她瞪大眼睛，一边听一边点头，那样子像极了认真上课的小学生，还挺可爱的。
没一会儿工夫，年轻医生就讲完了，何雨水听完后对茶叶蛋的秘密更加好奇了。
她心里忍不住想：
“赵医生说得这么好，这些茶叶蛋看起来确实与众不同。
我现在真的很想知道，它到底是什么味道。”
与此同时，另一边的年轻医生已经等不及了。
他熟练地剥开两个茶叶蛋的壳，露出像大理石纹路一样的蛋体。
接着，他小心翼翼地用筷子把其中一个茶叶蛋从中间夹成两半，把另一个完整的递给何雨水。
很明显，他是想让何雨水自己决定，要不要按他的方法来尝这个茶叶蛋。
何雨水接过装着完整茶叶蛋的小碗，看了眼年轻医生碗里的茶叶蛋，立刻下定决心——必须照着他的样子做。
毕竟她是新手，毫无经验，跟别人学最保险。
在这种想法驱使下，何雨水低声对年轻医生说：
“那我就试试吧，我学你的方法，用筷子把茶叶蛋分成两半。”
“虽然我不知道为什么这样做，但我相信你不会错的。
毕竟你应该是吃过不少茶叶蛋的人，肯定比别人更懂怎么吃才能把它的美味完全释放出来。”
年轻医生这时也挺惊讶，没想到何雨水比他想的还要聪明，能从他的动作里一下子就推断出这么多情况。
年轻医生很高兴，觉得何雨水可能真是个可塑之才。
"何雨水同志，你看这茶叶蛋的颜色是不是变了？"年轻医生拿起一个茶叶蛋说，"茶叶的香味是不是把鸡蛋本来的味道都盖住了？"
何雨水点点头，确实这么觉得。
年轻医生笑着说："我就知道你会这么想，但这是错的。
茶叶蛋的味道不是单纯的茶叶香，更像是卤味。
你可以理解成特殊的卤鸡蛋。
"
何雨水眼睛一亮，没想到茶叶蛋还有这样的秘密。
年轻医生开始演示正确的吃法：把茶叶蛋掰开，蘸上卤水，再慢慢放进嘴里。
年轻医生自己先尝了一口，眉毛立刻挑高了。
虽然他已经吃过不少次茶叶蛋，但还是被那种极致的美味震撼到了。
过了一会儿，他才缓过神来，笑着对何雨水说："你运气真好，我都快嫉妒你了。
"
何雨水听得莫名其妙，完全搞不懂年轻医生这话是什么意思。
年轻医生听到这话，脸上的表情立刻变得严肃起来。
他心里明白，眼前这位不是在开玩笑，而是一时兴起，好奇心已经爆棚。
“我这辈子都没这么好奇过，你能告诉我这是怎么回事吗？”
年轻医生忍不住追问。
年轻医生早就听出何雨水是真的按捺不住了，所以也没多啰嗦，直接把事情的来龙去脉说了出来。
原来，这一切都源于那个茶叶蛋。
它现在的味道比上次更上一层楼。
“你现在能吃到这个茶叶蛋，简直是运气爆棚。”
年轻医生说完，示意何雨水赶紧按照之前教的方法，直接开吃。
何雨水一听，哪里还等得住，立马拿起已经被分成两半的茶叶蛋，小心翼翼地蘸满了卤水，动作既缓慢又充满期待。
原本看起来像普通茶叶蛋的东西，此时似乎换了种气质。
它的颜色竟然变得有些像路边随处可见的石头，虽然不起眼，但对何雨水来说，却有种无法抗拒的魅力。
下一秒，何雨水以闪电般的速度吞下了那颗茶叶蛋。
刚入口时，她感受到的是浓郁的卤水味，可还没等回神，这种味道就开始迅速淡化，取而代之的是一种淡淡的茶香。
卤水与茶香这两种截然不同的味道居然能完美融合，这让何雨水又惊又喜。
然而，更大的惊喜还在后头。
当她咬碎茶叶蛋的瞬间，一股前所未有的滋味冲击着她的味蕾。
原本以为已经够惊喜了，但等到真正品尝完后，她才发现之前的感受根本不算什么。
这个茶叶蛋的口感实在太特别了，和平时吃的鸡蛋完全不同。
说到鸡蛋，何雨水其实没少吃。
因为以前她父亲常会带回食堂剩下的饭菜，其中包括不少鸡蛋，用来改善家里的伙食。
所以，何雨水吃得最多的，就属鸡蛋了。
普通人家的饭菜可远远比不上何家的丰富。
或许这就是家里有厨师的好处吧，什么都不缺。
营养这块儿，比起普通家庭，那可不止好一点两点多。
也正因如此，何雨水对食物的好坏特别挑剔，比一般人严多了。
而在鸡蛋这方面，她更是有点研究。
但如今尝了茶叶蛋，她对之前吃过的鸡蛋简直不敢相信那是真的。
天底下还有这么有嚼劲的鸡蛋？要不是亲眼看到自己放进嘴里的确实是茶叶蛋，她都怀疑是不是自己眼花了。
归根结底，都是因为茶叶蛋的蛋白太有弹性了，甚至有点像橡皮。
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