苏寻衣还将奶茶分为多个系列,经典奶茶用红茶。
花香系列用茉莉、桂花,荷花等等。
果茶系列加入时令水果,还为江南文人特制墨香系列,用黑芝麻、核桃等配料,起名、等雅称。
过桥米线最为讲究,汤底要用老母鸡、猪骨熬制数个时辰。
配料摆盘精致,有鱼片、鸡片、火腿片、蔬菜等十几种,现烫现吃。
麻辣烫则降低辣度,增加鲜味。
汤底用鸡架、猪骨慢熬,配料丰富新鲜,有鱼丸、虾饺、江南特色的笋片等等。
与此同时,周少宸这边也没闲着,他为绯云阁准备的铺面更是气派非凡。
位于观前街最繁华地段,三层小楼,比府城总阁大了三倍有余。
这处铺面原是周家的绸缎庄,我特地腾出来给苏夫人用。周少宸引苏寻衣参观。
按照苏夫人的要求,全部重新装潢,保证私密高雅。
苏寻衣细细查看,果然处处精致。
一楼是接待区,摆设典雅,有绣屏隔出几个私密茶座,供客人歇息咨询。
二楼是成品展示区,用紫檀木雕花柜陈列各色贴身衣物,每件都用锦盒盛放,精致非常。
三楼是贵宾定制区,设有多间雅室,供贵客私下试衣定制。
后院还设有工坊,方便及时修改制作。
整个铺面设计既保障了私密性,又不失高雅气派。
周少爷费心了。苏寻衣由衷赞叹,这比我想象的还要好。
周少宸笑道:苏夫人满意就好。
不过江南不比府城,这里世家大族多,讲究排场。
夫人的那些设计虽然精巧,但若用料不好,恐怕难以打开市场。
苏寻衣点头:周少爷说得是。
所以我今日过来的时候特地带来了一些特殊面料。
苏寻衣取出几个锦盒,这是京中特供的软烟罗,轻薄透气。
这是苏杭最新出的流光缎,柔软贴身。
还有这些蕾丝花边,都是请杏花村的高手匠人特制的。
周少宸眼中闪过惊艳:这些面料确实精美,尤其这蕾丝花边?价格不菲吧?
成本是高了,但卖价也会相应提高。苏寻衣自信道。
江南富庶,不缺舍得为舒适和美花钱的客人。
苏寻衣又接着道:除了面料,设计也要升级。
我重新设计了几款更贴合江南女子身材的款式。
加入了一些苏绣元素,更显精致。
周少宸赞叹不已:苏夫人果然心思巧妙。
不过…...他沉吟道,江南世家最重脸面,不如以我妹妹的名义,举办一个私密品鉴会,只邀请各家女眷参加。
苏夫人以为如何?
苏寻衣眼中一亮:周少爷想得周到。
以品鉴会的名义,既雅致又私密,正合江南世家的喜好。
不过这几日我估计要忙着美食铺子的事。绯云阁的事只能暂且搁置。
更何况,绯云阁少了绯云玫瑰,如何能叫绯云阁。
这些玫瑰花,还得从杏花村去运过来。
今天晚上。我想个法子,看看怎么把这些玫瑰花运到江南。
周少爷家里可有做货运?
“自是有的。苏夫人放心,货运的事,交给我就行。”
周少宸还以为是苏寻衣着急开美食铺子。
原来是因为玫瑰花的事,不过他也没见过这玫瑰花是何物。
这倒也不急,还要按苏寻衣说的赶制衣物。
周少宸果然手段了得,很快以妹妹周婉的名义,向苏州各大世家的女眷发出绯云帖。
这江南的绯云帖制作极为精致:用淡粉封皮为底,金线绣玫瑰花样,内页用熏香笺纸,以簪花小楷书写邀请内容。
最后用银铃铛封缄,每份请帖都由专人送达,极尽奢华。
收到请帖的多是各家夫人小姐,也有不少是当家的主母。
她们早就听说过绯云阁的名声,但江南与府城相隔甚远,多是只闻其名未见其实。
如今见周家如此大张旗鼓地为绯云阁造势,都好奇不已。
大家都在期待着品鉴会的那一天。
苏州城近日流传着一件新鲜事——赵家连着开了三家古怪的美食铺子。
什么奶茶铺过桥米线馆麻辣烫铺,都是江南人闻所未闻的新鲜玩意儿。
开张前几日,大多数人都持观望态度。
江南人饮食讲究,对这些外来吃食既好奇又怀疑。
奶茶?
莫非是牛羊奶煮的茶?
那得多腥气!
过桥米线?这是什么东西?咱们江南人吃得惯吗?
麻辣烫?
听着就辣,江南人可受不了太辣的东西。
然而,有一小群人却异常兴奋。
他们是去年腊月曾前往府城参加云亭大儒讲学的文人学子。
当时府城流行的这些吃食,就让与会者赞不绝口。
只不过没人能模仿出那种味道。
那奶茶更是不知怎么做的。
终于等到这一天!一位青衫书生激动地对同伴说。
王兄,你可还记得?
去年在府城,云亭大儒请客。
尝过那奶茶,香浓丝滑,回味无穷,回来后日日想念。
还有那过桥米线,汤鲜料足,米线爽滑,堪称一绝!
最妙的是那麻辣烫,辣中带麻,麻中带香,配上冰镇奶茶,简直是天上人间。
怎会忘记?香浓丝滑,甜而不腻。
回来后日日思念啊。另一个书生摇头晃脑地吟道,一杯奶茶解千愁,胜过琼浆玉液流。
“还有冰?你不知道冰多昂贵的吗?那府城奶茶,竟然用的起冰?”
这些学子的热烈讨论引起了更多人的好奇。
开张前夜,苏州城的夜空似乎都弥漫着一种莫名的期待。
赵家三家美食铺子门前已经悄悄排起了长队,其中以那些曾在府城尝过鲜的文人学子最为激动。
天刚蒙蒙亮,赵家仆役前来卸下门板时,被眼前的景象惊得目瞪口呆。
三条长龙已经从店门口排到了街角,足足有上百人之多。
开张了,开张了。人群中爆发出一阵欢呼。
【茶语小筑】最先开门迎客。
铺面设计清新雅致,白墙黛瓦间点缀着翠竹,门前悬挂着匾额,两侧楹联写着:茶香引客至,奶韵留人归。
喜欢穿越之,恶毒后娘的养娃攻略请大家收藏:(www.shuhaige.net)穿越之,恶毒后娘的养娃攻略书海阁小说网更新速度全网最快。