模拟成评委。”
王师傅哈哈大笑,拿着肩膀上的毛巾擦了擦脸,
“行,那我就去大堂找东家聊聊天。”
“你坐好了喊我啊。”
江良道:
“好嘞!您就和朱叔他们一起等着吧。”
阿宝兴冲冲道:
“江良,我给你打下手?”
江良说道:
“好啊,你和二胖一起过来吧。”
“你帮我洗那些脑子,二胖,你力气大,帮我开椰子。”
阿宝和二胖高兴地答应了下来。
他们庆幸和江良走得近。
这种能给大厨打下手的机会,可是难得。
江良拿起一块豆腐,放在案板上。
他右手拿起一把菜刀,哗哗哗地切了起来。
每一刀下去,都控制了力道,不和案板碰撞出声音。
后厨的人都看傻了。
刀工,还能到这地步?
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