“就为了一千斤酱牛肉，您就把我卖了？”
万豪一脸幽怨地看向自己的老妈，突然怀疑自己到底是不是亲生的。
他本想着如果只是单纯坐在那里不动，这倒也能够接受。
可刚才他联系周聪，仔细问过之后才发现，事情好像并没有那么简单。
因为要画猛男，所以得脱光光，得露出肌肉的线条。
虽然某些重要部位可以用毛巾来遮挡。
虽然周聪说模特的钱另外单算，价格也很给力。
虽然说对方全款一千斤酱牛肉。
可这活万豪真不想接啊。
因为到时候现场会有二三十人，有男有女，全都围着他画。
这这这……
怎么想怎么羞耻啊。
“可是你已经答应妈妈了啊？”
“那是我理解错了。”万豪嘀咕道，“您知道当模特需要您儿子脱光光吗？”
“关键部位不是挡住了吗，再说你一个大老爷们还怕啥，人家好多小姑娘也做这一行呢。”
“乖，听话，妈给你发个大红包。”
说完现场就转了8888。
“……”
这下，万豪彻底没话说了。
之前老妈最多的一次也只给888，突然给这么多，就已经说了她的态度。
看样子这模特是非当不可了！
罢了罢了！
胳膊拧不过大腿。
认命吧！
到时候去现场和周聪掰扯一下得了。
光一条毛巾可不行，最差也得让自己穿个四角裤！
……
王翠芬为什么会答应周聪让自己儿子去当模特呢？
一方面是为了答谢。
给儿子改造花的钱可不是一包酱牛肉就能抵得了的。
这不是金钱价值的问题，而是人情的问题。
别人开口，自己力所能及，自然要帮上一把。
另外也是因为周聪的一句话。
“阿姨，我们这个作品最终是要送去展览的，到时候会有无数的大咖莅临现场，说不定豪哥就此一战成名呢。”
模特因为作品而火的事情在圈子里比比皆是。
曾经有一幅画，找的模特是一个电子厂打工的厂妹，可就因为这幅画火了，这个打工妹摇身一变成为了专业的美术模特，之后找她画画的人是络绎不绝，价格方面也是水涨船高。
王翠芬倒不是说盼着自己儿子也走上这条路，她只是觉得儿子还年轻，可以多尝试更多的东西。
有机会干嘛不试试呢，说不定就吃上这碗饭了呢？
当年希特勒当初不也只是一个美术生吗，而且还落了榜，谁能想到他将来会变成那样？
别问她怎么知道希特勒，周聪告诉他的。
过去儿子瞎混，盼着他浪子回头，能继承烧烤摊就心满意足了。
可现在儿子做到了这些，她又盼着儿子能“多面发展”。
说到底，在孩子前途方面，天底下的妈妈都是一样的，都比较“贪心”。
……
从菜市场进完货，回到家将鹅腿和猪蹄处理完之后，万豪便开始制作酱牛肉了。
牛肉是昨天晚上临时去买的。
大晚上都没什么好牛肉了，好在李叔足够给力，托人整了六十多斤新鲜的。
之所以要提前买，那是因为系统秘制酱牛肉的制作方法和老妈的不太一样。
牛肉买回来，先简单处理一下，改刀切成大块。
很多人在去腥的时候为了省事儿，买回来就先焯一遍水。
但系统却表示这种做法是错误的。
因为焯水虽然可以去腥，但牛肉焯水后，肉会发紧，炖出来的牛肉就很容易发柴。
正确的做法是“三泡三酱”。
首先是第一泡。
把牛肉放在清水或者盐水里面浸泡，大约3-5小时，中间可以多换两次水。
牛肉入水浸泡，不仅可以泡出血水和杂质，还可以有效地去除牛肉的腥膻味。
这第一泡需要将牛肉浸泡到颜色发白才可以。
这个时候肉里的血水基本都已经泡出来了。
然后再冲洗干净，攥干牛肉表面的水分。
后续还是像老妈那样，拿个叉子在牛肉表面扎孔。
扎完孔之后就有些不一样了。
老妈的做法是将酱料涂抹在牛肉表面，直接腌制，两个小时左右。
但系统的做法则是进行第二泡。
取固定比例的生抽、老抽、蚝油以及高度白酒全部倒入盆中，没过牛肉，然后稍微揉捏一下。
再用保鲜膜密封，送入冰箱。
这第二泡需要的时间最长，通常得一个晚上。
做个酱牛肉居然还要等一个晚上，关键还是预处理。
万豪对此非常不理解，于是便请教系统。
听完系统地讲述后，才明白这么做的好处。
腌料的味道非常厚重，但状态呈现出来的是类似于“泥”一样的状态，虽然通过扎小孔也能让味道进入内部，但效果还是有限的。
可酱油就不一样了。
酱油是液态的，能将整个牛肉都淹没，让全部的牛肉都泡在其中。
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