我站在楼梯拐角，听见张阿姨“哎哟”一声，接着是筷子碰碗的轻响。
“真鲜！”张阿姨的嗓门比平时还亮，“这虾馅调得绝了，带点甜丝丝的，是放了糖吧？”
阿婆“嗯”了一声，带着点邀功似的骄傲：
“我教她放的马蹄碎，解腻！你尝尝这汤，鲜得能泡饭。”
晚风从楼道窗缝钻进来，卷着她们的笑声往上飘。
我看见月光落在那碗破饺子上，把露出来的虾馅照得泛着粉白的光，像谁把揉碎的月光拌进了虾馅里。
那露出来的粉白虾肉上，沾着细碎的油星，被月光一照，竟泛着一层朦胧的亮。
不像星星那样扎眼，倒像把天上的月光揉成了絮状，轻轻落在肉馅上，混着翠绿的葱花，温柔得像一幅没干的水墨画，连缺憾处都透着一股说不出的韵致。
张阿姨大概是塞了一块酱肘子给阿婆，两人推让的声音混着咀嚼声，在安静的楼道里轻轻荡开，比任何赞美都让人心里发暖。
原来，那些被我视作“失败品”的破饺子，早就顺着楼梯，把鲜气送到了更远的地方。
就像日子里，那些不经意的缺憾，说不定在哪处转角，正被人笑着捧在手里，当成宝贝呢。
现在，茉莉的香味更浓了，我泡了壶新茶，你在客厅看球赛，时不时喊一嗓子“好球”。
冰箱里还冻着阿婆给的干淀粉，张阿姨的黄豆酱快吃完了，李叔说明天进新的皮皮虾，让我早点去挑。
突然想起《东京梦华录》里写的“夜市直至三更尽，才五更又复开张”，从前我觉得是说“热闹”，此刻才明白，所谓人间烟火，不过是有人陪你吃顿不完美的饭，有邻居隔着门递来的香菜，有藏在冰箱里的Plan B，把日子串成一串暖暖的灯笼，照亮每个平凡的傍晚。
就像饺子皮总要裹着馅，生活总要连着左邻右舍的热乎气，而你，就是那个能把我的“手忙脚乱”，酿成满屋子烟火香的人。
明天是周末，清晨的菜市场该有露水，沾在扇贝壳上吧？
李叔傍晚收摊时，特意跟我说，新到的扇贝养在海水里，贝肉鼓得像小拳头，“包饺?鲜掉牙”。
我已经在手机备忘录里，存了教程，红笔标着“关键步骤：煮时沿锅边撒干淀粉”，还特意空出冰箱最下层的格子——
知道你肯定又会提前绕去便利店，挑那种包装上印着“手工现包”的速冻饺，藏在速冻层最里面，好像这样，我就发现不了似的。
对了，相册里那张照片被我设成屏保了。
就是你举着半只破饺子，傻笑的那张，嘴角沾着一点面粉，眼睛眯成月牙，露在外面的虾馅，还泛着油光。
早上张阿姨来借酱油，瞥见我手机屏幕，突然凑过来小声说：
“这小伙子笑得哦，比我家酱肘子还带劲，甜到心坎里去了。”
她边说边用围裙擦手，眼角的皱纹里盛着光，像藏着年轻时的故事。
其实，我偷偷调大了照片亮度，能看清你衬衫领口沾着的汤渍，像滴落在白纸上的淡墨，晕开一小圈温柔的印记。
就像那天漏馅的饺子，本是手忙脚乱的意外，却成了往后想起时，总忍不住弯起嘴角的甜。
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