水轮，是整个磨坊的心脏。张老歪带着他手下的木匠精英们，吃住都在河滩上临时搭建的工棚里。巨大的硬木（本地一种极其坚韧的红桉木）被运来，去皮，烘干（简易火烤防裂）。每一根作为辐条的木头，张老歪都要亲自挑选，用墨斗弹线，再用大锯、刨子、凿子一点点加工成型。榫卯结构要求严丝合缝，稍有偏差，就会影响整体强度和平衡。关键的榫眼位置，甚至用上了工坊特制的、硬度更高的钢凿。巨大的木制轮毂和辐条组装成型后，再在外缘安装上一块块厚实的硬木叶片。最后，在关键受力部位，由张铁头带人用烧红的铁条钻孔，嵌入粗大的铁螺栓，再套上厚重的铁箍，如同给木轮套上了一层钢铁筋骨！
当这个直径近两丈的庞然大物在河滩上初步组装起来时，所有人都被震撼了！巨大的木轮静静伫立，散发着木材和铁器混合的气息，如同一个沉睡的洪荒巨兽，等待着水流的唤醒。
与此同时，巨大的石磨盘也在紧张制作中。新夏堡最好的石匠（也是移民中找来的）带着徒弟，在河边一处平坦的岩石上，日夜不停地用钢钎和锤子，叮叮当当地开凿、打磨着两块巨大的花岗岩。上磨盘需要开出中心孔和磨齿，下磨盘则需要精准的凹槽和固定基座。这是个水磨功夫，石屑纷飞，石匠们的手上布满了血泡和老茧。
最精密的部件——木齿轮组和传动轴，则由张老歪亲自操刀。他把自己关在临时搭建的“精密工坊”里，不许任何人打扰。里面传出的，是极其细微、富有节奏的凿刻声和砂纸（用鲨鱼皮或粗布粘上细砂制成）打磨的声音。每一个齿牙的弧度、深度、间距，都要求近乎苛刻的精准。失败了，就换一块木头重来。张老歪的眼睛因为长时间专注而布满血丝，但眼神却越来越亮。
磨坊的主体框架也在同步搭建。粗壮的原木被深深打入河岸坚实的土层中，作为地基。张铁头打造的几根碗口粗、一丈多长的实心铁柱，被竖立起来，作为核心支撑。木匠们再用硬木梁枋，围绕着铁柱，搭建起一个坚固的双层木结构平台。上层安装巨大的石磨盘，下层则是齿轮传动机构和水轮主轴连接处。
时间一天天过去。河边的工地上，木屑、石粉、铁屑飞扬，号子声、敲打声、水流声交织成一曲激昂的工业序曲。无数双眼睛关注着这里，充满了期待和一丝忐忑。
终于，在一个水流丰沛的清晨，一切准备就绪。
巨大的立式水轮被数十名壮汉喊着号子，用粗大的绳索和撬杠，小心翼翼地安装到预设的轴承（特制的硬木轴套内衬铜皮，涂抹厚厚牛油石墨）上。沉重的上磨盘被吊装到位，与传动竖轴连接。复杂的木齿轮组严丝合缝地咬合在一起。引水渠的闸门，由洪天佑亲自把持。
福伯、赵铁鹰、张铁头、张老歪、陈瘸子、各署负责人，以及许多得到消息的移民，都聚集在河岸边，屏息凝神。粮仓里那些累得直不起腰的舂米妇人也来了，她们挤在最前面，眼神中充满了渴望。
洪天佑深吸一口气，对着负责看守闸门的王石头点了点头。
“开闸——！”王石头一声暴喝！
沉重的木闸门被缓缓提起！
“哗——！”
积蓄已久的河水如同脱缰的野马，顺着引水渠奔腾而下，带着巨大的势能，狠狠地冲击在水轮底部巨大的叶片上！
“嘎吱…嘎吱吱…”
巨大的水轮先是发出一阵令人牙酸的、仿佛不堪重负的呻吟，极其缓慢地转动了一下…两下…似乎在适应这突如其来的巨力。
所有人的心都提到了嗓子眼！张老歪紧张得握紧了拳头，指甲掐进了掌心。
就在这时，润滑良好的轴承和紧密咬合的齿轮开始发挥作用！
“轰隆隆隆——！”
水轮猛地加速！沉重的辐条和叶片划破空气，带起巨大的风声！湍急的水流被叶片卷起、抛下，激起漫天雪白的水雾！在阳光的照射下，形成一道小小的彩虹！
“动了！转起来了！”岸边爆发出震天的欢呼！
更令人震撼的还在后面！
随着水轮的高速旋转，通过主轴和齿轮组的传递，力量被层层放大、变速！连接上磨盘的粗壮竖轴开始稳定而有力地旋转起来！
“嗡——！！！”
巨大的石磨盘发出了低沉而浑厚的轰鸣！上磨盘如同被无形的巨人推动，开始沉稳而匀速地旋转！与固定的下磨盘摩擦、碾压！
“放粮！”洪天佑下令！
早已等候在旁的操作工（由舂米妇人中选出的机灵者）颤抖着手，将一簸箕金黄的麦粒，小心翼翼地倒入磨盘中心的进料口。
奇迹发生了！
只见麦粒如同被无形的巨口吞噬，迅速消失在转动的磨盘之间。紧接着，一阵细腻的、带着浓郁麦香的白色粉尘，如同云雾般，从磨盘的缝隙中源源不断地飘洒出来！落入下方早已准备好的巨大木槽里！
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