清晨,青娘茶肆的门楣上挂了一块新木牌:"今日只做一件事:让标准成为共识。"青娘把一只旧木匣放在柜台上,里面是"品牌手册(V1.0)"。她没有急着招呼客人,而是把沈行舟、陆砚、阿福叫到后院小桌前。
"我们今天不谈卖茶,"青娘把笔横在纸上,"我们谈'心智'。标准是我们的产品,共识是我们的市场。"
她把"品牌手册"展开,四个核心模块:定位、信任状、表达、配称。
二
定位:一句话说清"我们是谁"
青娘在黑板上写下:"从山里到城里,一杯干净的茶。"
"这是我们的品牌定位,"青娘说,"三要素:
- 人群:在乎'干净'的人;
- 场景:日常、礼品、茶席;
- 差异:标准可度量、交付可预测、信任可验证。"
陆砚点头:"一句话,让人记住。"
三
信任状:让"相信"有证据
青娘把"信任状清单"贴在墙上:
1. 第三方背书:县商会见证、第三方评茶师盲评报告;
2. 可验证的标准:标准样、标准勺、封样与二维码追溯;
3. 数据透明:质量与交付数据月度公示;
4. 客户口碑:复购率、NPS、典型客户故事;
5. 社会责任:风险基金互助款、茶农培训与就业。
"信任不是口号,"青娘强调,"是一页页可翻的证据。"
四
表达:把"专业"讲成"人话"
青娘把"表达原则"写在白板上:
- 少数语:用"干净、稳定、可追溯",不用"灰分、水活";
- 多感官:用"雨后山风、清泉入喉"这样的描述;
- 讲故事:每一款茶配一个"从叶到杯"的小故事;
- 视觉统一:包装、海报、展架用同一套视觉语言。
她拿出三张海报样稿:
- 海报A:标准勺+标准样,标题"一杯干净的茶,从一勺开始";
- 海报B:封样二维码,标题"每一杯都可追溯";
- 海报C:茶农手与茶杯,标题"山里的手,城里的杯"。
"表达的目标,"青娘说,"是让非专业的人也能感知专业。"
五
配称:让"承诺"被兑现
青娘把"配称清单"贴上去:
1. 产品配称:特级/一级/二级,清晰分级与价格;
2. 渠道配成:城市伙伴+直采点+线上预约;
3. 服务配成:质量伙伴、售后24小时响应;
4. 传播配称:标准发布会、茶农面对面、茶席日;
5. 组织配称:导师制、认证员、数据看板。
"配称是品牌的'后台',"青娘说,"前台讲得再好,后台跟不上,就是空话。"
六
第一天的行动:把"心智"落进"动作"
青娘把任务拆解到天:
- 上午:
- 沈行舟:拍摄"标准勺一分钟"短视频;
- 陆砚:撰写"信任状一页纸"文案;
- 阿福:整理"客户故事卡"模板。
- 下午:
- 全员:布置"品牌墙",含信任状、数据看板、客户故事。
"记住,"青娘强调,"品牌不是贴在墙上的海报,是墙上每一项的兑现。"
七
第一场标准发布会2.0:让"标准"可体验
傍晚,青年茶肆举办"标准发布会2.0"。流程很简单:
1. 开盒仪式:当众打开标准样木盒;
2. 盲评体验:三杯茶,不标等级,嘉宾写下感受;
3. 扫码追溯:用手机扫封样二维码,展示批次与验收记录;
4. 茶农面对面:赵老与王婶分享"一芽两叶"的手感与故事。
一位新客户说:"我不懂专业术语,但我喝得出'干净'。"
青年微笑:"这就够了。"
八
客户故事采集:让"口碑"长脚
发布会后,青娘安排"客户故事采集"。她让每位愿意分享的客户用三句话:
- 我为什么选择"干净";
- 我在什么场景喝;
- 我最直观的感受是什么。
她把这些故事整理成"故事卡",准备用于海报、社媒与手册。
"故事是品牌的腿,"青娘说,"让口碑自己走路。"
九
城市伙伴联合品鉴:把"标准"变成"生意"
第二天,青娘与青州城市伙伴程明联合举办"闭门品鉴会"。程明把"品牌墙"搬到了他的茶行,青娘带了三套标准样与封样。
品鉴会只有一个主题:"如何把'干净'卖给你的客户?"
青娘给出"三步话术":
1. 看:标准样与封样二维码;
2. 闻尝:盲评体验,说出"干净"的感受;
3. 信:展示第三方报告与数据公示。
程明现场演练,一位客户当场下了月单。程明兴奋地说:"这是我最踏实的一单。"
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