最终第一轮的选拔结束,但其中有将近20位选手选择弃权。
他们表示能见到如此境界已经感动不已,如此再比下去已经没有希望了。
而且一斗兄的心怀宽广让他们感动,决定不浪费一斗兄的时间了。
甚至观众们都认为比赛的结果已经定下来了定然是一斗获胜。
好了,观众们欢迎来到正午时间。
刚刚的选拔,选手们用各自的美味酸菜,帮评委打开了魏雷现在是厨神争霸赛的第二道比试。
题目是:宴。
宴?
没错,宴也就是宴会的意思。
你们必须得做最少15道菜,形成一道宴。
宴会的寓意,宴会的美味,宴会的样貌。
都将决定~你们的评分!
这道比赛将选出评分最高的4人。
那么开始比赛吧。
开始了,如果说第一道考核是筛出弱者,那么这第二道考核便是挑出真正的强者。
洛苏看着面前的食材说道:那就让你们看看什么叫四季如春宴吧。
嗯,宴会嘛。肯定是量大管饱,鸡鸭肉鱼!
丁师傅拿出巨大的菜刀说道:我今天就做一道真正的宴。
合作吗?合作吗?
两人只是眼神对峙,便知道了双方的意思,随后餐桌合并开始了相互借鉴。
这是被我处理过的鹿经。
这是我处理好的鱼肉。
一斗也开始了自己的操作。
而香菱却有些迷茫,因为一斗一下子变得太强了,他真的能打败一斗吗?
一斗这么强,自己找他决斗会不会有一些不知强弱?
为什么他会进步这么多,而自己却在原地踏步呢。(没有进步那么多,但不至于是原地踏步。)
自己真的有厨师天…
噜噜,噜,噜噜噜!
香菱低下头发现,锅巴正在摸着他的腿,他高举着手,微笑着看着香菱。
他拉着香菱的手指着锅铲,香菱缓过神来说道:对呀,还不是放弃的时候。
我还没有输。
香菱心中的火焰与眼中的火焰在疯狂燃烧,它也开始制作自己的宴。
一斗看向香菱,发现香菱的称号正在闪烁。
一一
时间到。各位选手开始上菜吧。
该死,15道菜根本就来不及嘛。
闭嘴吧,旁边的选手已经开始收拾了背包,实力不够就别瞎说话。
你看那个被你看不起的虚弱公子已经将自己的菜肴端上去了。
评委请品尝四季如春宴。
这宴一共16道菜。
分别代表四季的四道春天的味道。
哦?
春天的嫩笋我用它和火腿熬煮汤。
夏天的干笋我用它和腊肉一起共炒。
秋天的烟笋配上下水是难得的美味。
以及冬天的冬笋,经过处理后改良成了凉拌菜。
共4道。
而这个是春天的代表菜:香椿。
香椿油煎鱼,香椿鸡蛋饼,香椿干炒豆腐,以及龙泉香椿虾仁。
共4道。
而这白菜则是古泉白菜,看似白灼,实则味道深厚。
四季春。用四季豆炒制而成,味道肯定不会让你们失望。
然后这是我特制的蟹黄干炒蚕豆,作为小吃使用。
以及用各式食材制作的春卷。
一共4道。
主菜:筑阳(罗汉)斋,素全狮子头,文思豆腐,鼎湖上素。
这16道菜便是在下对春天的味道的理解。
三位品味开始食用。
这味道真是不可思议呀!
很难想象这么素的菜居然能吃出这么浑厚的味道。
而半荤菜的味道却无比均衡。
是啊,居然还复刻出了古泉白菜,真不愧是新一代的素菜第一把手。
第一还未必敢当,毕竟一斗兄很有可能光用素菜就已经超过我了。
一斗接过话题说到:我未必会全用素材,而你能用全素材做出美味的佳肴,这就是你的特长啊。
洛苏低头回谢道:谢谢一斗兄的恭敬。
钟离咬了一口狮子头随后说道:各位来尝尝这狮子头吧。
哦,钟离先生的推荐,那我可得试试。
评委同时咬向狮子头,下一刻他们开始狂啃狮子头。
左评委一边狂啃一边说道:萝卜,木耳…还有好多蔬菜的味道。
是啊!右评委一边吃着一边说道:而且这口感却无比q弹奇特!
莫名其妙的蔬菜味儿,简直可以说乱七八糟,但是为什么会这么好吃啊?x2
这也是为什么在下称呼这道菜为素全狮子头。
因为他几乎加入了各式各样的蔬菜,揉成屑的木耳,经过处理弹牙的松茸,特制面粉制作出来的面筋,蚕豆做出来极为特殊的豆干。
还有很多很多蔬菜,而这些蔬菜的奇妙比例的搭配是我们一代一代优化而来。
所以这素全狮子头在在我家乡的城市里可以说在一城之内完全找不到对手。
钟离继续点评道:筑阳斋极其考验基本功,味道极其深厚。
过关!
文思豆腐极其考验刀工,钟离用筷子夹出一根豆腐丝说到:细可穿针,过关。
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