前世的陈飞平就喜欢撸串，重生后有钱了，然而撸不到，因为城里都没烤串摊子。
好在来省会有机会了，来途上陈飞平就看到路边就有烧烤摊，烧烤这玩意在省会这边流行起来还是快一些。
周凤婷和周凤娇肯定也没撸过，那就和她们一起撸个过瘾！
“烤串是啥啊？”
周凤娇歪着脑袋问道。
就和陈飞平猜的那样，她别说没撸过烤串，甚至对这个名词闻所未闻。
陈飞平呵呵一笑：“去了你就知道了，保好吃的！”
三人离开了酒店，这个地方是市中心，确实繁华得很，周边的商业区非常完善，晚上的夜宵摊子也多。
陈飞平很快便找到了几家相连的烤串店，其中一家的客人较多。
不熟悉的话，选人多的准没错，于是走了过去。
见到烧烤架上那一串串的东西，两女总算明白烤串是什么了。
街角暖黄的路灯下飘来一缕缕焦香，铁皮炉中的炭块在铁网下毕剥燃烧，竹签上的肉串随着摊主手腕在火苗间翻飞，油水滴落，便腾起细密的白烟，裹挟着焦酥的香气往人鼻尖里钻。
姐妹花都不由得咽了咽口水。
原来这就是所谓的烤串啊……
看着就香得很。
不过，这也未免太浪费油了吧！
看着那肉签子上的油水一滴滴地往炉子里掉，她们都觉着心疼。
摆摊的是对四十多岁的中年夫妇，就两人，这大热天的烤串可是件苦差事，在炉子旁的丈夫不时得用毛巾擦一把脸上的汗水，然而却是面带笑容。
这苦都是值得的，烧烤摊子今年才在省会兴起，然而喜欢吃的人多，这几个月可是给他们挣了不少钱。
见到有客人过来，老板娘过来招待：“你们要吃点啥？”
陈飞平问道：“有什么吃的？”
“牛肉羊肉猪肉腰子大油边心管干豆腐土豆……”
老板娘熟练地报出了菜单，你别说可选择性还挺多的。
“都来一手吧！”
“都来一手？你们三个人，还有两个大姑娘，能吃得了那么多吗？”
老板娘有些奇怪。
一手烤串就是十根，全部一把的话得一两百串了。
北方吃的东西份量都大，烤串也一样，一块肉能顶南方好几块了，价格也较为实惠，所以前世小音符上烤串爆火的地方都是北方的，比如淄搏烧烤。
南方烧烤过于精致，那肉就像一串下去还塞不了牙缝。
“能吃，我吃得多，你上就是了，有啤酒饮料不？”
“有啤酒，饮料只有小香槟。”
“那整两支啤酒，两支小香槟吧！”
“行，等一下啊，我这就去拿！”
“……”
老板娘离开之后，周凤娇出声了：“陈大哥，这烤串就是把菜放在火炉子上烤啊？闻着是挺香的，不过真费油呢！”
周凤婷赞同：“对啊，我刚才看到老板还得用个小刷子往上面涂油，这吃一顿都得多少油啊！”
陈飞平笑笑：“好吃就行，省会这边挺多烤串摊子的，很多人都爱吃，不用过得多久，咱们城里应该也有了，这会谁要是抢着在我们那开个烤串摊子的话，准能挣到不少钱！”
改革开放这么多年，不少人有钱了，对于吃的追求可就不仅限于填饱肚子了，烤串也正是因此而应运而生，换在改开之前，谁敢这么奢侈？
计划经济时代，什么都要票证，烧烤摊子也搞不到那么多的食材做生意。
说话间老板娘把啤酒饮料拿来了。
陈飞平把小香槟给了两女，而自己喝啤酒。
他不喜欢抽烟，但会整上两口杯中物。
天热的时候，烤串和啤酒可谓绝配。
这饮料还冰镇过，烧烤摊的两夫妇挣到钱之后买了个冰箱，平时白天制冰，晚上出摊的时候则带上个大泡沫保温箱，把冰块饮料放里头，这也是个吸引熟客的小窍门，盛夏冰镇过的啤酒饮料口感完全不一样，不冰镇是没有灵魂的，如此一来，相较同行竞争力也提升了，怪不得生意那么好。
姐妹花打开小香槟，喝了一口，眼睛就亮了起来：“这饮料可真好喝啊，甜甜的，有点麻嘴巴，像汽水那样！”
小香槟其实不是真的香槟，而是一种碳酸饮料，它的口感极佳，80年代大人小孩都爱喝，就是带有微量酒精，小屁孩喝了容易上头，不过那会大家可不管什么未成年人能不能喝酒，有些小屁孩帮家里打酒还会好奇整一口呢，就是有概率会在路上睡着，半天没回，然后被大人找到打屁股。
等得一会，老板娘把几手烤串送上来了，有羊肉、牛肉和土豆，混熟搭配着让三人先吃，其他的再烤。
姐妹花的目光便不约而同地落在了烤串上。
刚到烧烤摊那香味就让人垂涎欲滴了，现在放在面前，就更是致命的诱惑。
“你们吃啊，愣着干嘛？”
陈飞平一手拿起一串羊肉递给她们。
“陈大哥，你先吃吧！”
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