TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

书海阁小说网 >> 美食从系统:摆摊开始 >> 第352章 火爆鱿鱼的美味秘籍

第352章 火爆鱿鱼的美味秘籍

林羽最近接到了系统发布的一个特殊任务,要求他在三天内卖出五百份火爆鱿鱼,并且要让顾客的满意度达到百分之九十以上。完成任务后,他将获得一份神秘的高级烹饪技巧奖励,这让林羽十分心动。

林羽一大早就来到了海鲜市场,准备挑选最新鲜的鱿鱼。他在各个摊位前仔细查看,拿起一条鱿鱼,轻轻按压它的身体,感受其弹性。鱿鱼的表皮应该光滑且有光泽,颜色呈淡粉色,这表明它非常新鲜。经过一番挑选,林羽选中了一批个头饱满、触须完整的鱿鱼,一共五十斤。这些鱿鱼每斤价格为二十元,他总共花费了一千元。除了鱿鱼,他还采购了大量的洋葱、青椒、红椒等配菜。洋葱每个两元,他买了二十个;青椒和红椒每斤五元,各买了十斤。接着,他来到调料区,购买了大蒜、生姜、干辣椒、孜然粉、辣椒粉、生抽、蚝油、食用油等调料。大蒜和生姜各买了两斤,价格分别为每斤五元;干辣椒半斤,每斤三十元;孜然粉和辣椒粉各买了一瓶,每瓶二十元;生抽和蚝油各买了两瓶,每瓶十五元;食用油一桶,价格八十元。

回到家中,林羽开始处理鱿鱼。他先将鱿鱼放在清水中冲洗干净,然后用刀将鱿鱼的头部和身体切开,去除内脏和眼睛。接着,他用剪刀将鱿鱼的外皮剪开,轻轻撕下,这一步要格外小心,以免弄破鱿鱼的身体。撕完外皮后,林羽将鱿鱼放在案板上,用刀在鱿鱼的身体上横竖划上几刀,切成菱形的花纹,这样既能让鱿鱼在烹饪时更好地吸收调料,又能使其口感更加鲜嫩。切好花纹后,他将鱿鱼切成大小均匀的块状,放入盆中备用。

在另一个盆中,林羽加入适量的清水、一勺盐、一勺料酒,搅拌均匀后,将切好的鱿鱼块放入其中,浸泡十五分钟。这一步的目的是去除鱿鱼的腥味。浸泡过程中,他开始准备配菜。他将洋葱、青椒、红椒切成小块,大蒜和生姜切成末,干辣椒剪成小段,放在一旁备用。

十五分钟后,林羽将浸泡好的鱿鱼捞出,用清水冲洗两遍,沥干水分。他在锅中加入适量的清水,大火烧开后,将鱿鱼块放入锅中焯水。焯水时间不宜过长,大约三十秒,看到鱿鱼块卷曲变色后,立即捞出,放入冷水中冲洗,以保持其鲜嫩的口感。

此时,林瑶也来到了厨房,准备帮林羽一起完成任务。林羽笑着对她说:“瑶瑶,你来帮我调个酱料吧。”林瑶欣然答应。按照林羽的指示,她在一个碗中加入两勺生抽、两勺蚝油、一勺白糖、一勺孜然粉、一勺辣椒粉、适量的蒜末和姜末,搅拌均匀,一份香辣可口的酱料就调好了。

一切准备就绪,林羽开始制作火爆鱿鱼。他在平底锅中倒入适量的食用油,大火烧热后,放入切好的洋葱块,翻炒出香味。洋葱的香味瞬间弥漫在整个厨房,林羽接着放入青椒和红椒块,继续翻炒。待配菜炒至断生后,他将鱿鱼块倒入锅中,快速翻炒。鱿鱼块在锅中迅速卷曲,散发出诱人的香气。林羽将调好的酱料倒入锅中,翻炒均匀,让每一块鱿鱼都裹上酱料。在翻炒过程中,他加入适量的盐和鸡精调味,然后撒上一把孜然粒和干辣椒段,增添香味和辣味。经过大约三分钟的翻炒,一份色香味俱佳的火爆鱿鱼就出锅了。

林羽将做好的火爆鱿鱼盛在一个大盘子中,林瑶迫不及待地拿起一串,尝了一口,脸上露出满足的表情:“哇,老公,太好吃了!这鱿鱼又嫩又有嚼劲,酱料的味道也恰到好处,香辣过瘾!”林羽看着林瑶可爱的模样,笑着说:“喜欢吃就多吃点,今天我们可得做出好多份,完成系统任务呢。”

