凌凡强忍着强烈的呕吐欲和不适感,几乎是拖着那条缠着肠子的手臂,跌跌撞撞地快步冲回灶台区,猛地将手臂往田中烁太面前的案板上一甩——说也奇怪,那大肠一离开凌凡的手臂,仿佛失去了活力,立刻停止了蠕动,连那油腻的黄色汁液似乎都收敛了许多,变得只是一副看起来格外肮脏腥臭的普通猪大肠模样。
凌凡一秒都不敢多待,扭头就冲向远处的水槽,拧开水龙头疯狂冲洗手臂,用力搓揉,仿佛想要搓掉一层皮,完全无视了身后田中烁太那带着兴奋和感谢的目光。
等到凌凡感觉稍微“干净”了一点,脸色发白地走回来时,田中烁太已经开始了他的“表演”。只见他手中的菜刀化作一道道银亮的弧光,动作快得让人眼花缭乱,精准而流畅。一片片薄如蝉翼、几乎能透光的大肠片被他精准地剃下,如同花瓣般整齐地铺叠在准备好的冰盘上,竟然透出一种诡异而扭曲的“技艺之美”。
随着最后一片近乎透明的肠衣落下,田中烁太的“杰作”完成了——一副完整的、片得极薄、堆叠如雪片般的大肠刺身(我猜你们猜的菜应该是九转大肠,没想到吧,原味刺身肥肠),旁边甚至还用某种褐色的酱汁点缀了一下。
“我的菜品完成了——冰洁肠沁”
田中烁太将双手抱在胸前,脸上洋溢着一种混合着骄傲和忐忑的复杂笑容,努力想出一个听起来雅致点的名字。
凌凡直接亚麻呆住了,心中狂呼:‘这是谁的部将,竟如此勇猛?’他可是清楚记得,这大肠拿过来时是什么鬼样子,里面甚至还有不明的黄色液体渗出…至于那是什么,他根本不敢深思。
“你…你口味一直都这么…独特吗?”凌凡最终还是没忍住,凑近了一点,压低声音问道,努力让自己的措辞显得不那么冒犯。他其实更想问问这家伙是不是有什么异于常人的饮食癖好。
“凌君,”田中烁太故作深沉地摇摇头,模仿着某种美食纪录片的腔调,“高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式,才能展现其本源的风味。再说了,”他顿了顿,声音压得更低,带着一丝狡黠,“又不是我吃。”
“你牛,”凌凡对着他竖起大拇指,是真心实意的“敬佩”,随即又忍不住提醒,“可万一待会儿那厨师长让你自己也尝一口验证一下,你不就……”
田中烁太脸上的笑容瞬间僵住,眼中的得意迅速被惊慌取代,瞳孔微微收缩,显示了他内心骤然掀起的波澜。
他猛地抬头看向凌凡,喉结滚动了一下:“有…有道理啊。”他光顾着炫技和试探规则,差点忘了这最要命的一点。
“韦诺,你选好了吗?”李洛霜没有理会田中烁太的后知后觉,将目光转向始终温和旁观的韦诺。
“我就选那几朵蘑菇吧。”韦诺点点头,伸手指向角落几朵闪烁着不同颜色光晕、仿佛由情绪凝结而成的奇异蘑菇。
凌凡望过去,似乎能从那些蘑菇上隐约感受到喜悦、悲伤、愤怒等不同的情绪波动。
李洛霜微微颔首,目光再次转向凌凡。有了上次的经验,凌凡认命地走过去,小心翼翼地将那几朵散发着诱人又危险气息的蘑菇全部取了回来。
韦诺的处理方式看起来就“正常”多了——当然,这只是相对而言。
他将所有蘑菇切成细如发丝的菌丝,然后起锅烧油,大火快炒,利用菌丝本身不同的颜色和特性,如同编织一幅微妙的画卷般,将它们巧妙地在盘中堆叠、塑形成一座小巧玲珑、层次分明的宝塔。
菌丝塔呈现出一种和谐的渐变色彩,从塔基沉静深邃的蓝色,逐渐过渡到塔身温暖的绿色和黄色,最后在塔尖凝聚成一点璀璨的金色,散发着混合了多种香气的奇异味道。
凌凡看得目瞪口呆,心里只剩下一句:“卧槽…这年轻人…”
这手艺和创意,放在正常世界绝对是顶级大厨的水准。
接下来,剩余的几人也陆续完成了自己的菜品。
马克西姆选择了最直接的方式——他直接用了李洛霜刚才处理好的、已经变得“正常”的肉块,用宽厚的手掌熟练地控制火候,煎烤了几块外焦里嫩、肉香四溢的厚切肉排,然后简单调制了一个浓香的肉汁淋在上面。
凌凡见状总算长长松了一口气,还好,我马哥是个实在人,走的狂野实在路线。
诺亚则要了几种不同动物的内脏(同样经过凌凡“净化”),以极其精准的火候和速度,大火爆炒了一个内脏拼盘,色泽深沉,镬气十足,显得中规中矩但透着严谨。
李洛霜选择处理一条鱼——一条身体近乎透明、内部仿佛有微缩星云旋涡在缓缓流转的奇异鱼类。
她的动作如同进行一场精密的外科手术,手中的手术刀化为残影,精准地刮鳞、去脏、片肉。然后将处理好的鱼身摆放在一个黑色的冰玉盘中。她另起锅调制了一个酱汁,最后将酱汁缓缓浇在鱼身上——就在酱汁接触的瞬间,那些被片开却仍连着鱼骨的鱼肉,如同被赋予了生命般,片片竖立、向外翻卷绽放,形成一朵栩栩如生的、透明与酱色交织的鱼花!
轮到凌凡自己,他做的是看起来最简单不过的一碗拌面。莹白色的面条纤细柔韧,似乎拥有自己的生命,自动编织成优雅的旋涡状躺在碗中,上面淋着他用处理好的豆子研磨调制的酱汁。
但煮面过程却惊险万分——那些面条在沸水中如同活蛇般蜿蜒扭动,甚至在凌凡试图捞取时猛地张开类似蛇口的末端试图噬咬。凌凡好几次都惊险地缩回手。
最后还是李洛霜提醒他:“闭上眼睛,静下心来,感受你身体内部的那股‘力量’,尝试引导它,不需要多,覆盖手掌即可。”
凌凡依言闭目,努力感知。他确实“看”到了体内那片沉寂而浩瀚的“泥潭”,他的意识沉入其中,艰难地搅动,试图引导一丝力量。就在他感觉无比吃力之时,一只沉稳的手轻轻搭在了他的肩膀上——是李洛霜。一股柔和而坚定的意念似乎引导了他一下。
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