研究了门市的改造想法，已是黑夜降临、街灯大亮。不大的广场上依旧人流不断，赶车的、路过的、遛弯的、倒班的各色人等，纷纷来去。在这个夜生活处于蒙昧状态的时期，这里占据了城市大部分的喧嚣。有聪明的摊贩，在傍晚推着手推车，用铁桶、木炭做灶，方桌、马扎做席，搭建了一片临时摊位。花生毛豆、烤串啤酒、毛蛋鹌鹑装点了静寂的夜色。三五好友相约而来，高谈阔论、喝酒划拳，享受一刻闲适，放松一下心情。没有后世那么多的夜色经济花样，但卸压生活重负，享受美好生活的想法却又殊途同归。
绕着小楼连转带看，三人也有些疲累，便寻了一个游戏厅附近的摊子，要了几瓶啤酒，弄了点花生毛豆，坐下了慢慢的聊着。摆摊的老板很是殷勤，送了两个烤鹌鹑，一盘子豆腐串，招呼着：三哥的朋友就是自己的朋友，吃啥别客气。便又忙着其他的顾客了。
“三哥，这里夜里好热闹啊！”抬头是星河灿烂，低头是红尘滚滚，喝着汽水的子玉有些微醺。
“车站嘛，人多。从早上五点到半夜十二点，一直这样乱糟糟的，睡觉都不安稳！”没有体验过后世车水马龙的马爱军，还是有点矫情。
“站前店开了，晚上可以下班晚一些，切个熟食、卖点啤酒生意应该不错。”看着座无虚席的广场，大哥建议。
“烤串、花生、毛豆这些都行，其他地方不敢说，这片咱还还行！”马三低调的炫耀，这里属于他的势力范围，那个摊子不得看他的眼色。
“不用，三哥！”子玉赶紧拦住，何必堵死穷苦人家的路。能站着挣钱的，谁还在夜里这样卑微的奔波！这不是后世那个安全的年代，现在做这个是赚辛苦钱，随时有被偷、被抢、被打的风险。于是指着游戏厅前面的那块临街的地段道：“除了冬天，外面没法坐人，其他时间都可以摆一些桌子，四周围用三四十公分高的小栅栏一拦，做个隐约的隔离带。然后咱们在里面卖熟食切制的冷盘，做点精酿啤酒，生意好的话再加两个凉菜。关键是要和别的摊位区别开，也能互相补充。外面的东西可以进来，里面的东西可以带出去。这样大家都赚钱，人气高了，咱们的生意就更好。”
“老三脑瓜真活，还仗义！”不懂地摊经济的马三，不了解后后世美食街的操作，心里还觉得这个小鱼儿虽然妖孽了一些，但仗义、不贪，不是吃独食的人，心里对加盟这事越发的看好。
心里还在吐槽马三不懂美食街基操的子玉，突然被这三个字提醒了一下，顿时陷入沉思。是啊，御八珍的门店都是繁华区域，要么是交通便利处，要么是民生市场旁边，这和夜市很搭的。后世很多美食广场、夜摊经济的模式可以直接复制过来。就像现在这个门店，到了晚上，支上个小舞台，拉上几个歌手，那效果比啥广告都强啊！这还弄啥大抽奖，直接发报纸、上现金券、弄卡拉OK得了。
“三哥，知道卡拉OK么？”打断马三和大哥的谈话，子玉直接问道。
马三有点懵，这聊着旗舰店的事呢，老三这突然差一杠子卡拉OK，是要干啥？心里感慨：还是个孩子啊！
“卡拉OK我知道。就是弄一个大屏幕电视、一套音响、一个麦克风，大家点歌唱。奉天那边就有，以前去过两次，看别人唱过。等放假，带你去开开眼界。”
“啊！”意识到自己又超前了，子玉有点懊恼，这生产关系始终被生产力束缚的感觉，太闹心了。“那设备得挺贵吧？”
“设备应该不便宜，音响啥的不好摆弄。不过开卡拉OK的，都是社会上有头有脸的人开的，关键还是靠人脉，要不摆不平事儿。”马三耐着性子解释，要不是子栋的夸赞和吃饭时的惊艳，他才懒得理会。
“看来上设备还不行！”子玉暗忖，解释道：“我看电视里有外国和港台的片子里，开业有唱这个的，想着是不是咱开业也学学，山城没人搞，肯定轰动啊！”
马三眼睛一亮，他是开过眼界的人，也见过这东西，脑袋里转了一个个儿，点头道：“能行啊！这么整热闹，人气差不了。”然后盘算一下接着说：“高档设备不好整，要不整点伴奏带，找两个带劲儿的马子唱唱。”这套他熟啊，山城的舞厅，他那个没去过？那些爱玩的疯丫头，一抓一大把。
“马哥，这些人可不行。”子玉心里一哆嗦。马三说的那些人，都是问题人员，到那都能引来一大堆狂蜂浪蝶。这站前广场还不立马变成大型斗殴现场，专政的铁拳会饶了他们这些始作俑者？稍微的解释一番后，马三也心有余悸。混过的人很清楚，这些荷尔蒙过剩的人，搞事的能力毋庸置疑。这要是把站前搞得乌烟瘴气的，他也就完蛋了。
“那还是不搞了吧。”马三认怂。
“可以搞啊，只要不用那些烂糟糟的人就行，咱这也属于丰富广大群众的文化生活，可以和站里或者地方上共建的。”子玉见过后世太多的冠名、海选、比赛的套路，在自己的公司也做过类似的活动，现在可以小规模的做起来，到时候可以作为贯穿整个年度的营销方案。以现在的娱乐水平，搞个十届、八届的不成问题，效果好的话还可以找市宣传部、电视台合作。未来卫星电视搞起来，什么达人秀、好声音还不是想咋搞就咋搞。
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