李峰依旧是沉浸在梦乡之中,直到日上三竿,这才悠悠转醒。
昨夜,李峰的思绪一直延续到后半夜,这大乾市面上的都是些米酒,工艺一般,度数不高且色泽浑浊。让他不禁遐想,要是真把高纯度的酒酿造出来,想必也是日进斗金啊。于是他便决定自己先试试,真要是能酿造出来就把这门生意弄起来。
杏儿手脚麻利地服侍李峰穿戴整齐,随机忙碌于准备早餐。 期间 也不忘调笑几句,逗得杏儿又是面颊绯红。
带着满怀憧憬的李峰踏出李府直奔西市而去。西市作为城中最为繁华的市集,汇聚了各式各样的商铺与摊位,人声鼎沸,商家云集。
李峰漫步期间,走走停停,木器铁器,瓷器等等各式各样的店,只要是李峰觉得有必要都要进去瞧瞧。
每进一家店铺,便和店中小二仔细探问自己所需物件。随着时间的推移,天色渐晚,李峰这才把西市转悠了个遍,对西市所卖货物也了解了一番。
李峰这才缓缓带着一身的疲惫回到西苑,随便吃了些饭菜,便迫不及待的摊开纸笔开始画画停停起来。
夜深人静,李峰的屋内依旧灯火通明,开始整理起今日的收获,从而可以制定出一套可以酿蒸馏酒的设备出来。
次日,李峰确实起了个大早,穿戴好之后,便把昨夜所画的图纸揣入怀中离府。
到了西市,直接奔着昨日看好的店铺而去,有些能买到的直接买下让其送至李府,买不到的也是到各种店铺与小儿商讨着定制方案,便把图纸交于店中尽快赶制。
等一切安排好了之后,李峰觉得腹中饥饿难耐,便找了一家酒楼。
在酒楼里,李峰点了几个小菜和一壶米酒,一边品尝着酒菜,一边继续思考着酿酒的事情。
喝着一口米酒,更加坚定了要酿造高纯度白酒对的决心。
吃完饭后,李峰觉得回府也是无聊,就继续在哦西市闲逛了一会。
等自己回去之后,就看到西苑中堆放着一些杂物,想必就是店家已经把货物送来了,李峰转悠着看了一圈这才回屋。
过了五天时间的晌午,有店家的伙计拉着马车,把自己定制的物件做好后送过来了,李峰便让伙计们开始卸货。
难处的动静也把府中的其他人惊动了,刘娥母子看到因惧李峰的威胁不敢上前多言,看了一眼便离去了,到是李婉清看到又有一些看不懂的物件送来,想起西苑还堆放着一些杂物,不知道李峰又在搞什么东西,深怕实在胡来,便上前询问道:“峰儿,你这是在干些什么啊,我看到你院中还放了一口大锅好好的院子被你糟蹋了。你
李婉清话音未落,李峰便笑着打断道:“清姐,别担心,我在弄一些新鲜的事物。”
深怕李婉清还要纠缠着自己问个明白,于是把李婉清拉到一旁继续说道:“我得到了一种能酿酒的法子,工艺十分精湛,所酿出来的酒这些个东西就是用来酿这种酒的。”
李婉清听后,眉头涠洲,显得有些不解李峰所说的酒,心中还有一丝的疑虑,于是再次问道:“你怎么会酿酒呢?还被你说的神乎其神的,我暂且信你,但日后你要是骗了我,做些见不得人的乱事,定饶不了你。”
接下来的几天里,李峰亲力亲为,一直指导着找来的工匠搭建起来,亲自监督着每一处细节。经过三天的时间终于搭建完成。
李峰站在院子中央,目光炯炯有神地看着眼前这个由他一手打造的酿酒设备心中满是期待和激动,仿佛看到了自己声旁堆满了白花花的银山。
李峰迫不及待的跑去买了要用到的小麦酒曲等等所有的原料回来就开始行动起来。
清洗,浸泡,加热,晾晒,发酵,等一系列操作按部就班行动着。
忙碌了几日,接连失败后多次之后,一直忙前忙后的杏儿累的都没什么兴趣了,李婉清也来探了几次,看李峰并未酿出所说的佳酿之后,也是指责几句便匆匆离去。
这日,李峰又再次改进了一番之后再一次尝试。将清洗干净的小麦高粱等作物倒入大锅中,然后密封好锅盖开始烧火加热。
火光映照着李峰专注的面庞,汗水沿着额头滑落,但他的眼神却异常坚定。
经过长时间的等待,终于到了开锅的时候。李峰小心翼翼地打开锅盖看了看,随后加入酒曲搅拌均匀等待发酵。
自己也走到一旁大口大口的喝茶解渴。
待发酵好之后倒入冷凝木桶中,在此等待着。终于看到一些酒液从竹筒之中慢慢流出,满脸凝重慢慢消散,闻着浓浓的酒香弥漫开来,李峰的脸色堆满笑容。
“成功了”李峰兴奋的大喊。一把抱住一旁的杏儿手舞足蹈,跟着李峰折腾多日的杏儿满脸憔悴,突如其来的拥抱差点把杏儿摔倒在地。
接连几日,李峰一直摸索着酿酒工艺的探索和改进酿造的效率也是突飞猛进,便开始了大量酿造。
李婉清得知酿造出来了,也是再次来到了西苑,人还没到就闻到一股清香的酒气,心中也是满是欢喜,他也相信了李峰得到酿酒工艺的说法,带自己尝过之后更加的惊奇,满脸的骄傲,走时还把酿出来的一坛子酒给顺走了。
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