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权威解答:草甘膦和BT蛋白是否危及人类健康

第二,主粮放在最后的规划和转基因食品安全性无关,转基因水稻已经通过安全评价发给安全证书,已经确认安全性。试问:难道转基因大豆玉米油菜籽不算主粮,种植、加工、食用你们就都不反对吗?因此,以主粮为由反转在逻辑上就是笑话。

2019年,在中美农业生物技术安全管理合作项目的研讨会上,农业专家就“美国为什么还没有商业化种植的转基因小麦”进行了回应,整理如下:

1、美国没有主粮的说法。不同美国人的饮食结构差异很大,有些人吃小麦,有些人则以消费其它作物为主。

2、转基因小麦在审批政策上是宽松的,在育种领域,美国有一家公司曾做了很多研究,并在10多年前就研发出了耐除草剂的转基因小麦品种,并通过了FDA的安全咨询(美方表示愿意提供FDA安全咨询的文件),但最后并没有商业化,原因是认为该品种无助于降低整体农资的投入(也就是耐除草剂这一性状的商业价值有限)。

3、转基因小麦无法商业化,从技术能力上来说有两个关键性的因素,一是转基因小麦品种,农民非常容易自己留种,二是小麦属于六倍体,基因结构非常复杂,也给研发带来了难度(也就是说研发其它更有价值的性状是有更大难度的)。根据计算,商业化转基因小麦要投入约1.35亿美金,但从回报上来说,农民和商界企业的接受程度存在不确定性,由于投资回报的不确定性,所以到目前为止都还没有商业化转基因小麦。

解答者:谢振邦(国家部委高级顾问、教授、博士生导师)

编辑:怀疑探索者

(本文发表于2020年。)

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