林羽和林瑶开始分工合作,林羽负责制作火爆鱿鱼,林瑶则负责将做好的鱿鱼串起来,放在餐盒中打包。他们从上午一直忙到下午,中间只休息了一会儿,一共制作了两百份火爆鱿鱼。这些鱿鱼被整齐地摆放在保温箱中,准备运往夜市摆摊。

傍晚时分,林羽和林瑶来到了夜市。他们的摊位刚一摆好,就吸引了许多顾客的目光。“老板,来一份火爆鱿鱼!”“我要两份,多放点辣!”顾客们纷纷围过来,下单购买。林羽熟练地拿起一串鱿鱼,放在平底锅中煎烤,按照顾客的要求加入调料。不一会儿,一份份香喷喷的火爆鱿鱼就递到了顾客手中。

“嗯,这味道太赞了!我在其他地方都没吃过这么好吃的火爆鱿鱼!”一位顾客一边吃一边竖起大拇指称赞道。“是啊,老板的手艺真是绝了,这鱿鱼又鲜又嫩,酱料也特别香!”另一位顾客附和道。听到顾客们的夸奖,林羽和林瑶心里乐开了花。

在忙碌的过程中,林羽还不时地向顾客传授制作火爆鱿鱼的技巧。“首先,一定要选择新鲜的鱿鱼,这样做出来的口感才好。处理鱿鱼的时候,要把内脏和外皮清理干净,再切上花纹,方便入味。焯水的时间不能太长,否则鱿鱼就会变老。炒的时候,先炒配菜,再放鱿鱼,最后加入酱料,快速翻炒均匀就可以了。”顾客们听得津津有味,有些甚至表示回家后也要尝试自己制作。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

美食从系统:摆摊开始最新章节 - 美食从系统:摆摊开始全文阅读 - 美食从系统:摆摊开始txt下载 - 未翼的全部小说 - 美食从系统:摆摊开始 书海阁小说网

猜你喜欢:权力巅峰:从基层公务员开始年代1960:穿越南锣鼓巷,我不是戏神奶爸学园官场从秘书开始谁与争锋权欲:从乡镇到省委大院官场之绝对权力权力巅峰四合院里的读书人东恒青云四合院:从采购员开始的幸福生活重生1989:缔造华夏科技帝国校花学姐从无绯闻,直到我上大学穹顶之上我的微信通龙宫重生何雨柱离开四合院四合院:我有一个小世界我就是传奇港综开局横练十三太保穿越四合院之开局落户四合院官狱我的美人师父青云仕途我的1949从长白山开始重生2000:从追求青涩校花同桌开始
完本推荐:十日终焉全文阅读我不是戏神全文阅读仕途人生全文阅读退婚后,高冷女帝后悔了全文阅读恶毒雌性,开局就送五个兽夫全文阅读豪门枭士全文阅读凡人修仙传全文阅读重生:1977全文阅读首辅养成手册全文阅读深空彼岸全文阅读剑道第一仙全文阅读庆余年全文阅读想当神医被告,果断转行做兽医全文阅读惹金枝全文阅读在美漫当心灵导师的日子全文阅读神:赐你S级偷窃,你拿来偷我?全文阅读阴阳墓蛊全文阅读天官赐福全文阅读绝世唐门全文阅读我师兄实在太稳健了全文阅读
最近更新:快穿:不孝女补偿手册盗笔:盗墓从cos子车开始当我和闺蜜穿进修仙世界之后玄金之祖山海纪元:灵契觉醒我靠现代知识养家送儿考科举魔王的美少女手办收集之旅被暗恋大佬带回家,前夫还在等我后悔开局被捉奸,从小吏到权倾南北兽世田园:小老虎的幸福生活怎么会有这样的队伍!!!HP蚀骨纠葛七零:你抢我男人,我夺你锦鲤偷养糙汉寄生家园萌学园:穿越魔法世界修仙:我是最强剑神无子男主高冷?明明很粘人烬渊天骨夜未殃四合院杀的兴起,把系统一块干掉修罗混沌经仙武风云传记纵横诸天:从修炼辟邪剑法开始至尊神丹帝:重生修仙废材少年灵异执笔者雪夜红大秦血衣侯:我以杀敌夺长生都市最浪天师:我在人间斩阴阳境界触发者!穿五零绿茶母亲三嫁军官女配逆袭

美食从系统:摆摊开始最新章节手机版 - 美食从系统:摆摊开始全文阅读手机版 - 美食从系统:摆摊开始txt下载手机版 - 未翼的全部小说 - 美食从系统:摆摊开始 书海阁小说网移动版 - 书海阁小说网手机站