二人再次来到厨房,况野从冰箱里拿出晚上做椰子鸡需要的食材。
摆好直播镜头,说道:
“今天咱们做椰子鸡啊家人们。”
说罢拿出刚摘的新鲜椰子,刀背对着椰子顶部,“哐哐”几下。
椰子就这样被况野砸出了个洞。
清甜的椰子汁倒出后,况野过滤掉杂质。
随后徒手一掰,椰子被一分为二。
在一旁的扎克抬起了眉毛:
“你怎么做到的?”
徒手掰椰子,这是正常人能轻松干出来的事儿?
“你上辈子是椰子蟹?”
况野哈哈一笑:
“这也不是没可能。”
随后第二个、第三个椰子都被况野轻松掰开......
“椰子鸡的汤底,最精华的部分就是要带着椰肉,还有......木瓜。”
况野从扎克洗好的一堆配菜中找出了木瓜。
随即将它切成了条状,和椰肉放在一起备用。
镇子上买的三黄鸡大小也刚刚好,扎克也一并清洗干净。
况野三下五除二地就将三黄鸡剁成了块。
随后放置一旁备用。
挑选了几颗看上去很甜的红枣,和枸杞一起洗了。
生姜和大葱都切好放在了小碗里。
随后况野开始切配菜。
直播间的网友们看着况野手起刀落,一盘又一盘的蔬菜就摆好放在了盘中。
嫩牛肉、午餐肉、木槿叶、土豆。
还有破晓和晨曦捕到的的一些新鲜鱼虾。
况野起锅烧水,将鸡肉先焯去血沫杂质。
紧接着拿出了一个自加热的锅子。
“咱们开始调锅底了啊。”
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