王小茉在庄子上的生活算是很稳定,每天帮着记账,庄子收了不少冬瓜,王老四这边联系了商队,下了两个订单,一个订单一千斤,一个是两千斤冬瓜糖,这都不算少。
庄子上招了二十五个庄户做工,其中二十个女工,五个男工,女工主要是刀工好负责切冬瓜,男工负责炒冬瓜。
女工是分了两组上班的,一天一组人负责,基本上是保证一户出了一个工人,都能挣些钱,避免不患寡而患不均。
所幸这活要求不高,切得齐整就可以,工钱算是一天二十文。
前面泡冬瓜步骤还是王老四自己配的水,示范了冬瓜大小,又教了炒冬瓜的火候,这男工不是随便选的,要会做饭心细,试下来就这五个人合格,现在单子不算多,就先安排这无人来做活计就是。
“小茉,你大舅今天来府城,说是你娘捎信来了,问你啥时候回去。”王老四刚去巡视完活计。
“爹,我也想娘了,也不知道哥哥什么时候放假。”王小茉也有些想娘和哥哥妹妹了。
“要不这回咱俩跟你舅舅一起回去呆两天,再过来。”王老四也有些想回去看看了,金窝银窝不如自己狗窝,爹娘也有段时间没看见了。
这功夫天已经有点冷了,再晚点更冷就不好走了。
“那这边怎么整?这冬瓜糖还有一单没做完呢?”王小茉一想到自家人少就头疼。
“这边还有两天就能完事了,交了这单还没定下单,庄子有葛庄头看着,回去一段时间不要紧。”
“那我明天去给家里人买礼物。”王小茉没说二话直接同意。
“行,看看有没有什么软和的糕点给你爷奶买点。”这不在爹娘跟前尽孝,有机会回去也要孝敬一下。
“知道了爹。”王小茉答应下来,想着这边还有什么事需要安排好记下来。
其实这庄子上自打有活计开始,这庄户里边也是有聪明的,以前林家家大业大,家生子就够用了,瞧不上外边来的。
王小茉家只是普通人家,也不是没有好处,最起码庄子上的人想要出头,这是个好机会。
就像是杨家和田家,之前跟着给王老四赶车,现在基本上王老四出门都带着他们俩,葛庄头问问那个老四看中,庄子上很多事也是托给他,出去谈个生意有时也带着人去。
这几家日子就好过不少,家里还有跟着做工的,有两份收入,眼看着家里有些希望攒下些钱,日子好过些。
这其他人家也不傻,主家有安排,自然是铆足了劲干的活计漂亮些,就像是这切冬瓜,有两个是被王小茉点名当了组长,一个是梅嫂子,一个是吕婶子。
这梅嫂子夫家姓梅算是个少见的姓氏,她自己名字里也有个梅字,时间长了大家就叫她梅嫂子梅婶子了,年纪不算大,二十七岁,非常能干,干活利索劲是王小茉从没见过的,人也算是爽朗的性格,胆子也大,有什么不懂的敢张口问,也愿意承担没完成任务的责任。
王小茉给做工的人都定了规矩,每日王小茉下任务,组长来监督做活,完成算是本份,完不成就要罚钱,这规矩出来,还真一般人不愿意,毕竟没好处就只有罚的,梅嫂子倒是直接接了这个责任。
吕婶子则是威望高,是个和善人,主要是吕婶子会一手接生的活计,这庄子上大大小小人家有生孩子的都得需要她,所以她管着人也算顺利。
这两个人来就省了王小茉很多事,她只要管最后的数量质量就行。
王小茉也观察了一下,这些庄户,也有那得过且过的,就是主家说啥就是啥,没自己的主见,也算好的,能听话,也有想过好日子的,努力表现自家的,这在王小茉看来挺好的。
料理完庄子上的事,王小茉找人跟着去府城逛了逛,这不是第一次出来,之前跟着何氏王小莉都出来过,就是府城大,也逛不完,能去的地方少些,这次主要是去买一些特产带回去。
府城有名的糕点铺子就是荣德宣,做的糕点精致,模样好看,口感也醇厚,甚至王小茉还看见了奶油蛋糕,听说是家百年老店,祖上是御厨出身。
王小茉也买了奶油蛋糕尝了下,这口感让人回味,里边的蛋糕坯子和夹层也做的极好,不愧是府城最好的,就是这价格也够贵的,小小的一块要一百文,这还是王小茉拿私房钱买的,三两口就吃没了。
看着这琳琅满目的糕点,选了几样性价比高又比较经典的买上了几份,回家分分。
看着这些糕点倒是想到一种这里没有的,就是蛋黄酥,加了芋泥麻糍的的蛋黄酥这边没有卖的。
“回家让娘试试做。”王小茉确定这边没有,想着回家让何氏做,顺便还能做一下麻糍糯叽叽。
王小茉是迫不及待回家,还给哥哥带了两本书回去,书肆的伙计说是今年印的各地秀才榜首的卷子,想着哥哥可能需要,就买了下来,给妹妹买了几捆绣线,新出的颜色,亮眼的很,至于她娘何氏,王小茉挑了一对银耳环,这都是私房钱里出的。
何大舅这边就要装好拉回去的货,就准备出发,王老四带了杨大树回去,负责赶车,他也能轻松些。
这一路上自是急行,除了第一次来,照顾母女几个,路上行的慢些,后来都是急着赶路的,好在王小茉坐在车厢里,铺了厚厚的垫子,眯着就到地方了,也不算无聊。
“娘,我姐啥时候回来?”王小莉近些天每日都要问上一句,这还是第一次分开这些天。
“你舅可是这一两天就回来了,也不知道你爹你姐跟着回来不,也不知道庄子上有什么事耽误了。”何氏面露忧色。
“没消息就是好消息,娘别担心。”王小莉大上几岁也懂事多了。
母女两个手上忙着活计,你一言我一语也算是有个伴。
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