何雨柱立刻会意，他掂量了一下时间，已近十一点。“老太太，你们玩着，我去给您和丫头们弄点吃的。”他说着，转身就进了与正屋相连的小厨房。
厨房不大，甚至有些狭窄逼仄。靠墙是一个老旧的砖砌灶台，上面只有两口锅。角落堆着些柴火和引火的煤球。何雨柱熟门熟路地拉开碗柜，里面食材不多，但他早有准备——意念微动，几条刚从空间冰湖里捞起、鳞片还闪着银光的活蹦乱跳的鲫鱼，一只挥舞着青色大螯、活力十足的大龙虾，一块肥瘦相间、纹理漂亮的红烧肉坯料，几个新鲜的鸡蛋，一小把碧绿的小青菜，便悄然出现在橱柜里备好的盆中。
他挽起崭新外套的袖子，露出结实的小臂，那份属于顶级大厨的沉稳气度瞬间取代了方才的温和兄长形象。只见他动作行云流水，快如闪电：
刮鳞去鳃处理鲫鱼，清理干净腹腔，打上柳叶花刀，放在敞口的青花瓷盘里，均匀抹上盐和少许料酒腌制。整个过程不到三分钟，鱼身完整，干净利落。
那只张牙舞爪的大龙虾被精准地按住虾头背面要害，瞬间失去活力。一把锋利的厨刀贴着虾壳缝隙迅速切入，雪白晶莹的虾肉完整地被剔出，切成均匀厚片，同样码在另一个盘子里，淋上少许柠檬汁提鲜。
红烧肉坯料被迅速地切成大小一致的方块，动作稳定而富有节奏感。
几个鸡蛋在碗沿清脆一磕，蛋液滑入粗瓷碗中，筷子快速搅打成均匀的金黄色蛋液，动作快得拉出残影。
小青菜摘去老叶，浸入清水中漂洗，碧绿的叶片在水里舒展。
老太太的厨房里只有简单的油盐酱醋，但这难不倒何雨柱。他飞快地从空间里取出几样密封的、贴着简单标签的调味料瓶：一小瓶自制的复合海鲜豉油、一小罐浓缩的高汤冻、一小瓶他特制的花雕料酒。这些东西，在他手里便是化腐朽为神奇的魔法粉末。
他生起炉火，动作麻利地添柴加煤，火苗很快便稳定地舔舐着锅底。不大的厨房里，各种食材在热力催动下散发出的香气开始弥漫、交织、升腾，霸道地盖过了原本的檀香和阳光气息，丝丝缕缕地钻入前面正屋。
老太太原本正拿着照片和两个孩子小声絮叨着，忽然鼻翼微微翕动，脸上露出了然的笑容：“柱子这手底下啊……又弄好吃的喽！”
雨水和娄晓娥也闻到了那勾魂摄魄的香气，不约而同地咽了下口水。雨水更是坐不住了，小脑袋频频转向厨房的方向：“老太太，好香啊！是柱子哥做的鱼的味道！还有……还有甜甜的肉香！”
娄晓娥也用力点头：“嗯！比昨天饭店里的还好闻！”
老太太笑着拍拍雨水的手：“柱子啊，是灶王爷转世！这手艺，十里八街挑不出第二个！”
十一点半刚过，浓郁的饭菜香气已宣告准备就绪。何雨柱的声音从厨房传来：“老太太，雨水，晓娥，洗洗手，开饭啦！”
雨水和娄晓娥欢呼一声，拉着老太太起身。何雨柱已将那张八仙桌擦得干干净净，上面摆开了五菜一汤：
正中央的青花大瓷盘里，卧着一条蒸得恰到好处的鲫鱼。鱼身蒸得莹润如玉，保持着完美的弧度，上面铺着嫩黄的姜丝和翠绿的葱段，淋着亮晶晶的特制豉油。热气裹挟着鱼肉特有的鲜香扑面而来。
紧挨着鱼盘的是一个更大的盘子，里面整齐地码放着厚实的龙虾片。每一片都洁白如玉，蜷缩成漂亮的弧度，淋着薄薄一层清澈透亮、微微泛着琥珀色的芡汁，点缀着几颗鲜红的枸杞，仿佛艺术品般精致，散发出诱人的、带着海洋气息的清甜。
一盘色泽红亮、油润诱人的红烧肉堆叠成小山，深红的酱汁包裹着每一块肉，在阳光下闪着琥珀般的光泽，浓郁的酱香和肉香霸道地占据着嗅觉高地。
一碟嫩滑如布丁的葱花蒸蛋，表面光滑细腻，点缀着翠绿的葱花，透着淡淡的蛋香。
一盘清炒小青菜，碧绿通透，叶片挺拔，在油光的映衬下仿佛刚刚从菜地里摘下，散发着清新之气（其中悄然融入了两滴无色无味、蕴含生机的灵泉水）。
一大碗清澈的蛋花汤，金黄的蛋花如云絮般漂浮在汤面上，零星的葱花点缀其间，清爽解腻。
这桌菜，色、香、味俱全，分量十足，将一张不大的八仙桌摆得满满当当，丰盛得不像是在一个普通老太太家里，倒像是在哪个讲究人家的私房小厨。
“哇——！”雨水和娄晓娥同时发出惊叹，眼睛亮得如同天上的星星。红烧肉的红亮诱人，清蒸鱼的鲜香嫩滑，大龙虾的奢华精致，每一个盘子都像磁石一样牢牢吸住了她们的目光。
老太太也被这阵仗惊得怔了一下，随即脸上便漾开了深深的、无法言喻的满足和感慨：“柱子啊……这……这弄得也太多了，太讲究了！我这老婆子哪吃得了这么多好东西……”
“不多，难得雨水和晓娥都回来了，老太太您也高兴。”何雨柱一边说着，一边拉开椅子请老太太在主位坐下，雨水和晓娥挨着老太太左右坐好。他则坐在雨水一侧，拿起公筷。
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