一家人回了家,王小莉早就熬不住了,人小凑个热闹行,忙了一上午就困的不行,何氏心疼,担子上东西回去的时候都是王老四挑着,何氏干脆让王小莉进担子她挑着回去,问王小茉要不要进来,王小茉也心疼亲娘,再加上还能坚持,就自己跟着走回去了。
这边到家里,何氏把睡着的王小莉放到屋子里睡觉,也让王小茉和王秋实回屋躺会,王小茉躺在妹妹边上,一会功夫也就睡着了。
王小茉睁开眼看了看天,太阳又往下走了,这约莫的睡了大半个时辰,妹妹还睡着,她也没叫醒王小莉,离着晚饭还有些时候呢。
去了厨房一看只有何氏在,大猪下水都已经洗过了,正准备下锅,何氏上次看见过王小茉做,就把调料备全了,正好王小茉来了,有人帮她控制火了。
“娘,我爹呢?”王小茉一边帮着烧火,没看见王老四,就问何氏。
“你爹去买碗了。”今日因着碗这事错过了好多客人,两口子一合计还是要添上,所以王老四跟着何氏收拾完猪下水,就赶紧去买碗了。
且说这边王老四到了杂货铺子,买了三十个碗,花了六十文钱,这就回家了,原想看看条凳桌子,卖的有些贵,就想着让王老五给他打几条凳子和这桌子,这王老五手巧,看着人家做活,学了几分,多精细的做不了,简单的桌凳还是能做的。
王老四回来专门去了王老五家,王老五不在,去隔壁村帮着干木工活了,算是跟着师傅干小工活,一天也能赚个四十文,最主要的是能跟着师傅偷学点手艺,现在一般是师傅带着徒弟干活,原是这活计要得急,就临时招了两个帮工干些简单的活计,师傅精致关键的活都避着人做,但也难免被看到一两眼,再回来自己琢磨一下,所以王老五很积极找小工的活计。
王老四媳妇李氏在家,王老四交代要王老五有功夫上家去有事商量,为了避嫌两个人也没多说什么,王老四带着碗回家了。
“爹,你回来了。”王小茉看着王老四回来,也没停下烧火的活计,这边调料加完了,正往里放猪下水,盖上锅盖何氏和王老四才算闲下来,三人还得看着火,正好买回来的碗也要做记号,就再厨房里聊天。
何氏拿出提前准备好的染料,加水调和,王老四拿着筷子沾着在碗的底部写个王字算是记号,这染料用过一段时间会掉色,过一段时间还得补,写好的倒扣在空闲的地上,等着晾干,再过一遍水明天就能用了。
“爹娘,中午卖了多少钱?”王小茉有些好奇今天卖了多少,开始还能数的过来,后来也顾不上数了。
“还没数呢,等一会猪肺盛出来,咱们就回屋数去。”何氏跟王老四回来就没闲着,这功夫等着猪肺好了捞出来,剩下的猪大肠小肠用余火煮着,就能回屋歇歇了。
捞完猪肺,三人回了堂屋,何氏把今天收钱的兜子拿出来,收的都是铜钱,三个人分着数。
“九十一,九十二,九十三...爹娘,我这是九十七文。”王小茉又接过三文钱正好一百文,穿了一个钱串。
“我这是一百一十二文。”何氏也数好了。
“我这边是一百一十七文。”王老四也报出了数。
“那就是三百二十九文,爹娘对不对?”王小茉心算了一下总数。
“他爹,对吗?”何氏也有点不敢相信,跟王老四求证。
王老四点点头,是对的。
三人合计了一下成本,也是猪下水和调料,两幅猪下水五十文,调料算上十文钱,菜是自家的,柴火自己家的,这一上午就赚了两百七十九文钱,还没算自家吃了不少。
“这生意这么赚钱呀。”三人都被这利润惊到了,今天带的东西还不算多,尤其是素菜后来不够卖。
“爹娘,咱们今天多准备点素菜吧,我看有舍不得买猪下水的,就买素菜,两文钱给上一勺卤汤,买上几个饼子这一顿油水也很足,大家也挺愿意买的。”王小茉合计着今日的情况。
“我看这猪下水放一个坛子就行,另外带一坛子白菜,一坛子萝卜,先试试。”何氏想着今天猪下水在两个坛子不如混在一起,今天就一幅猪下水,熟了能有八斤多,能放在一起,能卖上差不多四十碗,素菜一坛子能卖上三十碗,两坛子差不多就是六十碗。
“行,我一会去地窖在看看扒拉几颗白菜和萝卜,就是咱家这菜没那么多了。”王老四想着家里菜都卖了,自己也没什么吃的,还有就是在卖就得花钱买了,冬储的白菜萝卜也快放不住了。
“爹,咱们到时候换菜呗,没了萝卜白菜,那豆芽豆腐还有海带,菜园子里的菜都行呀。”王小茉看她爹为难住了,赶紧说出自己的主意。
“这事小茉说的对,那菜园子再过一个来月就能有新菜了,咱们也时不时的换上几个花样,老吃一种也是要腻歪了。”何氏是家里主抓饭食的,还是了解菜色的。
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